Выращивание винограда: посадка черенков винограда весной в открытый грунт

Непосредственно процесс

Сам процесс выращивания винограда на приусадебном участке не так прост как кажется. Ведь мало просто грамотно выбрать место для посадки, где лозе будет комфортно. До этого нужно пройти еще несколько этапов тщательной подготовки. Начиная от правильной заготовки чубуков, их хранения и проращивания, заканчивая самой посадкой в выбранное вами место.

Перед тем, как высаживать черенки винограда в землю, почву нужно заблаговременно подготовить. Что касается глубины посадки, то она зависит от высаживаемого сорта. Обычно делают такую глубину, где земля теплая. Виноград, который «боится» морозов, на зимний сезон необходимо укрывать.

Более подробно о нюансах посадки и укрытие винограда на зиму вы сможете узнать с других наших статей.

Заполняем яму

Итак, яму под саженец готовят заранее. Лучше об этом позаботиться в конце лета. На дно помещают питательную прослойку толщиной примерно 25 см.

Питательная прослойка для саженцев винограда. Состав:

навоз;
земля;
песок;
перегной;
древесная зола;
удобрения.

Нам понадобится несколько вёдер навоза, несколько вёдер плодородной земли с перегноем, немного песка, древесная зола (одна, две литровых банки). Зола обязательна по той простой причине, что в ней находится большое количество калия и различных микроэлементов. Всё это хорошо перемешивается, трамбуется и поливается. Подождите, пока вода просочится в почву.

Сверху насыпают удобрения: 0,5 кг суперфосфата, 300 граммов калийных удобрений, перемешивают с хорошей землёй и снова уплотняют ямку. Азот не нужен, мы уже добавили перегной. Яичная скорлупа приветствуется, так как в ней много кальция.

Дальше заполняют яму плодородной землёй без всяких добавок. Выкопали яму, заправили её всем необходимым и забыли. Вспоминают о ней через 1,5 -2 месяца в первой декаде октября. Так готовят грунт на чернозёме и глине. На песчанике процесс происходит несколько иначе.

Причины недовольства диким виноградом

Казалось бы, идеальное растение для живых изгородей и декора неприглядных стен. Так все обычно и думают, высаживая девичий виноград. А на практике сталкиваются со следующими недостатками:

Лоза очень быстро разрастается, заполоняя буквально все вокруг. Под таким ковром плотных листьев практически ничего не растет. Поэтому при неправильном выборе места посадки растения и отсутствии должного ухода, девичий виноград может принести массу неприятностей.
Оплетая стену дома, этот виноград с одной стороны защищает ее от воздействия осадков. Но в то же время, листва не является непробиваемой защитой, особенно для ливней с сильным ветром. В результате стена всё-таки промокает, но из-за укрытия ее листвой, очень долго сохнет. Лоза и листва растения не дает стене полноценно дышать и прогреваться солнцем. А это уже чревато развитием гнилостных процессов, особенно если стена деревянная.
Часто девичий виноград вьется по другому растению, например плодовому дереву. В таком случае вьющееся растение может «удушить» свою живую опору, перекрыв дереву доступ к свету. Либо же спровоцировать его заражение грибковой инфекцией. Очень часто бывает и то, и другое вместе. В результате дерево может погибнуть.

дикий виноград на яблоне

Еще одна неприятность, которая ожидает владельцев такого замечательного растения – это его крепкая хватка. Цепляясь за опору, дикий виноград забирается усиками в малейшие щели. Поэтому при необходимости снять лозу со стены, возникает масса трудностей. Высохшие усики не хотят отпускать опору! Поэтому вместе с лозой можно случайно повредить обшивку дома. Особенно если в ней были какие-то прорехи.

Считается, что корни дикого винограда способны разрушить фундамент. Нельзя сказать, что это пустая страшилка. Дыма без огня ведь не бывает. Но целенаправленно девичий виноград ничего не разрушает. То есть, если ваш фундамент уже с огрехами и весь потрескавшийся, то тонкие корешки естественно в эти трещинки залезут и по мере роста начнут его разрушать. Собственно, как корни и любых других растений, например, сирени. Но если у вас качественный фундамент из хорошего бетона выполнен «прямыми» руками, то никакие корни его так просто не разрушат!

Вот именно благодаря таким свои особенностям, девичий виноград и начинает раздражать хозяев, которые еще пару лет назад души в нём не чаяли.

А у вас на даче есть девичий виноград?
Да, растет. Отличная зеленая изгородь! 11.76%

Да, растет. Сам появился и ума не приложу, как избавиться! 72.27%

Нет, но хочу посадить. 5.04%

Нет и не нужен! И без него всё красиво! 10.92%
Проголосовало: 119

Особенности

Дикий виноград в ландшафтном дизайне приусадебного участка заработал славу жизнестойкого растения; плюсами считаются следующие его особенности:

Устойчивость к отрицательным температурам. Девичий виноград без проблем переносит как зимние морозы, так и возвратные заморозки, не нуждается в укрытии даже в районе Санкт-Петербурга. Некоторые селекционные сорта (например, Murorum) не такие морозостойкие, как исходный вид.

У беседкиИсточник proogorod.com

Быстрый рост, надежное прикрепление. Площадь, занимаемая лианой, увеличивается в два раза в течение сезона. Густо ветвящиеся усики обеспечивают крепкое сцепление с поверхностью; за два-три года растение способно полностью оплести предложенный объект. Лиане не нужна специальная опора, ею может служить забор из сетки-рабицы, стена беседки или дома.

Надежная защита от любопытных взглядовИсточник avatars.mds.yandex.net

Декоративные качества. У лианы нет конкурентов, способных так же быстро создать обширную ажурную крону. Она хорошо растет и в тенистых, и на освещенных участках. Осенью самая красивая, красно-багряная листва появляется под прямыми лучами солнца, в тени листья не такие яркие.

ОсеньИсточник avatars.mds.yandex.net

Практическая польза. Густая крона защищает стены и помещения от перегрева, а материал стен — от прямых солнечных лучей. Растение высушивает грунт возле фундамента, а также может служить маскировкой для хозяйственных построек.

Маскировка постройкиИсточник i1.wp.com

Неприхотливость. Растение не требовательно к качеству грунта, устойчиво к распространенным болезням и вредителям. Оно не нуждается в особом уходе и периодической подкормке (разовая подкормка нужна только при посадке).

Красивое оформление дорожкиИсточник avatars.mds.yandex.net

Недостатком считается способность лианы захватывать окружающее пространство, вытесняя соседние растения. Причиной появления новых побегов часто служат плоды, поедаемые птицами.

Старинный домИсточник sf.co.ua

Активные побеги могут нарушить целостность крыши и привести к протечкам. Случается, побеги заполняют водосточный желоб и со временем засоряют слив.

Перед домомИсточник 4.bp.blogspot.com

Декорируя постройки, полезно не забывать, что стебли и листья дикого винограда обладает достаточным весом, чтобы пострадал неукрепленный забор или хлипкая постройка. Также, чтобы получить равномерный пышный покров, необходимо своевременно корректировать направления роста, обрезая лишние побеги.

Живая изгородь на дачеИсточник master-off.net

Наиболее подходящие сорта для Подмосковья

Палитра сортов винограда безгранична. Но не все они подходят для Московской области. Климат в данной полосе России не всегда устойчив. Но упорный труд селекторов позволяет выращивать виноград в Подмосковье не хуже, чем в южных полосах. А некоторые вновь выведенные сорта дают хорошую урожайность и не болеют только в таких климатических условиях.

Рассмотрим лучшие сорта винограда для Подмосковья и их основные характеристики.

Кишмиш

Группа сортов винограда, пользующаяся огромным успехом у садоводов. К ним относятся бессемянные сорта (Кишмиш белый, лучистый, золотистый) с мелкими ягодами. Именно Кишмиш используют для приготовления изюма. Самый сладкий и сочный из этой категории – Кишмиш белый. Его часто добавляют в выпечку. Один из лучших белых сортов имеет название «Азиатское чудо». На востоке его с давних времен использовали для лечения сердечных болезней и нервных расстройств.

Куст винограда белого Кишмиша имеет следующие отличительные черты:

в плодах не содержится семян;
листья крупные, круглые без опушения;
гроздья имеют вытянутую форму, весят, в среднем, 150-200 г;
ягоды небольшие желтоватого цвета;
относится к среднему периоду созревания (август-сентябрь).

Сорт Азиатское чудо легко переносит зимние морозы. Но для безопасности можно накрыть его агроволокном, лучше использовать Agreen максимальной плотности от 42 до 60 г/м2. Можете поверх него добавить два слоя толстой полиэтиленовой пленки белого цвета, подойдет АгроПолимер от 60 до 100 мкр. Эта процедура позволит сохранить ростки при температуре до -30°С, а весной молодые погоны удивят вас своей силой и урожаем.

Лидия

Очень хорошо для Подмосковья подойдет виноград сорта Лидия. Он имеет отличные вкусовые качества, что делает его столовым, а так же используется для изготовления одноименных белых вин.

Основные характеристики:

относится к среднему периоду созревания;
листья зеленые с небольшим пушком;
грозди имеют форму конуса;
ягоды круглые, темно-красные с сиреневым налетом;
имеет высокую урожайность.

Данный сорт винограда устойчив к таким грибковым заболеваниям, как оидиум и милдью, что позволяет не обрабатывать кусты. Он хорошо вьется и используется для озеленения заборов, балконов и беседок.

Краса севера

Выращивание винограда в Подмосковье не может обойтись без Красы севера. Относится к столовым.

Отличительные черты:

относится к раннему созреванию;
гроздья крупные конические, весом до 250 г;
ягоды круглые с желтым окрасом, слегка терпкие на вкус;
вызревает в августе;
кожица плодов тонкая, а мякоть сочная и мягкая.

Хоть этот сорт и не обладает выдающимися вкусовыми качествами, но имеет свои преимущества. В нем содержится фолиевая кислота (до 20 мг/%), что делает его лечебным. Рекомендуется принимать женщинам во время беременности, поскольку благоприятно влияет на формирование нервной трубки плода.

Мускат летний

От начала развития почек до полного созревания данного сорта проходит от 3,5 до 4 месяцев.

Характерные особенности:

относится к раннему созреванию;
грозди цилиндрической формы, весом до 1 кг;
ягоды крупные и продолговатые, желтого цвета;
имеет съедобную кожицу и сочную мякоть.

Сорт Мускат летний хорошо транспортируется, а саженцы легко приживаются. Устойчив к морозам до -25°С.

Альфа

Является столово-техническим сортом винограда. Его часто путают и называют Изабеллой. Оба сорта очень похожи внешне и были выведены в Америке. Именно Альфа выращивается в средней полосе России, а Изабелла — в южной, так как более теплолюбива.

Имеет следующие особенности:

позднее созревание (сентябрь-октябрь);
крупные листья темно-зеленого или сероватого цвета с густым опушением;
грозди небольшие, в среднем 150 г;
ягоды овальные темно-синего цвета.

Виноград Альфа не любит засуху и хорошо переносит заморозки. Его можно не укрывать на зимнее время.

Алиготе

Лучшие сорта винограда для Подмосковья также включают Алиготе. Выведен он во Франции еще три века назад, идеально подходит для виноделия.

Основные характеристики:

листья зеленые с красным оттенком по краям;
грозди небольшие, средний вес 100 г;
ягоды некрупные круглой формы, имеют желто-зеленый цвет;
относится к позднему созреванию.

К морозам данный сорт среднеустойчив, поэтому требует утепления. Широко используется в производстве соков и столовых вин.

Выращивание винограда, как бизнес — Доходы

Через 4 года после посадки 10 000 виноградных кустов вы сможете уже получить свой полноценный сбор винограда. С 1 куста винограда можно собрать около 10 кг винограда в зависимости от сорта. В итоге с 1 га
земли можно собрать примерно 100 000 кг или 100 тонн
.

Реализовывать такой виноград можно на рынке, но обычно он туда не доходят по причине выкупа оптовыми покупателям, которые иногда отправляют его на рынок, но часто сразу продают его на переработку в вино или другие виды товаров из винограда.

Потратив около 1 600 000 рублей на содержание виноградной усадьбы на 10 000 кустов, и около 300 000 рублей на сбор и хранение до забора оптовиками вы сможете получить за каждый оптовый килограмм около 30 рублей на оптовом рынке страны, а на внутреннем около 60 рублей за 1 кг. Годовой доход от бизнеса на винограде на третий или четвертый год работы составит примерно 2 000 000 рублей, что практически окупит все расходы.

Далее вам не нужно будет поливать водой свои кусты, а только следить за отсутствием заболеваний у растений. С каждым годом объем плодоноса будет увеличиваться, к 10 годам он составит примерно 40-60 кг с куста.

Как видим бизнес на винограде может приносить значительную прибыль тем кто посвятит себя этому интересному и перспективному делу.

Читайте еще: Выращивание зелени, как бизнес

Типовой бизнес-план выращивания винограда и производство вина (виноградника). Бизнес-план виноградника с расчетами по стандартам банка и требованиям МинСельХоза.
Инвестиции, окупаемость бизнес-плана выращивания винограда (виноградника), производство вин

Условия выращивания

Можно (но совсем не обязательно) рисковать, оставляя лозу зимовать на беседке. Есть сады, где виноград не обрезается, а зимует на беседке или шпалере. Труда меньше, но есть риск вымерзания, урожай при этом меньше и его неудобно собирать. Поэтому на севере виноград на беседке все-таки лучше обрезать осенью и спрятать его на зиму под снегом. Ведь все равно летом лозы дадут прирост в несколько метров и заплетут всю поверхность.

Тщательная обрезка лозы винограда на беседке важна с самого начала. Она поможет молодым растениям сосредоточить свою энергию на росте вверх

Когда виноград достигнет верхней части сооружения, обрезка должна продолжаться осторожно

Саженцами

Саженцы бывают двух типов – вегетирующие и одревесневшие.

Вегетирующие саженцы называют зелеными. Их получают из черенков (чубуков), укорененных весной. К моменту высадки в грунт у них образуются корни и листья. Посадка такого саженца трудностей не представляет.

Так выглядит зеленый вегетирующий саженец

Одревесневший был посажен весной, рос в открытом грунте в течение лета, осенью был выкопан, помещен на хранение в погреб во влажный песок.

Выбор саженцев

При покупке нужно обращать внимание на качество посадочного материала. Только здоровые саженцы хорошо укоренятся, начнут интенсивно расти и вовремя плодоносить

Характеристики саженца должны быть следующими:

Длина побега достигает 15-20 см.
Сам саженец должен в идеале иметь длину около 45 см и толщину не меньше 8 мм.
Корневая система в меру развитая, состоит из 4-6 корней. Пяточные корешки имеют длину 15 см.
Корневая система, штамб и почки не должны иметь никаких механических повреждений.

Подготовка саженцев

Одревесневшие саженцы нуждаются в предпосадочной подготовке. Действовать нужно в следующем порядке:

Подготовить холодную кипяченую воду. Погрузить в нее саженцы на 24 часа. Для лучшего укоренения можно добавить 10 капель Корневина.
Достать из воды саженцы, проверить корни на повреждения.
В верхней части корни обрезать, пяточные укоротить на 10 см.
Обрезать саженец, чтобы осталось 4 глазка от основания.
В целях профилактики грибковых болезней опрыскать фунгицидом.

Как высадить

Вегетирующие саженцы высаживают так, чтобы уровень грунта в саду и уровень земли в горшке совпадали

Посадка винограда весной саженцами осуществляется после всех подготовительных мероприятий в следующем порядке:

Высыпать в яму немного земли, сформировать холмик.
На его вершину поставить саженец, расправить корни, чтобы они не сгибались.
Постепенно заполнять углубление землей.
Вылить в поливочную лунку три ведра воды.

Одревесневшие экземпляры сажают таким образом, чтобы нижняя часть штамба (пятка) оказалась на глубине 40 см.

Совет! Если яму требуется приготовить в день посадки, нужно изменить заглубление. Одревесневшие саженцы сажают на глубину 35 см, вместо 40 см, вегетативные таким образом, чтобы уровень земли в контейнере был выше, чем в саду на 5 см.

Время посадки

На вопрос, как и когда сажать чубуки, нет единого ответа. Чаще всего посадку винограда осуществляют весной. Но иногда дачники высаживают чубуки или прикапывают зеленую лозу летом и осенью. При этом нужно не забыть, что на подготовку почвы уходит достаточно много времени. Поэтому начинать готовить землю нужно как минимум за 2 месяца, а лучше с начала весны.

Весенняя посадка винограда выполняется при помощи черенков, которые готовят осенью. К весне они успевают одревеснеть. Летом размножают кустарник посредством зеленой лозы. Осенью сажать виноград нежелательно. Если до морозов саженец не успеет окрепнуть, он вряд ли сможет пережить зиму. Также осенняя посадка осложняется тем, что саженец придется надежно прятать от морозов. Посаженный же весной саженец успеет окрепнуть. И чрезмерно укутывать его не придется.

Где разместить виноградные кусты

Подготовка места для размещения саженцев – важный аспект в вопросе выращивания. Не рекомендуется высаживать виноград в тенистых зарослях. Для хорошего урожая необходимо много солнца и света. Также растение не любит сквозняков и ветров.

В качестве защиты от погодных катаклизмов можно использовать строение или забор. Кусты винограда обычно высаживаются с южной стороны заграждения

Нельзя садить молодые растения в тени деревьев или между строениями. Обычно в таких местах тенисто и бывают сквозняки. Если целью выращивания культуру является декорирование участка, и урожай не важен, то данным правилом можно пренебречь.

Нельзя размещать лозу между другими плодовыми деревьями. Не рекомендуется высаживать морозоустойчивые и укрывные сорта рядом. Это мешает подготовке растений к зимнему сезону.

Когда в планах стоит разбивка большого виноградника, необходимо сразу позаботиться о достаточном пространстве. Расстояние между кустами должно быть около 3-4 метров, чтобы они могли полноценно развиваться. Если грунт слишком влажный, то понадобиться хорошая дренажная система, о которой тоже требуется позаботиться заранее. Важную роль играет состав почвы.

Виноградники разбивают на равнинах, в горах или предгорьях. Низины не самое лучшее место для теплолюбивой культуры. Между виноградом и плодовыми деревьями расстояние должно быть не менее 3 метров. В этом случае высокорослые соседи станут естественной защитой для кустарников.

Виноград хорошо растет на каменистых почвах, не позволяющих влаге застаиваться. Для полноценного развития растения в почве должны быть такие микроэлементы, как: кальций, железо, магний, калий и азот.

Когда лучше сажать виноград — весной или осенью: преимущества и недостатки

Многие дачники, поставившие перед собой цель — укоренить культуру на своем участке, задаются вопросом — когда же лучше сажать виноград, весной или осенью? Делать это можно и в первом, и во втором случае.

Плюсы и минусы весенней процедуры

Весной нет риска заморозков, поэтому можно не бояться, что саженцы погибнуть из-за отрицательных температура.
В теплых условиях саженец быстрее адаптируется, укореняется.
После снеготаяния грунт наполнен влагой, питательными элементами.

Недостатки:

Труднее найти качественный саженец нужного сорта (как правило, их раскупают осенью, поэтому многие виноградари покупают их заранее).
Весной и так слишком много хлопот, трудно выделить время для процедура.
В это время пробуждается не только природа, но и вредители, возбудителе заболеваний, поэтому нужно проводить профилактические обработки.
Никогда нельзя исключать риск возрастных ночных заморозков, которые могут оказать негативное или даже губительно влияние на уязвимый саженец.

Плюсы и минусы осенней посадки винограда

Подзимняя посадка лозы выгодна во всех отношениях.

Саженцы-однолетки намного дешевле, и выбор сортов больше. Садовод имеет отличную возможность пополнить виноградник новыми кустами.
Свежевыкопанные саженцы приживаются намного лучше, чем пережившие зимнее хранение.
Осенью у садовода имеется больше возможностей уделить время посадке и уходу за новыми насаждениями. С приходом весны — каждая минута на счету.
Кусты винограда осенних сроков посадки имеют временную фору и раньше вступают в плодоношение. Фактически, посадка накануне зимы добавляет к вегетационному периоду несколько холодных месяцев.

Высаживать саженцы-однолетки со своего участка в осенние сроки очень удобно. Такие растения приживаются быстро и на следующий год хорошо идут в рост. Ранний «старт» ростовых процессов весной может обернуться неприятностями — проснувшиеся почки или даже зеленые побеги боятся заморозков.

К недостаткам осенней посадки следует отнести сжатые сроки и более тщательную организацию зимнего укрытия для куста-новосела.

Даже в южных регионах осеннюю посадку винограда не затягивают до наступления морозов. Корневая система должна успеть обрасти новыми всасывающими корешками еще до промерзания почвы. Для Центрального региона осеннюю посадку винограда лучше всего провести еще в сентябре.

Если не получается уложиться в отведенные сроки, саженец следует посадить в контейнер и примерно 1 месяц дорастить (укоренить) на веранде, в теплице; после опадания листвы обрезать и перенести в погреб.

Выбор места для посадки

Участок должен быть солнечным, светлым, хорошо освещаемым. Подходят южная и юго-восточная сторона, чтобы солнышко прогревало как можно больше часов в день. Хорошо, когда посадка идёт на возвышении. В низине есть риск заливания водой. Виноград большую влагу не любит.

Посадите растение возле забора или стены здания, тоже не ошибётесь. Лозе будет комфортно, тепло, стена защитит от сильного ветра. Лоза украсит беседку, веранду, поднимется на балкон второго этажа, затенит окно, не даст яркому солнцу хозяйничать в комнате.

Намерены посадить много винограда, целую плантацию? Располагайте саженцы с севера на юг, расстояние между ними 2 – 3 метра, между рядами 2,5 – 3 м. Лоза растёт быстро, ей нужен простор.

Наша главная задача в том, чтобы саженец прижился и начал как можно скорее плодоносить. Виноград любит солнце, чернозёмы и лёгкие земли, очень не любит солончаковые примеси. Не забывайте о грунтовых водах. Если они поднимаются выше, чем на 1,5 метра, то обязателен дренаж.

Посадка винограда на приусадебном участке

Прежде чем купить саженец необходимо выбрать подходящий сорт. Садовод должен учитывать ряд факторов: морозостойкость, требовательность к уходу, сроки созревания ягод и многое другое. Для выращивания в северной части страны подходят следующие сорта:

Изабелла – высокоурожайный сорт, выдерживает морозы до -32 °C;
Рислинг – винный сорт, не требует особого ухода, переносит морозы до -26 °C;
Альфа – сорт, устойчивый к ряду заболеваний, выдерживает морозы до -29 °C;
Нина – неприхотливый сорт, ягоды отличаются легкой кислинкой, переносит морозы до -25 °C;
Амурский виноград – раннеспелый сорт, выдерживает морозы до -29 °C.

Перед покупкой саженец следует внимательно осмотреть, он должен быть крепким, без признаков какого-либо заболевания.

Когда сажать виноград, выбор места на участке

Когда и как посадить виноград, чтобы саженцы быстрее прижились? Такой вопрос часто задают начинающие садоводы. Все зависит от посадочного материала. Одревесневшие побеги сажают, начиная с 20-х чисел апреля и до конца мая, в зависимости от погодных условий. Более нежные, зеленые саженцы — не раньше первых чисел июня. Профессионалы рекомендуют проводить посадку с 20 сентября по 10 октября, считается, что осенью саженцы быстрее адаптируются к холодам и легче переносят зиму

В этом случае особое внимание нужно будет уделить укрытию растений

Виноград предпочитает залитые солнцем участки, поэтому лучше всего посадить его вдоль стены или забора с южной стороны. К выбору почвы неприхотлив, но на участках, где земля слишком плотная, необходимо при посадке добавить дренаж, если, наоборот, торфяник — следует разбавить его песком. Выращивать виноград можно практически на любой местности, он не будет расти только на солончаках и на том участке, где грунтовые воды проходят близко к поверхности.

Посадка саженцев винограда

Для посадки подготавливают яму размером 80х80х80 см. Ровно посередине ставят колышек, а на дно насыпают слой гравия или битого кирпича (дренаж), достаточно 10-сантиметрового слоя. Далее, в яму укладывают перегной или коровий навоз (три 10-литровые емкости), сверху посыпают калийной солью (100 г), суперфосфатом (250 г) и золой (чуть меньше лопаты). Не более чем на треть яму заполняют садовой землей и обильно поливают.

Далее, возникает вопрос, как сажать правильно виноград? Вокруг колышка (опоры) делают насыпь и на образовавшемся возвышении расправляют корни саженца, привязывая его лоскутом мягкой ткани к опоре. Саженец должен высаживаться на тот же уровень, на котором он рос в транспортировочном контейнере. Остатки почвы аккуратно распределяют вокруг растения и слегка уплотняют почву. Околоствольный круг рекомендуется замульчировать, используя перегной, компост или торф, достаточно толщины слоя в 3 см.

Что делать дальше, как выращивать виноград на садовом участке? Можно сразу подготовить опоры, которые состоят из каркаса и толстой проволоки. Первая растяжка должна проходить на уровне 30 см от земли, вторая — 50 см и третья — 70 см. Если высаживается несколько экземпляров, то между саженцами необходимо соблюдать дистанцию не менее полутора метров. При посадке виноградной лозы вдоль стен или заборов следует отступить 45 см.

Размножение винограда

Виноград размножается семенами и вегетативно, то есть «живыми» частями лозы. Семенной способ размножения мало годится для дачного выращивания, поэтому рассмотрим размножение винограда черенками и отводками, при которых прекрасно сохраняются все качества маточного куста.

Размножение винограда одревесневшими черенками

Черенки вырезают из обрезанных по осени побегов лозы, причём нужно брать хорошо вызревшую, одревесневшую среднюю либо нижнюю часть побега. Идеальная толщина черенка 8-10 мм, длина 60-70 см. Обязательно оставьте на черенке «пятку» или «костылёк» (части более толстого побега, от которого отходит вырезаемый черенок). Они впоследствии активизируют корнеобразование.

Теперь наступает наиболее ответственный момент: сохранение черенков до весны. Во избежание плесени окуните их целиком на 2-3 секунды в 5%-й раствор медного купороса, свяжите в пучок и поместите в тёмное холодное место, можно в подвал в ящик с песком или в холодильник в полиэтиленовом пакете. Всё – ваш будущий виноградник «заснул» до ранней весны.

Укоренённые черенки винограда. Фото с сайта history-moments.ru

В марте сделайте ревизию посадочного материала, отбракуйте подсохшие и повреждённые черенки, а самые здоровые высадите в опилки или в воду, предварительно обработав их эпином или гетероауксином. В мае «молоднячок» уже можно высаживать в открытый грунт.

Размножение отводками

По осени выберите в нижней части виноградной лозы два наиболее мощных отводка, освободите их от листьев, усиков и пасынков, уложите в заранее прорытые канавки 20-30 см глубиною и прикопайте.

Размножение винограда отводками. Фото с сайта sadovoda.ru

Обильно полейте, сверху присыпьте мульчирующим материалом (торфом, опилками или иным) и оставьте до весны. После удачной зимовки вы получите две новые лозы, которые следует отделить от маточного растения спустя 2-3 года, разрубив «пуповину» посередине.

Уход за виноградом

Когда боковые побеги вашего первопроходца подрастут до 10 см, проведите обломку, оставив 3-4 побега на саженце и 2 на черенке. Землю под кустом всегда рыхлите и освобождайте от сорняков.

Удобряйте лозу минеральным удобрением трижды в сезон. При осенней подкормке 1 раз в 2-3 года вносите в почву навоз под перекопку из расчёта 6-8 кг на 1 кв. м почвы. Виноград столовых сортов удобряют чаще. В период вегетации каждые 10 дней его поливают разведенным коровяком с добавлением суперфосфата и магния: на 15 л воды 2 кг навоза, и по 15 г суперфосфата и магния.

Обрезка винограда

Каждый год виноград нужно подрезать, обламывать, прищипывать и пасынковать побеги. Обламывать нужно слабые, повреждённые ветви и частично – молодую поросль, сразу после появления усиков и соцветий. Чтобы виноград не тянулся вверх, а продуктивно развивался в стороны, верхушку его нужно ежегодно прищипывать за неделю до цветения. При созревании гроздьев те листья, которые загораживают их от солнца, следует оборвать

Тут важно не переусердствовать, удаляйте не более 5 листьев у каждой грозди

Лоза столь обильно разрастается, что нуждается в ежегодном прореживании по осени. Удаляйте секатором молодые не одревесневшие пасынки, а успевшие одревеснеть обрезайте примерно на 2/3. Обрезку проводите под прямым углом подальше от основания плодоносного побега. Однолетнюю поросль обрезайте на 2-3 см выше нижнего глазка.

На зиму мульчируйте виноград торфом, перегноем или опилками на высоту 5-8 см, а саму лозу пригните к земле и укройте лапником или ветками. Некоторые особо стойкие к заморозкам сорта винограда в укрытии не нуждаются.

Выбор материала для посадки черенками

Обычно черенкование винограда я провожу после того, как проведу весеннюю обрезку. Затем я подвязываю лозы на шпалеру, и убираю территорию от обрезанных побегов. Попутно выбираю из них наиболее подходящие для посадки черенками. Для черенкования выбираю средней толщины побеги с часто расположенными почками. Толстые жировики для этого не годятся. На черенках оставляю 5-6 почек. Длина таких побегов составляет примерно 50 см.

Обратите внимание, что у годовалых чубуков винограда следует оставлять 2 глазка на одном побеге, а у двухгодовалых 3-4 глазка на побеге. Корни саженцев следует подрезать на 10-15 сантиметров.. Если на корнях имеются повреждения, то их следует все срезать, иначе посадка винограда чубуками будет крайне не удачной, куст всё время будет болеть.

Если на корнях имеются повреждения, то их следует все срезать, иначе посадка винограда чубуками будет крайне не удачной, куст всё время будет болеть.

Высаживаю черенки я обычно сразу в виноградный ряд, чтобы потом их не пересаживать. Поэтому расстояние между ними оставляю, как между взрослыми кустами не менее метра. Чтобы посадить виноград черенками, выкапываю канавки по длине черенка на глубину 30-40 см и ширине 25 см. В эти канавки, чтобы прогреть землю после зимней спячки, выливаю по ведру кипятка. Когда вода полностью впитается, насыпаю на дно немного песка для обеспечения дренажа. Затем слой плодородной почвы толщиной 5 см.

Преимущества и недостатки весенней посадки

Культуру на участке можно высаживать и осенью, и весной. Выбор остается за садоводом. Но чаще виноградари предпочитают заниматься работами после зимы, выделяя следующие плюсы:

быстрая адаптация саженцев;
хорошая приживаемость при соблюдении правил агротехники;
благоприятные для растений условия — увлажненный после таяния снега грунт, стабильное тепло.

Даже при возвратных заморозках проще уберечь саженцы, применив специальные укрывные материалы. Осенняя высадка нередко грозит вымерзанием кустиков, медленной адаптацией растений.

Но и минусы имеются:

весной, с приходом тепла, активизируются вредители и различные патогенные микроорганизмы. Поэтому садоводы сразу же приступают к профилактическим обработкам виноградной плантации;
при отсутствии собственного посадочного материала приходится приобретать товар на рынках, в питомниках. Весной, в отличие от осени, выбор мал. Не всегда удается купить нужный сорт, качественный саженец;
необходимо постоянно мониторить прогноз погоды, особенно если садовод проживает в регионах рискованного земледелия. Возвратные заморозки бывают даже в средней полосе, не говоря уже об областях Урала, Сибири, Северо-Запада. Чтобы высаженные черенки не погибли, применяют агроволокно, укрывные ткани, сооружают защитные конструкции.

Весна — горячая пора для дачников. Бывает и так, что на виноград не хватает времени, успеть бы основные культуры посадить и обработать. Вот и страдают растения от невнимания, плохого ухода, неправильной агротехники. Приступая к работам, надо понимать, что результат будет только при должном старании и грамотном подходе.

Виноград — ягода жизни

Ягодой жизни называют виноград — одну из первых культур, известных человечеству и выращиваемую с древнейших времен. Виноград стал символом многих благ, его изображения находят на старинных фресках и орнаментах, он фигурирует в легендах, преданиях и баснях. И все это не просто так, ведь виноград богат полезными веществами, витаминами, антиоксидантами. А как прекрасна виноградная лоза, украшенная сочными гроздьями! Невозможно пройти мимо и не закинуть ягодку в рот!

Поспевает виноград

Виноград относится к культурам тёплого климата. Но я не открою вам Америк, если скажу, что некоторые его сорта успешно выращивают в Московской, Ленинградской, Новгородской, Псковской областях. Плодовый виноград растёт в открытом грунте на территориях рискованного земледелия, совсем забыв про свою репутацию «южанина».

Подготовка к зиме

После обрезки лозу обрабатывают 3% раствором медного купороса, чтобы защитить виноград от инфицирования зимой. Для зимовки оставляют только вызревшие лозы. Отличить их можно по коричневому цвету, они имеют утолщения и покрыты корой. Молодые побеги удалить с лозы, чтобы они в период зимовки не забирали у куста питательные вещества.

В момент снижения температуры до -5 градусов виноград нужно укрыть. После обрезки лозу связывают и пригибают к земле. Укрывной материал необходимо приготовить заранее, чтобы в любой момент его можно было использовать.

Для укрывания винограда можно использовать:

полиэтилен;
синтетические ткани;
сосновые ветки;
солому.

Если в течение всего сезона проводились мероприятия по уходу, и виноград был правильно укрыт на зимовку, то в следующем сезоне можно с уверенностью ожидать хороший урожай.

Нормировка зелеными побегами — обломка

Нормировка зелеными побегами относится к так называемым операциям с зелеными частями куста. Проводится для регулирования роста и плодоношения кустов, установления необходимого количества плодовых и бесплодных побегов. Кроме того, при помощи обломки (наряду с обрезкой и подвязкой) формируют надземную часть молодых кустов и исправляют недостатки формировки у плодоносящих кустов. Обломка лишних побегов — самая важная зеленая операция, дополняющая обрезку.

Чтобы уменьшить отрицательное действие, нормировку зелеными побегами необходимо проводить как можно раньше, когда минует угроза возвратных заморозков, в сжатые сроки и обязательно в 2-3 приема.

Выращиваем крупный и сладкий виноград на дачном участке