Гост р 59024-2020 вода. общие требования к отбору проб

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1    ПОДГОТОВЛЕН Обществом с ограниченной ответственностью «Протектор»

2    ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3    ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. № 42)

4    Настоящий стандарт соответствует международному стандарту ISO 5667-5:1991 Water quality — Sampling — Part 5: Guidance on sampling drinking water and water used for food and beverage processing (Качество воды. Отбор проб. Часть 5. Руководство по отбору проб питьевой воды и воды, используемой в технологии производства пищевых продуктов и напитков).

Степень соответствия — неэквивалентная (NEQ).

Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51593-2000

5    Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. № 1514-ст межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г.

6    ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

Стандартинформ, 2013

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

УДК 663.6:006.354    МКС    13.060.45    Н08    ТН    ВЭД    220100000    NEQ

Ключевые слова: вода питьевая, отбор проб, качество воды

Общие требования к отбору проб

(ISO 5667-1:2006, NEQ) (ISO 5667-3:2018, NEQ)

Издание официальное

Москва Стамдартинформ 2020

Предисловие

• 1 РАЗРАБОТАН Техническим комитетом ТК 343 «Качество воды» совместно с Закрытым акционерным обществом «РОСА» (ЗАО «РОСА»)

• 2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 343 «Качество воды»

• 3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 сентября 2020 г. Na 640-ст

• 4 В настоящем стандарте учтены основные нормативные положения следующих международных стандартов.

• — ИСО 5667-1:2006 «Качество воды. Отбор проб. Часть 1. Руководство по составлению программ и методик отбора проб» (ISO 5667-1:2006 «Water quality — Sampling — Part 1: Guidance on the design of sampling programmes and sampling techniques». NEQ):

• — ИСО 5667-3:2018 «Качество воды. Отбор проб. Часть 3. Консервация и обработка проб воды» (ISO 5667-3:2018 «Water quality — Sampling — Part 3: Preservation and handling of water samples». NEQ)

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N9 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

Стандартинформ. оформление. 2020

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Общие положения

5 Требования к оборудованию для отбора проб

6 Предварительная обработка, транспортирование и подготовка проб к хранению

7 Оформление результатов отбора проб

8 Приемка проб в лаборатории

Приложение А (справочное) Статистическая обработка данных по отбору проб

Приложение Б (справочное) Типы отбираемых проб

Приложение В (рекомендуемое) Оборудование для отбора проб

Приложение Г (рекомендуемое) Подготовка оборудования для отбора проб и емкостей для хранения отобранных проб

Библиография

ж W

ж

6.2 Подготовка проб к транспортированию и хранению

Для сведения к минимуму
изменений состава проб воды в течение времени, необходимого на отбор,
подготовку, упаковку, транспортирование и хранение проб, эти процедуры следует
выполнять в возможно короткий промежуток времени.

Если контакта пробы с
воздухом следует избегать, емкость следует заполнить водой полностью и затем
немедленно герметично закрыть.

Если пробу требуется энергично
перемешать прежде чем взять порцию для анализов, емкость не следует заполнять
полностью.

Если проба подлежит
фильтрованию сразу же после ее отбора (чтобы предотвратить любые возможные
изменения в составе пробы), используют методы фильтрования, которые должны
соответствовать НД на метод определения показателя. При этом следует избегать
загрязнения горловины емкости и пробки.

В случае консервации проб
воды в протоколе испытаний делается отметка о способе консервации.

Для доставки в лабораторию
емкости с пробами упаковывают в тару, обеспечивающую их сохранность и
предохраняющую от резких перепадов температур.

Упаковка отобранных проб
должна соответствовать условиям транспортирования.

Требования к упаковке пробы
воды должны соответствовать ГОСТ Р 51592 и НД на метод определения показателя.

Условия хранения должны
исключать воздействие света и повышенных температур на пробы воды. Не
допускается совместное хранение проб воды и химических веществ.

Условия и сроки хранения
проб должны соответствовать ГОСТ Р 51592 и НД на метод определения показателя.
О длительности хранения проб воды делается отметка в протоколе анализа.

7
Требования к оформлению результатов отбора проб

7.1 Требования к оформлению
результатов отбора проб должны соответствовать ГОСТ Р 51592.

7.2 Сведения, которые должны
быть указаны в акте об отборе проб, приведены в приложении .

Сведения, которые
должны быть указаны в акте об отборе проб

Библиография

СанПиН 2.1.4.559-96 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды
централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

Ключевые слова: вода
питьевая, отбор проб, качество воды

Пробы воды: требования к приборам и приспособлениям

1. При подборе тары для взятия пробы нужно придерживаться таким рекомендаций:
   тара должна надёжно защищать содержимое от изменений среды и загрязнения иными компонентами;
   ёмкость не должна разрушаться под действием высоких температурных показателей и агрессивных сред;
   тара должна плотно укупориваться;
   ёмкость для образцов жидкости должна быть пригодной для многоразового использования;
   необходимо использовать тару из светопрозрачного материала;
   ёмкость выполняется из биоинертного материала;
   тара должна хорошо очищаться от разных загрязнений на стенках;
   можно использовать одноразовые приспособления для сбора пробы.
2. Сбор проб густой или твёрдой консистенции производится в тару с расширенным горлышком.
3. Тара для сбора образцов, проверяющихся по паразитологической группе, должна герметично укупориваться. Не разрешается сбор образцов в вёдра.
4. Если образцы берутся для проверки данных микробиологии или органических показателей жидкости, то не допускается использование пробок с резиновыми прокладками. Нужно применять пробки из стекла или пластмассы.
5. Если среди компонентов водной среды есть светочувствительные составляющие, то необходимо использовать непрозрачную тару.
6. Тара для образцов воды, подвергающихся микробиологической проверке, должна отвечать таким требованиям:
   все составляющие тары должны выдерживать процесс стерилизации;
   тара должна быть полностью герметичной, чтобы не допускать посторонние загрязнители в водную среду;
   компоненты материала, из которого выполнена ёмкость для пробы, не должны влиять на жизнедеятельность микроскопических организмов водной среды;
   все ёмкости должны плотно герметично закрываться;
7. Средства для отбора пробы должны иметь такие характеристики:
   конструкция пробоотборника должна сводить к минимуму время контакта водной среды с ней;
   выполняться из незагрязняющих материалов;
   все поверхности должны быть без зазубрин;
   для каждого вида анализа разрабатывается своя конструкция пробоотборника.
8. Сбор образцов может осуществляться ручным или автоматизированным способом. К автоматическим приспособлениям для сбора образцов предъявляются такие требования:

• надёжность и прочность;
• коррозионная и биологическая стойкость;
• простота в использовании;
• оборудование должно иметь возможность самостоятельной очистки от твёрдых загрязнителей;
• конструкция должна позволять точно измерять объём пробы;
• процесс очистки, сбора и выемки ёмкости должен быть максимально упрощён;
• должна быть возможность взятия минимальной пробы объёмом 0,5 л;
• конструкция должна быть защищена от повышенной влажности;
• должна быть предусмотрена возможность регулировать скорость жидкости.

7 Требования к оформлению результатов отбора проб

7.1    Требования к оформлению результатов отбора проб должны соответствовать ГОСТ 31861.

7.2    Сведения, которые должны быть указаны в акте отбора проб, приведены в приложении А.

6

Приложение А (рекомендуемое)

Сведения, которые должны быть указаны в акте отбора проб

В акте отбора проб должны быть указаны следующие сведения:

Цель отбора проб_

Расположение и наименование места отбора проб_

Дата отбора_

Время (начало и окончание) отбора проб_

Климатические условия окружающей среды на месте отбора проб (при необходимости):

температура воздуха_

температура воды_

Стадия обработки воды (если отбор проводят для контроля стадий водоподготовки):

обеззараживание_

окисление_

умягчение_

другие виды обработки_

Определения, выполненные на месте отбора пробы:

Способ консервации (при необходимости)_

Особенности отбора и хранения пробы_

Оборудование, используемое для отбора проб_

Емкости для отбора проб (материал)_

Должность, фамилия, имя, отчество лица, отобравшего пробу, и его подпись.

7

1

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232-98 «Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля».

6 Требования к объему проб, подготовке их к транспортированию и хранению6.1 Объем пробы

Объем пробы устанавливают в зависимости от числа определяемых показателей и вида анализа в соответствии с НД на метод определения показателя.

6.2    Подготовка проб к транспортированию и хранению

Для сведения к минимуму изменений состава проб воды в течение времени, необходимого на отбор, подготовку, упаковку, транспортирование и хранение проб, эти процедуры следует выполнять в возможно короткий промежуток времени.

Если контакта пробы с воздухом следует избегать, емкость необходимо заполнить водой полностью и затем немедленно герметично закрыть.

Если пробу требуется энергично перемешать прежде, чем взять порцию для анализов, емкость не следует заполнять полностью.

Если проба подлежит фильтрованию сразу же после ее отбора (чтобы предотвратить любые возможные изменения в составе пробы) используют методы фильтрования, которые должны соответствовать НД на метод определения показателя. При этом следует избегать загрязнения горловины емкости и пробки.

В случае консервации проб воды в протоколе испытаний делается отметка о способе консервации.

Для доставки в лабораторию емкости с пробами упаковывают в чистую тару, обеспечивающую их сохранность и предохраняющую от резких перепадов температур.

Упаковка отобранных проб должна соответствовать условиям транспортирования.

Требования к упаковке пробы воды должны соответствовать ГОСТ 31861 и НД на метод определения показателя состава и свойств пробы воды.

Условия хранения должны исключать воздействие света и повышенных температур на пробы воды. Не допускается совместное хранение проб воды и химических веществ.

Условия и сроки хранения проб должны соответствовать ГОСТ 31861 и НД на метод определения показателя состава и свойств пробы воды.

4 Требования к оборудованию для отбора проб

4.1 Критериями для выбора емкости, используемой непосредственно для отбора проб и их хранения до начала проведения анализов, являются:

— предохранение состава пробы от потерь определяемых показателей или от загрязнения другими веществами;

— устойчивость к экстремальным температурам и разрушению; способность легко и плотно закрываться; необходимые размеры, форма, масса; пригодность к повторному использованию;

— светопроницаемость;

— химическая (биологическая) инертность материала, использованного для изготовления емкости и ее пробки (например, емкости из боросиликатного или известково-натриевого стекла могут увеличить содержание в пробе кремния или натрия);

— возможность проведения очистки и обработки стенок, устранения поверхностного загрязнения тяжелыми металлами и радионуклидами.

Допускается применение одноразовых емкостей для отбора проб.

4.2 Для отбора полужидких проб используют кружки или бутыли с широким горлом.

4.3 Емкости для проб на паразитологические показатели должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками.

4.4 Емкости с закручивающимися крышками должны быть снабжены инертными прокладками. Не допускается применять резиновые прокладки и смазку, если емкость предназначена для отбора проб с целью определения органических и микробиологических показателей.

4.5 Для хранения проб, содержащих светочувствительные ингредиенты (включая морские водоросли), применяют емкости из светонепроницаемого или неактиничного стекла с последующим размещением их в светонепроницаемую тару на весь период хранения пробы.

4.6 Емкости для проб, предназначенных для определения микробиологических показателей, должны:

— выдерживать высокие температуры при стерилизации (в том числе пробки и защитные колпачки);

— предохранять от внесения загрязнений;

— быть изготовлены из материалов, не влияющих на жизнедеятельность микроорганизмов;

— иметь плотно закрывающиеся пробки (силиконовые или из других материалов) и защитные колпачки (из алюминиевой фольги, плотной бумаги).

4.7 Пробоотборники должны:

— минимизировать время контакта между пробой и пробоотборником;

— быть изготовлены из материалов, не загрязняющих пробу;

— иметь гладкие поверхности;

— быть сконструированы и изготовлены применительно к пробе воды для соответствующего анализа (химический, биологический или микробиологический).

4.8 Пробы отбирают вручную специальными приспособлениями или с применением автоматизированного оборудования.

При разработке и выборе автоматизированного оборудования для отбора проб воды учитывают следующие основные факторы с учетом программы отбора проб:

— прочность конструкции;

— устойчивость к коррозии и биоповреждениям в воде;

— простота эксплуатации и управления;

— возможность самопроизвольной очистки от засорения твердыми частицами;

— возможность измерения отобранного объема пробы;

— обеспечение корреляции аналитических данных с пробами, отобранными вручную;

— емкости для проб должны легко выниматься, очищаться и собираться;

— обеспечение минимального объема пробы 0,5 дм3;

— обеспечение хранения пробы в темноте и обеспечение хранения температуро- и времязависящих проб при температуре 4 °С на период не менее 24 ч при температуре окружающей среды до 40 °С;

— регулировка, при необходимости, движения жидкости для предотвращения разделения фаз;

— наличие выпускного устройства с минимальным внутренним диаметром 12 мм и установленной заслонкой по потоку для предотвращения загрязнения и накопления твердых частиц;

— возможность повторных поступлений проб в отдельные емкости для отбора проб;

— защита конструкции пробоотборника от избыточной влажности (атмосферной и испарений исследуемой воды) и от обледенения в холодный период года.

Оборудование переносного пробоотборника должно быть легким, защищенным от воздействия атмосферных явлений и приспособленным к работе в широком диапазоне условий окружающей среды.

4.9 Общие требования к оборудованию для отбора проб приведены в ГОСТ 17.1.5.04 и приложении В.

4.10 Общие требования к подготовке емкостей перед отбором проб приведены в приложении Г.

5.2 Отбор проб для проведения паразитологического контроля качества воды

При необходимости проведения
паразитологического контроля качества воды отбирают не менее 50 дм3
воды.

Отбор проб проводят в чистые
(желательно стерильные) емкости с плотно закрывающимися крышками. Большие
емкости — молочные фляги, металлические ведра и т.п. должны быть предварительно
простерилизованы путем обжига их внутренней поверхности.

Для облегчения
транспортирования больших объемов воды для анализа в паразитологическую
лабораторию пробы могут быть отфильтрованы на месте отбора или в лаборатории
водопроводной станции с целью концентрирования материала пробы. Перед
фильтрованием фильтры кипятят в дистиллированной воде не менее 10 мин. После
фильтрования фильтры помещают в емкость с широким горлом, добавляют 10-15 см3
исходной воды, закрывают завинчивающейся или притертой крышкой, маркируют,
указывая дату, место отбора, количество профильтрованной воды, и транспортируют
в соответствующую лабораторию для исследования. Анализ проб, по возможности,
проводят в день отбора проб.

Пробы, не прошедшие
фильтрование, хранят при 15-20 °С не более 2 сут. Пробы,
прошедшие фильтрование, хранят при 4 °С не более 1 сут.

Если нет необходимости
определения жизнеспособности цист кишечных простейших и яиц гельминтов, пробу
хранят не более 3-4 сут после добавления в нее формалина с таким расчетом,
чтобы концентрация формалина в суспензии составляла 2 %.

Транспортирование проб
осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51592.

Общие правила

1. Цель взятия проб водной среды – получение образца воды, который полностью отражает состояние водной среды и её свойства. Пробы собираются для таких целей:
   для проведения анализов, на основании которых можно сделать выводы о мерах, призванных улучшить некоторые показатели жидкости;
   по результатам проб может составляться перечень мер для глобального улучшения состояния водной среды;
   пробы нужны для оценки качества воды и анализа концентрации всех нормирующихся веществ;
   для выявления причины загрязнения водной среды.
2. Если исследования требуют, может разрабатываться программа анализов, а также оценка результатов и составление статистики.
3. Частота взятия образцов и место, где они будут забираться, определяется программой исследований.
4. Ёмкость каждого образца зависит от количества исследуемых показателей и назначения анализа. Также должно учитываться и то, что может потребоваться провести повторный анализ.
5. Выбор метода взятия образца зависит от разновидности жидкости, назначения проверки, глубина расположения источника. При этом возможность изменения водной среды в ходе взятия образца сводится к минимуму.
6. После взятия пробы нужно точно следовать правилам хранения и времени выполнения анализов, которые оговариваются в других пунктах ГОСТ «Вода общие требования к отбору проб».
7. Процесс сбора образцов жидкости обязательно документируется. При этом фиксация места и даты взятия образца должны просто читаться и не повреждаться в ходе транспортировки тары.
8. Во время взятия пробы должны чётко соблюдаться требования правил безопасности по взятию образца жидкости.

Похожие записи:

Установка крана для фильтра питьевой воды Разбавление антифриза водой: можно ли, в каких пропорциях и чем это чревато для авто Отправка уведомления в роскомнадзор Как правильно выбрать и установить фильтр аквафор морион Как сделать вибростол для тротуарной плитки своими руками Меловые маркеры: чем отличаются, как пользоваться и для чего нужны