Разборный мангал: разбираем и собираем своими руками

Как сделать тележку для гриля

Самодельная тележка для гриля имеет прочную деревянную основу с отверстием для круглого угольного гриля Вебер. Для перемещения конструкция оборудована колесиками и удобной ручкой, а также приспособлениями для размещения кухонных принадлежностей. Если вам нужен удобный столик для приготовления пищи на открытом воздухе, то это самодельная тележка для гриля будет прекрасно выполнять все функции. Здесь предусмотрена довольно большая рабочая поверхность для нарезки продуктов, крючки и ручка для кухонных принадлежностей и перемещения тележки. В целом, это отличный мобильный столик, к тому собрать его можно довольно быстро, по утверждению автора, всего за пару часов.  

1. Подготовьте гриль. Если будете устанавливать старый гриль, то очистите и помойте, в общем, приведите в порядок.
2. Распилите по размерам все деревянные детали.
3. Найдите стальную трубку для ручки и разъемы. Очистите и покрасьте.
4. Соберите каркас столешницы, прибейте доски. Затем отметьте и отверстие для гриля.
5. Прикрутите ножки. С учетом колес, две ноги будут немного короче, чем остальные. Соберите нижнюю раму поддержки и нижнюю полку.
6. Просверлите очень маленькие отверстия в стальном стержне, где будут колеса, и установите шплинты для фиксации. Затем просверлите отверстия в двух коротких ножках, чтобы вставить штангу и закрепите ее штифтами.
7. По отметкам вырежьте отверстие для гриля.
8. Отшлифуйте поверхность тележки
9. Прикрепите ручку.

Это, конечно не подробная инструкция, а скорее план работ. Если интересуют более подробная информация, ссылка на сайт автора находится под галереей. Кстати, чтобы посмотреть на конечный результат и гораздо лучше понять процесс сборки, обязательно просмотрите видео, которое есть на сайте!

Источник фото www.instructables.com/id/DIY-Weber-Grill-Cart-BBQ-Station/

Инструкция по изготовлению стола барбекю

Берем квадратную профильную трубу нарезаем по размеру (размеры завися от желаемого размера стола), и собираем рамку, в нашем случае 1.2 м на 2.5м.

В рамку вставляем два поперечных профиля и затем два продольных которые в середине рамки образуют нишу куда будет входить барбекю, как пример размер нашего барбекю 1500х30 мм глубина 200 мм. Соответственно нишу делаем чуть больших размеров, что бы короб барбекю свободно входил и выходил. Собираем рамку по размерам и сначала прихватываем сваркой все стыки, а затем полностью провариваем всю конструкцию, так можно избежать увода профиля от требуемого размера.

Собираем рамку по размерам и сначала прихватываем сваркой все стыки, а затем полностью провариваем всю конструкцию, так можно избежать увода профиля от требуемого размера.

Отрезаем 4 куска профиля длинной 1 м и привариваем по углам рамки под прямым углом, это будут ножки стола. Все соединения профилей провариваем и сварочные швы зачищаем болгаркой. В ножки вставляем пластиковые заглушки. Основание нашего стола с барбекю готово.

Берем лист фанеры размером 3000х1500 мм укладываем на основание. Электрофрезой скругляем углы фанерной плиты и обрабатываем кромку листа, вырезаем в центре листа прямоугольное отверстие под короб барбекю.

Лист металла раскраиваем и сгибаем в короб с бортами, угловые стыки короба свариваем. Сгибать можно, зажав лист между профилями и ударяя по нему резиновой киянкой.

Далее из фанеры собираем короб с внутренними размерами большими металлического короба на 10 см.

Наружную часть рамки стола закрываем полосой из фанеры, прикручивая ее саморезами с декоративными заглушками.

В столешнице намечаем отверстия для закрепления ее на рамке, просверливаем их, делая углубление для шляпок болтов. По отверстиям в столешнице намечаем отверстия в рамке и тоже просверливаем их сверлом на 9 мм.

Закрепляем короб из фанеры на рамке стола. На верхнюю поверхность рамки стола закрепляем пластинки из листового асбеста, они будут предохранять столешницу от высокой температуры.

Далее из фанеры собираем деревянные ножки стола. Для этого полоски фанеры склеиваем вокруг квадратной профильной трубы 50х50. Затем трубу вынимаем из заготовки ножки, углы опиливаем фрезой, зашпаклевываем и шлифуем поверхность ножек. Надеваем деревянные ножки на металлические, закрепляя их с помощью клея. Незабываем установить пластиковые заглушки в металлические ножки.

Красим наружную часть стола.

Внутреннюю часть деревянного короба покрываем негорючей минеральной ватой и закрываем асбестовым листом по всей внутренней поверхности.

Внутренние углы между азбестовых листов уплотняем высокотемпературным герметиком.

Закрепляем столешницу к рамке болтами М8 с округлыми шляпками. Тщательно зашлифовываем поверхность столешницы. Углубления под болты с помощью шприца заливаем двухкомпонентной эбокситной смолой.

Изготавливаем из листа фанеры 6 мм и полосок из фанеры 15мм крышку ниши барбекю на столе. Зашлифовываем ее.

Покрываем столешницу и крышку ниши барбекю лаком и даем высохнуть.

Стол готов. Можно пробовать его в действие.

Готовим угли, перекладываем их в наше барбекю. Барбекю несем и устанавливаем в стол. Для удобства переноски барбекю с углем, во избежание неприятных ожогов, к металлическому коробу по периметру приваривается квадратный профиль 12х12 с резьбовыми отверстиями М8 на торцевых сторонах короба. В эти отверстия можно вкручивать специально подготовленные ручки для переноса. Профиль же дополнительно будет служить ограничителем для гриль-решеток.

Укладываем мясо на решетку и зовем друзей к столу.

Стол со встроенным грилем готов! Друзья довольны! Хорошего время провождения!

Самый простой мангал

Самый простой кирпичный мангал своими руками можно сложить даже без фундамента и раствора. Примером может служить вот такой маленький мангал, который можно вполне назвать небольшим мангальным комплексом.

Однако это скорее пробный вариант, который покажет, подходит ли вам конструкция, удобна ли она или нужно внести улучшения.

Мангал барбекю — минималистичная конструкция

Одним из простых и удобных мангалов, имеющих несколько разновидностей, считают шашлычницу П-образной формы. Ее стандартный размер — 3 кирпича в глубину, 4-7 рядов в ширину.

На уровне предполагаемого дна топки делают перекрытие или выступ для установки жаровни в виде короба или металлического листа. Высота установки, как правило, определяется размером от земли до запястья и составляет 85-100 см.

Выступы, расположенные через 2—3 ряда, предназначены для размещения решеток, на которых будет готовиться пища: на нижней — мясо, на верхней — овощи.

Эту шашлычницу из кирпича своими руками удастся построить каждому, кто возьмется за дело. Такой вариант самодельного мангала-барбекю обычно становится первым в печной практике новичка.

Конструкция с перекрытием, на котором возводится жаровня, требует больше времени.

Открытый мангал-барбекю

Перекрытие можно сделать несколькими способами:

соорудить опалубку и залить бетонную плиту;

просверлить в кирпичах отверстия и пропустить в них шпильку, опирающуюся на боковые стенки конструкции;

проложить на боковые стены металлические уголки, полосы или прутья, на которые будет опираться кирпич.

Пример выполнения перемычки

Над перекрытием можно выложить как открытую, П-образную, так и закрытую жаровню.

Несколько усовершенствованная конструкция имеет Ш-образное сечение, благодаря чему у мангала появляется столик, на котором удобно ставить посуду, специи, продукты. На его месте может также разместиться печь под казан.

Как построить простой мангал со столиком: порядовка и фото:

Строительство простого мангала барбекю с разделочным столом

Уличный с казаном

Если меню не ограничивается блюдами, приготовленными на углях, стоит задуматься о возведении мангала, комбинированного с печью под казан. Мангал и казан делают ассортимент приготавливаемых блюд практически неограниченным. А на свежем воздухе их намного вкуснее не только есть, но и готовить.

В основе простого уличного мангала-барбекю и печкой под казан лежит Ш-образная конструкция с отличием от предыдущей в том, что на месте стола размещается печь. Для печи понадобится колосник, дверца и накладка с кольцами.

Алгоритм работ показан на фото.

Стол мангал своими руками

Шашлык на даче уместен в любое время года. А в нежаркие осенние или зимние дни хочется не только почувствовать тонкий аромат свежеприготовленного мяса, но и элементарно погреться у живого огня. Мы придумали способ, как совместить эти удовольствия!

Ане объединить ли нам мангал и стол с угощением, чтобы вкушать мясо и одновременно погреться у огня? Главное — поставить вопрос, а решение найдется. Вот и у нас оно нашлось — в виде стол с мангалом посередине. Такое необычное сооружение создаст ту самую необычную и уютную атмосферу, о которой мечтают все хозяева дач, любящие приглашать гостей.

Соорудить его на самом деле не очень сложно.

Прежде всего, нужно выбрать небольшую площадку на участке, окруженную кустарником и деревьями, которые будут защищать гостей от непогоды. Над мангалом желательно установить навес из плотной ткани, на случай дождя или снега.

Главные усилия придется приложить к изготовлению мангала. Его основа — металлический каркас, состоящий из труб или стоек из уголкового профиля (показан на рисунках). На опоры монтируется шестигранная чаша, дно которой служит местом для разведения огня. Собственно, можно поставить и обычный прямоугольный мангал.

К чаше привариваются металлические консоли, на которые крепятся рейки из термодревесины. Они служат своеобразным столом для приема пищи (рассчитаны на шесть человек). Для защиты от возгорания реек стола его отодвигают на 15 см от очага. Это пространство заполняется металлической пластинкой (см. чертеж).

Сверху на чашу устанавливают шестиугольную конструкцию емкости, каркас которой выполнен из металлических уголков, а стенки — из проволочной сетки. Именно на эту емкость укладывают шампуры с мясом, на которой происходит процесс приготовления шашлыка.

Такой мангал имеет небольшой вес, и при необходимости его можно перенести в любое место участка.

Высота мангала может изменяться. Для этого опоры снабжаются «телескопическими» устройствами, позволяющими увеличить высоту всей конструкции на 5-7 см. В основание опорных стоек вставляются винты с широкими шляпками, которые поднимают или опускают мангал.

Окраска металлических поверхностей производится антикоррозийной краской черного или серого цвета. Это позволит надолго сохранить конструктивную основу мангала от коррозии.

Наш стол-мангал — это идея, а конструкцию вы можете упростить или усовершенствовать по своему вкусу. Можно сделать его прямоугольным, оставив во главе стола место для шеф-повара. В любом случае в такой компании всем будет тепло и весело.

Возможно, Вас заинтересует:

Какой чай лучше пить весной

Советы по посадке и уходе брусники…

Облепиха — на болоте, как у себя дома…

Как выбрать линолеум для дачи…

Столик для гриля

Замечательно, если у вас есть гриль, тогда самое время подумать, как сделать столик гриля своими руками. В этой статье представлено несколько вариантов, хотя они несколько различаются по дизайну, но суть конструкции в принципе одинаковая. Большинство садовых столиков для гриля имеют компактные размеры и снабжены колесиками для перемещения. Здесь представлен простой и функциональный вариант. Столешница для нарезки продуктов и подготовки мяса, две нижние полки для посуды и кухонных принадлежностей, крючки для полотенец. Такая тележка разгрузит обеденный стол, будет служить разделочной доской при приготовлении пищи и обычным столиком для коктейлей после трапезы.

Деревянные детали столика изготовлены из пихты. Вам необходимо распилить.

• 4 штуки длиной 92 см для верхних досок
• 6 штук длиной 76 см для опор рамы
• 6 штук длиной 38 см для опор рамы
• 16 штук длиной 46 см для полки
• 6 штук длиной 27 дюймов 68 см для зажимов
• 6 штук длиной 35 см

Шаг 1 Подготовте детали

Закруглите все края заготовок, затем отшлифуйте поверхность наждачной бумагой. Это придаст тележке законченный внешний вид, и легче будет собирать.

Шаг 2 Сделайте полки и верхние опорные рамы

• Установите две заготовки по 38 см между двумя досками длиной 76 см. 
• Просверлите два сквозных отверстия обоих концов каждой 76-ти см детали.
• Закрепите раму шурупами.
• Таким же образом сделайте еще две рамы.

Шаг 3 Просверлите отверстия

В зависимости от того, какой тип шурупов используете, отверстия должны быть немного меньше, чем шуруп. Идея в том, чтобы отверстие было достаточно большим, чтобы шуруп проходил, не раскалывая древесину, но в то же время достаточно маленькое, чтобы резьба крепко держалась.Закрепите шурупы на длинных сторонах рамы, заподлицо с верхом. Просверлите примерно на 10 см друг от друга и закрепите их на рамах.

Шаг 4 Закрепите полку и верхние доски

• Завершите верх, установив четыре доски на концах заподлицо.
• Переверните вверх на плоскую поверхность с зазором 3 мм.
• Просверлите два отверстия, равномерно распределенных между короткими зажимами для обоих концов досок.
• Затем просверлите еще пять отверстий вдоль боковых брусков.
• Таким же образом сделайте полки

Шаг 5 Закрепите ноги

• Измерьте и отметьте положение отверстий для крепления штифтов к верхней части и полкам на алюминиевых угловых ножках. Верхние концы ног должны быть прижаты к нижним поверхностям верхних досок.
• Нижняя полка крепится заподлицо с нижними концами ног. Средняя полка по желанию.
• Покрасьте ножки

Шаг 6 Завершите сборку деревянных деталей

Нанесите тонкий слой лака и оставьте сохнуть на время, указанном в инструкции производителя (это может быть несколько часов, но лучше всего в ночное время). Вручную отшлифуйте поверхность наждачкой. Нанесите еще два или три слоя.

СОВЕТ. Лак и другие внешние покрытия хорошо предохраняют поверхность от погодных условий, но не являются безопасными для пищевых продуктов и не должны использоваться на поверхностях, контактирующих с пищей. Кондиционеры для деревянной поверхности содержат минеральное масло и пчелиный воск и безопасны для пищи. Однако не очень устойчивы к атмосферным воздействиям. Поэтому рекомендуется просто чаще применять кондиционер.

Шаг 7 Соберите столик

• Соберите тележку, привинтив ноги к углам рамок полки, используя болты с головкой с шайбами.
• Сначала сделайте одну сторону, затем переверните и прикрутите ноги на другой стороне. Таким же образом соберите верх.

Шаг 8 Закрепите крючки и ролики

• Отметьте место для крючков и прикрутите саморезами.
• В каждом углу просверлите отверстие в каркасе нижней полки.
• Прикрутите блокирующие ролики на одну сторону или конец тележки.

Источник фото www.blackanddecker.com/en-us/ideas-and-inspiration/projects/diy-grilling-cart

Кирпичный гриль барбекю с коптильней

Даже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Источник фото www.instructables.com/id/Brick-Barbeque/

Гриль для пикника с барбекю

Как сделать мобильный и не очень сложный гриль для пикника с большими возможностями для кулинарных экспериментов. Главная особенность этого стола для барбекю – бетонная столешница. Вы можете установить его в любом уголке сада или дачного участка и организовать замечательный пикник по-американски, приготовив сочные стейки и поджарив колбаски.

Стол очень прост в изготовлении, в чем убедитесь, просмотрев пошаговые фото.

Подготовка

1. Первый шаг – сделать основание, которое и определит размер гриля и, главное, бетонный верх.
2. Каркас изготовлен из обработанного дерева, чтобы его можно было использовать на открытом воздухе.
3. Деревянные доски и балки разрезают на соответствующую длину и собирают. Цель состоит в том, чтобы получить четыре устойчивые ноги и ящик, в который будет установлен изолятор. Для этого используйте стандартные бетонные блоки. Будьте внимательны с размером,  разрезать бетонные блоки намного сложнее, чем деревянные доски.

Создание пресс-формы для бетона

Бетонная вершина изготовлена из литья в форме. Найдите деревянную доску с гладкой поверхностью. Когда определитесь, какой гриль вам нужен, и какой размер будет соответствовать основанию, начинайте делать пресс-форму.

Для самого гриля необходимо круглое отверстие и сетка. Распилите доску на базовый лист и несколько планок, чтобы использовать их в качестве внешнего обода. Чтобы предотвратить просачивание бетона между досками, все трещины заполните силиконом.

Изготовление бетонной столешницы

1. Вначале приготовьте арматуру из стальной сетки.
2. Сделайте раствор и залейте в приготовленную форму.
3. Когда половина залита, установите арматурную сетку и вылейте остальную часть раствора.
4. Когда все будет выглядеть хорошо, установите деревянную часть, и убедитесь, что болты приклеиваются к бетону.
5. Забивайте бока, когда заполняете пресс-форму, а затем удалите ее пузырьками воздуха.
6. По мере того, как раствор начинает затвердевать, поливайте его несколько раз в день. Для качественного застывания необходимо приблизительно двое суток.

Сборка

1. Чтобы извлечь бетонную столешницу из формы, открутите боковые стороны.
2. Установите бетонные блоки в деревянную подставку, чтобы сделать очаг, где будет разводиться огонь.
3. Разрежьте сетку для гриля металлическим резаком.
4. Установите жарочную плиту.
5. В открытую полость установите противень.

Источник фото www.instructables.com/id/Grill-for-your-barbeque-party/

Самый простой мангал

Это просто выложенный из кирпича прямоугольник. Дно может быть также выложено кирпичом – тогда золу с него придется выгребать подручными приспособлениями – или, как на фото выше, с решеткой. В этом случае необходимо предусмотреть дверцу в одной из боковых стенок (обычно она заменяет два-четыре кирпича) для выгребания золы из-под решетки. Шампуры или решетка для жарки укладываются прямо поверх кирпичных стенок.

Уровень всех стенок может быть одинаковым, или короткие стенки выкладываются выше – для защиты от бокового ветра. Помимо обычного кирпича, используют также шлакоблоки, пеноблоки и другие блочные материалы. Возможно использование дикого камня.

Достаточно простым можно также считать П-образное сооружение.

Особых отличий нет – основание выложено кирпичом, стенки тоже. Отсутствует передняя стенка, что заметно упрощает удаление золы, решетка (решетки) опираются либо на выступающие из кладки кирпичи, либо просто на блоки, поставленные внутрь жаровни (как на фото выше).

Очень интересна также идея устройства стенок очага из габионов, наполненных диким камнем.

Здесь тоже необходимо бетонированное основание, камень лучше использовать твердый, не склонный рассыпаться под действием жара – гранит, базальт.

Можно также обложить диким камнем металлическую старую бочку.

Ну, а такой вариант, пожалуй, стоит называть даже не мангалом, а просто кострищем – обустроенным и укрепленным местом для разведения огня.

Уличный гриль-барбекю

Обычно уличный гриль-барбекю кладут из кирпича, причём материала необходимо не так уж много, в данном случае пошло приблизительно 130 штук. Следует отметить, что это должен быть красный полнотелый кирпич. Кроме этого, естественно потребуется цемент и песок, а также щебень или бутовый камень, отрезки арматуры. Но основным материалом остаётся всё-таки кирпич, из него делаются стенки будущего гриля-барбекю, хотя его конструкция и отличается некоторыми особенностями.

Итак, самое первое, что необходимо любому капитальному (а именно таким должен быть наш гриль-барбекю) сооружению – фундамент. Подготавливаем для него траншею, заливаем бетоном и ждём несколько дней, около недели, окончательного застывания бетона. Только после этого приступаем к кладке стенок. Не забываем о гидроизоляции, в качестве которой подойдут полосы рубероида.

Кладку выполняем в полкирпича, уделяя особое внимание тому, как располагаются угловые кирпичи.
Они должны образовывать идеально прямые углы, поэтому горизонтальность кладки постоянно проверяется строительным уровнем.
Основание очага выкладывается одновременно со стенками, но без перевязки с ними в первых трёх рядах.
Перевязка со стенками начинается с четвёртого ряда, стенки же обязательно выкладываются с перевязкой.
Между шестым и седьмым рядами в кладку монтируются металлические полосы или уголки, которые послужат опорой кирпичам перекрытия.
Деревянная столешница крепится шурупами к стержням, закрепленным в десятом ряду кладки.
Жарочная решетка или шампуры опираться будут на кирпичи девятого ряда.
Как обычно, после окончания кладки кирпича проводится расшивка швов.

Конструкции следует дать время на просушку не меньше недели. Только тогда огонь в ней можно будет разводить, не опасаясь появления трещин.

Источник фото www.stroy-dom.net/?p=11910

ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СТОЛА-ГРИЛЯ

Разметьте по окружности бочки линию отреза её верхней части до требуемой высоты, а также контуры проёма для дверки. Накерните на прочерченных линиях точки сверления отверстий и просверлите их. Перерубите перемычки между несколькими отверстиями. В образовавшуюся щель вставьте полотно пилы и разрежьте по размеченной линии (фото 1). Для резания по металлу рекомендуем использовать пильное полотно с очень мелкими зубьями.

С помощью угловой шлифовальной машинки удалите с поверхности бочки следы ржавчины, краски и грязи (фото 2). При необходимости используйте металлическую щетку, тарельчатый шлифовальный круг, наждачную бумагу. Участки с выпуклостями или вмятинами предварительно отрихтуйте.

Разметьте фломастером отверстия для крепления петель 12, запора 13 и уголков 18(см.рис.1 и 2 на с. 26-27), для чего временно с помощью клейкой ленты прикрепите дверку. Накерните точки и просверлите отверстия (фото 3). Петли, запор и уголки окончательно установите только после покраски всех деталей.

На некотором расстоянии от днища бочки кернером разметьте отверстия для установки оси колёс. Сверлом-развёрткой просверлите (фото 4) и расширьте отверстия до размеров, позволяющих с помощью напильника придать им овальную форму. Подгоните ось 15.

Разметьте линии внутреннего и внешнего диаметра столешницы. При разметке отверстия надо учесть последующую выборку фрезой фальца под центральную вставку или решётку. Разметьте в пределах отверстия столешницы линии окружностей колёс 14. Высверлите по размеченным линиям отверстия с последующим удалением стамеской перемычек между ними, чтобы можно было вставить полотно пилы. Сначала выпилите колёса (фото 5), а затем отверстие столешницы (фото 6).

Смотрите ссылку: Комбинированный гриль барбекю и коптильня своими руками

Внутренние кромки (пропил) столешницы обработайте рашпилем, затем напильником, наружные — сначала ленточной, а после того эксцентриковой шлифовальной машинкой, фрезерной машинкой выберите фальц, затем высверлите в нём отверстия для крепления подвесок 5 жаровни 3. Выпилите центральную вставку, крышку 6 и промежуточное днище 7, в которых высверлите отверстие под стойку зонтика.

При гибке дюралевых труб для поручней столешницы целесообразно использовать дугообразный шаблон, изготовленный из кусковых древесных отходов (фото 7). Согнутые трубы примерьте к кромкам столешницы. При необходимости догните их (возможно на шаблоне с меньшим радиусом дуги). Высверлите отверстия в поручне. С помощью струбцин прикрепите их вместе с дистанционными прокладками к столешнице. Разметьте и высверлите на её кромке соответствующие отверстия. После шлифования и нанесения лакокрасочного покрытия приступайте к сборке деталей. Установите петли на дверку и прикрепите к её кромкам декоративную обкладку 23.

Для того чтобы сделать такой самодельный гриль Вам понадобятся материалы:

Похожие записи:

Выбираем сварочный аппарат для дачи: недорогой, но производительный Баня с электрокаменкой: строительство, отзывы, особенности Кто построил московский кремль Как правильно выбрать и установить фильтр аквафор морион Как сделать вибростол для тротуарной плитки своими руками Меловые маркеры: чем отличаются, как пользоваться и для чего нужны