Мангал из бочки 200 литров своими руками: что требуется для создания мангала из бочки

Вариант на колёсах

Чтобы сделать конструкцию более мобильной, внизу к ножкам привариваются колеса. Использовать можно старые детали от мебели или приобрести небольшие колесики в магазине. В обоих случаях возможно дополнить конструкцию полочкой для дров.

Как сделать решетку

В коптильне может быть один ярус или несколько. В качестве решеток используются готовые приспособления, к примеру, от холодильника. Также возможно применить кладочную сетку или сварить решетку из металлических прутьев самостоятельно. Чем больше шаг, тем крупнее придется нарезать куски. Оптимально сделать решетку под продукты с мелким шагом, чтобы удалось разместить мелкие продукты, а для больших кусков и тушек соорудить подставки под крючки.

Виды коптилен из бочки

Самым распространенным вариантом домашнего агрегата считается коптильня из бочки. Возможно собрать простой агрегат или более усовершенствованный с возможностью регулировки температуры, дополнительными функциями. Лучше всего собирать коптилку из 200 литровой бочки. В таком аппарате удастся закоптить большое количество продуктов за одну загрузку.

Вертикальная с топкой

Коптильня горячего копчения может быть нескольких видов. Простым вариантом считается вертикальная установка. Топка может быть отделена от камеры или иметь внутреннее расположение. Агрегат подходит исключительно для горячего копчения. Перед началом сборки коптильни горячего копчения следует тщательно очистить бочку от остатков содержимого, чтобы оно в дальнейшем не отобразилось на вкусе копченостей.

Горизонтальная

В том случае, если требуется более универсальный вариант, выбирают горизонтальную установку. Такая коптилка горячего копчения может использовать в качестве мангала, барбекю. Процесс сборки схож с коптильней из газового баллона, но имеются и особенности. Плюсом такого аппарат считается то, что дым распределяется равномерно. Минус коптилки – низкая степень герметизации.

Из двух бочек

Вертикальная емкость послужит топкой, а горизонтальная – камерой для продуктов. Аппарат считается практичным и эффективным. Процесс приготовления в такой коптильне горячего копчения быстрый и удобный.

Как правильно произвести самостоятельный монтаж бака на душ

Монтаж душевой ёмкости зависит от её формы. Проще закрепить плоский квадратный бак, ведь он может послужить своеобразной крышей под готовую конструкцию. А вот установить бочку для душа на дачу будет сложнее. Это касается также других ёмкостей с большими объёмами.

Что делать:

  • На месте установки накопителя для воды делают усиленную конструкцию, можно просто уложить доски из дерева, но лучше соорудить стальную раму.
  • Установить бак.
  • Закрепить его при помощи верёвок, хомутов, тросов или цепей.
  • Дополнительно сделать ограничительные бортики или упоры.

Как установить бочку на летний душ правильно? Она должна быть плотно прижата к основанию. Рекомендовано закрепить бак таким образом, чтобы он не смещался в стороны. Ёмкость рекомендуется закрепить к душевой конструкции, чтобы её не сдуло ветром, когда тара будет в пустом состоянии. При установке бочки вертикально, её желательно расположить на прочном деревянном поддоне. Однако, обслуживать такую конструкцию будет сложно.

Что нужно знать

  • Если планируется использовать душ на долгосрочной основе, то следует подойти к его постройке серьёзно. Для начала следует сделать примерный чертёж, затем рассчитать нужный объём бака для летнего душа, сделанного своими руками и определиться с типом ёмкости и материалом, из которого она будет сделана.
  • Не стоит использовать баки от ГСМ и других технических жидкостей: загрязнения трудно будет отмыть от стенок. Вода может иметь неприятный запах и быть токсичной.
  • Если планируется использовать дополнительный прогрев воды, то желательно, чтобы нагревательный элемент был съёмным. Также рекомендуется использовать теплоизоляцию.
  • Чтобы контролировать наполненность бака можно воспользоваться поплавком. Приобрести его можно в магазине сантехники.
  • В осенне-зимний период рекомендуется сливать воду из бака.
  • При сверлении отверстия в пластиковом баке, сверло может скользить. Это легко предотвратить: нужно нагреть гвоздь до красна и прислонить к поверхности, сделать углубление или сквозное отверстие. Затем взять маленькое сверло и просверлить небольшую дырку. Потом уже воспользоваться большим диаметром.

Критерии хорошего бака для душа:

  • Экологичный. Материал ёмкости не выделяет в воду токсических веществ.
  • Водостойкий. Не впитывает в себя жидкость, не ржавеет и пр.
  • Объёмный. Накопитель для воды должен быть минимум на 50 л, чтобы обеспечить 1 человека достаточным количеством воды.
  • Удобный. Чтобы быстро поместить ёмкость на душевую конструкцию и закрепить.
  • Прочный. Толщина стенок должна быть достаточно толстой, чтобы выдерживать нагрузку от воды.

Подключение и слив воды

Если форма и конструкция душа позволяет и нет желания слишком заморачиваться с наполнением бака, то можно просто делать это при помощи обычного ведра. Но если постараться, то рекомендуется проделать вверху ёмкости отверстие и герметично закрепить туда трубу, чтобы потом заполнять бак водой из шланга.

Чтобы организовать слив, нужно сначала определиться с типом пола. Если использовать деревянную решётку, то там должны быть щели достаточного размера для слива воды. С поддонами то же самое: должно быть отверстие. Далее, нужен водосборник, который будет собирать жидкость и отводить её либо в септик, либо в специальную яму.

Летом после работы в саду или огороде хочется освежиться. И тут на помощь подойдут подручные материалы. А как же сделать хороший душ из пластиковой бочки? Для этого достаточно просто просверлить отверстия для подачи воды и крана с лейкой. Затем установить ёмкость на подходящую конструкцию и все.

На какие подставки установить

Поскольку мангалы из бочек делают преимущественно стационарными, важно выбрать подходящую подставку под жаровню. Она должна быть крепкой и надежной, чтобы выдержать немалый вес самой бочки, а также топлива и продуктов

Рассмотрим несколько рабочих вариантов:

Рамочная подставка

Ее можно изготовить из отрезков профильной трубы. На ножки закрепляют горизонтальную обвязку с помощью крепежа, либо куски профиля приваривают друг к другу.

Конструкцию можно дополнить боковыми столиками и полкой для хранения топлива.

Козлы

Здесь также можно использовать профильную трубу или куски арматуры, которые нужно соединить перекрестным образом.

Для дополнительной жесткости нужно соединить ножки горизонтальными перекладинами, после чего установить на козлы мангал.

Другая бочка идентичного размера

Ее нужно устанавливать вертикально. На одном конце емкости необходимо сделать вырез, в который будет установлена жаровня. Бочки соединить между собой сварным швом.

В нижней емкости можно также сделать вырез с дверцей и полки для хранения топлива.

Мнение эксперта
Алексей Гаврилов
Специалист по кухне барбекю и оборудованию

Мангал из бочки может стать неплохой заменой покупной жаровне, особенно если вы планируете пользоваться им нечасто и готовить большой объем еды за раз. Однако недостатков у данной конструкции не меньше, чем преимуществ. Их необходимо учитывать как перед работой над конструкцией, так и в процессе эксплуатации.

Дубовая бочка своими руками чертежи

Дубовая бочка своими руками, чертежи изделий. Прежде чем приступить к изготовлению, необходимо ознакомиться с ГОСТ 8777-80, который устанавливает основные размеры и параметры на деревянные бочки заливные и сухотарные.

Рассмотрим пример

, изготовления емкости на 15 литров, которая будет состоять из двадцати клепок.

  1. Клепка.
  2. Донце.
  3. Обруч уторный.
  4. Обруч пуковый.

Весь процесс изготовления, условно можно разбить на четыре этапа.

Этап I. Размеры и параметры бочки.

Для этого, в зависимости от объема изделия:

— из таблицы № 1 выбираем основные параметры и размеры

— из таблицы № 2 выбираем размеры клепок

— из таблицы № 3 выбираем количество металлических обручей

Путем несложных геометрических построений, чертим клепку.

Длину клепки в разогнутом виде определяем по формуле: l = 2πRα/360

Подставляем значения и получаем l = 2 х 3,14 х 1282,04 х 15,69 / 360 = 350,9

(мм)

Определили размеры заготовок для клепки, которые составили 18 х 46 х 351

(мм)

Этап II. Изготовление донца.

Принимаем размеры, указанные в таблицах № 1, № 2.

  1. Соединение клепки на рейку.
  2. Нанесение разметки и выпиливание круга.
  3. Снятие фасок.

Этап III. Изготовление обруча.

  1. Нанесение разметки на листовой металл.
  2. Раскрой листового металла толщиной 1…2 (мм).
  3. Соединение обруча заклепками.
  4. Проковка обруча.

Этап IV. Последовательность сборки дубовой бочки.

  1. Прикрепление трех клепок к обручу и вставка остальных
  2. Установка шейного обруча.
  3. Распаривание клепок.
  4. Стягивание клепок воротом.
  5. Установка уторного обруча.
  6. Сборка остова.
  7. Вставка донышка.
  8. Установка уторного обруча.

Дубовая бочка, своими руками изготовленная по чертежам – прекрасный сосуд для многолетней выдержки алкогольных напитков и заготовки солений на зиму.

Мангал, совмещенный с коптилкой

Барбекю-коптилка из двух бочек

Если вам хочется сделать более сложную конструкцию, включающую в себя еще и функцию коптильни, и у вас есть две металлических бочки, можно попробовать изготовить и такой вариант. В нем самым сложным будет соединение двух емкостей между собой и изготовлении дверцы в нижней части бочки для закладки дров.

Посмотрите на приложенное видео – вот такое барбекю из бочки своими руками вполне по силам сделать любому хорошему хозяину.

Видео — мангал и барбекю из бочки, 2 в 1

Барбекю из бочки, спокойно может служить и жаровней для шашлыка — для этого нужно просто убрать верхнюю решетку. Его также можно использовать для приготовления других любимых всеми блюд. В процессе изготовления вы можете самостоятельно придумать и добавить дополнительные функции, так как это работа требует творческого подхода и дает широкий простор для фантазии. Имея эту конструкцию на своем участке, вы убедитесь в ее полезности и удобстве.

Как сделать барбекю своими руками: советы опытных мастеров

Чугунная решетка для барбекю

Печь для беседки своими руками: полезные советы новичку

Подставка под 200 литровую бочку своими руками. Капельный полив своими руками или как высвободить время! Материалы и инструменты

В ведении домашнего хозяйства чрезвычайно ценится экономность. Именно поэтому лучше рационально использовать всё, что есть в наличии. В том числе и дождевую воду. К примеру, она прекрасно подойдёт для полива огорода. И сделать это можно будет с помощью обыкновенной бочки, правильно оборудованной.

Материалы и инструменты: 1. Бочка.2. Деревянные бруски.3. Полимерные трубы.4. Труба, которая подойдёт для сбора дождевой воды.5. Герметик из силикона.6. Шаровый клапан 5 см.7. Саморезы.8. Гайки, винты.9. Отвёртка.10. Пила.11. Карандаш.12. Рулетка.

Порядок работы: Первый и основной шаг – выбрать подходящую поверхность для установки бочки. Она должна быть ровной и хорошо утрамбованной. Размер также необходим соответствующий. Если земля мягкая, рекомендуется установить деревянную подложку в виде щита.

Заранее следует озаботиться о подставке – без неё бочку не поднять. Изготовить такое приспособление можно из брусков и обрезков из дерева, сколотив их наподобие табурета.

Бочку перед употреблением в нужном качестве рекомендуется тщательно проверить на чистоту и безопасность для здоровья. Если ранее она служила хранилищем опасных веществ, использование запрещено. Если же всё в порядке, в нижней части вырезается небольшое отверстие. Диаметр отверстия зависит от фитинга, который планируется использовать. Чуть выше вырезается ещё одно отверстие такого же диаметра.

Фитинги закрепляются на бочке клеем. Место скрепления рекомендуется дополнительно обработать силиконовым герметиком.

К нижней части присоединяется кран для нижнего слива. Далее верхнее и нижнее отверстия соединяются с помощью полипропиленовой трубы. Тем самым бочка защищается от переполнения даже в сильные дожди.

Для того, чтобы собрать воду, нужно установить соответствующую трубу. Она крепится к верхней части бочки. Время от времени будет необходимо следить за тем, чтобы и труба, и бочке не загрязнялись листьями.

Заключительный этап представляет из себя подсоединение шлангов. Чтобы обеспечить равномерность полива, они продырявливаются в нескольких местах в виде небольших отверстий.

Такая система весьма удобна тем, что является разборной. Это значит, что во время морозов её легко можно раскрутить. К тому же процесс чистки не будет доставлять особых хлопот.

Из материалов понадобится:

  • бочка металлическая (200 л) — 1 шт.;
  • подставка-тренога под бочку из старых труб (высота треноги — 1,2 метра).

Таблица необходимых материалов для сборки системы капельного полива:

Правила по окрашиванию

После выполнения всех сварочных и сборочных работ можем заняться внешним видом агрегата. Учитывая то, что мангал во время работы будет подвержен воздействию огня и дыма, выберем темный цвет окраски для всей конструкции. Обычно используют черный цвет. Чтобы краска могла долгое время препятствовать коррозии, тщательно обезжирим все поверхности мангала. Краска должна применяться только термостойкая. Наносить ее лучше всего из пульвелизатора под давлением.

Важно знать: какая краска лучше всего подходит для мангала. После высыхания краски агрегат готов к эксплуатации

Осталось заправить его продуктами, дровами или углем

После высыхания краски агрегат готов к эксплуатации. Осталось заправить его продуктами, дровами или углем.

Установка крана и практика использования бочки-накопителя

Как вы помните, бочку нужно оставить со штатными отверстиями, их два, и они расположены друг против друга на верхней части. Одно из них при укладке бочки должно оказаться внизу, второе – наверху. В верхнее отверстие вы будете набирать воду шлангом, а из нижнего – спускать с помощью крана.

ФОТО: YouTube.comКран можно приобрети готовый или сделать из пластиковых фитингов – тройника с краном и уголка. Вся эта конструкция ввинчивается в отверстие в бочке с применением герметикаФОТО: YouTube.comТеперь вам нужно только с вечера или рано поутру набрать в резервуар воду и после её нагрева приступить к поливу. С краном можно соединить поливочный шланг или подставить под него садовую лейкуФОТО: YouTube.comИ что удобно – лейку не нужно держать на весу или поднимать наверх, никаких лишних усилий

Результат вас порадует. Преимуществ у такой конструкции очень много. Прежде всего, ваш металлический резервуар прослужит намного дольше, так как не будет иметь прямого контакта с грунтом. Вода в металлической бочке будет быстро нагреваться, а набирать из неё действительно намного удобнее. И наконец – массивные козлы выглядят намного эстетичнее кирпичей или каких-то временных подставок.

А если вам 200 литров для полива мало, то есть и другие варианты самодельных резервуаров. Вот видеосюжет о том, как можно сделать ёмкость для воды и деревянных поддонов:

Watch this video on YouTube

Предыдущая ИСТОРИИПластиковые трубы: что можно сделать дома из обрезков
Следующая ИСТОРИИКак заделать щели в деревянных полах: простой способ

Вариант 2

Для изготовления горизонтального варианта верхняя и нижняя части бочки должны быть закрытыми. Если одна часть открыта, то перед тем как сделать коптильню, ее необходимо заварить листом металла.

Чертеж и схема

На схеме обязательно следует отметить крышку. Возможно разрезать емкость пополам, тогда верхняя часть будет служить крышкой. При этом устройство сможет использоваться в качестве барбекю. На чертеже отмечаются дымоотвод, а также ножки, на которые агрегат будет устанавливаться на костер. Схема внутреннего строения не отличается от вертикального варианта. Внутри устанавливается поддон для сбора жира, решетки и крючки для продуктов.

Изготовление опоры

Для повышения устойчивости она изготавливается в форме табурета без сиденья с перекрещенными ножками. Подставка может привариваться к нижней части коптильни или быть съемной. Для этого используются болты. Повысить устойчивость можно с помощью уголков, прикрученных в нижней части подставки.

Этапы изготовления

Промывка бочки. Перед тем как распиливать бочку нужно удалить из нее остатки растворителя, чтобы не произошло взрыва. Для этого наливаем полную бочку воды, и сразу выливаем. После этого рекомендуется оставить бочку на солнце, чтобы дать возможность остаткам паров растворителя покинуть ее.
Рулеткой измеряем длину окружности бочки. Полученный результат нужно разделить на 4. Полученная цифра – это расстояние, которое нужно отложить от пробок, чтобы найти две противоположные точки на основании бочки, равноудаленные от пробок

Отмечаем маркером эти точки с обеих сторон основания, проводим две прямые линии, соединяющие противоположные точки цилиндра по поверхности бочки.
Используя болгарку, осторожно распиливаем цилиндр по кругу. Не забываем про защитные очки

Пилим против хода отрезного диска, чтобы болгарку не закусило металлом, и не вырвало из рук.
Переходим к нарезанию окантовки нашей будущей шашлычницы. Окантовку будем делать из уголков. Уголок отмеряем по длине сторон сечения бочки. Получиться должно 2 длинных и 2 коротких. Условно верхнюю часть пилим под 45 градусов, нижнюю под 90.
Сварочный инвертор используем для сварки всех 4 уголков в окантовку, после этого примеряем половину бочки, чтобы подходила по размерам.
Ножки будущей конструкции нарезаем из трубы квадратного сечения, длина 900-950 мм. Одну строну ножки отпиливаем под углом в 15 градусов, чтобы был небольшой разлет ножек для лучшей устойчивости.
Ножки вставляем в пространство между основанием полуцилиндра и обрамлением из уголков, отмечаем маркером пересечение кантика бочки.
Болгаркой выпиливаем кантик, чтобы ножка встала вплотную к бочке.
Собираем все элементы, и свариваем вместе.
Стальная лента 25 мм. нам потребуется для изготовления направляющих для передвижной опоры из шампуров. Отмеряем ленту по внутренний ширине будущего мангал, и отрезаем. Направляющих нужно 2 и находиться они должны по краям мангала с внутренней стороны. Вставляем на место, и привариваем.
Саму передвижную опору для шампуров делаем из уголка. Для этого отмеряем одну полку уголка по внешним краям (вместе с обрамлением) нашего мангала, а вторую по внутреннему пространству между направляющими. Болгаркой выпиливаем прямоугольный кусочек из одной полки уголка.
Следующий наш шаг – это придание будущему устройству для готовку шашлыков товарного вида. Для этого вставляем в болгарку шлифовальный диск, и убираем все неровности и сварные швы. Вся конструкция, в результате процесса шлифования, должна быть гладкой, глянцевой и блестеть на солнце.
Из десятимиллиметровой ленты загибаем кочергу длинной немного превышающей ширину будущего мангала.
Удаление ржавчины и грязи с поверхности бочки, таким образом мы подготовим ее к следующему этапу – обжиганию.
Обжигание необходимо для того, чтобы удалить с поверхности краску и обезжирить ее перед нанесением краски. Обжигать будем заранее приготовленной для этого соляркой.

Берем ветошь, смачиваем ее соляркой, и наносим с ее помощью солярку на поверхность бочки. Затем поджигаем ветошь. Чтобы облегчить себе задачу – воспользуйтесь средством для розжига костров или этиловым спиртом. Просто плесните издалека немного спирта на горящую ветошь. Далее ждем, пока вся солярка прогорит, а краска отшелушиться от бочки. Даже если кое-где останутся пятна краски – не страшно, огонь уничтожил все вредные вещества.

Отверстия для поддува в самодельном мангале делать не рекомендуется, так угли будут жарче и дольше будут тлеть.

Какие бочки пригодны для создания мангала

В качестве основы для самодельного мангала подойдет металлическая бочка из холоднокатаной стали. Такая тара обычно используется для хранения и транспортировки химических жидкостей, либо пищевой продукции. В них хранят различные виды масел, мед, нефть, растворители, клей и т. д.

Чтобы конструкция была герметичной, лист стали для стенок цилиндра соединяют прочным сварным швом. Дно прикрепляют методом штамповки для создания прочного соединения. По ГОСТу при изготовлении металлических бочек используется оцинкованная сталь.

Наибольшим спросом пользуются 3 вида бочек:

открытая бочка из нержавейки со съемным верхним дном

открытая бочка из нержавейки марки AISI 304 с пневмокрышкой

открытая бочка из окрашенной холоднокатаной стали со съемным верхним дном

В таблице ниже вы можете ознакомиться с основными характеристиками металлических бочек самых востребованных объемов.

Объем 200 л 100 л 60 л 50 л
Диаметр 59 см 48 см 39 см 38 см
Высота 86 см 69 см 59 см 49 см
Толщина стенок 0,6-1,8 мм 0,5-1 мм 0,5-0,6 мм 0,5-0,6 мм
Вес 15-27 кг 8 кг 4,8 кг 3,9

При выборе рекомендуем ориентироваться на следующие параметры.

Объем бочки

Наиболее распространенный вариант для изготовления мангала — емкость объемом 200 литров. Она достаточно вместительная и производится из более толстых листов металла.

Для временного гриля подойдут и малогабаритные емкости объемом 50 л (толщина стенок маловата).

Как использовалась бочка или для чего предназначалась

Предпочтительнее использовать емкости для пищевых продуктов.

Их легче очистить, и меньше риска, что какие-либо вредные вещества попадут на продукты при нагреве жаровни.

Тип дна

Советуем брать бочки закрытого типа, чтобы не нужно было приваривать второе дно емкости.

Тонкости выбора дров

Возможно, немногие знают, насколько важно выбрать «правильные» дрова для мангала. От этого зачастую зависит вкус приготовленного на углях блюда

Дрова, заготовленные из плодовых деревьев, станут отличным топливом для мангала-бочки. Их плотная древесина способна не только долго держать огонь, но и придаст готовящейся пище тонкий и изысканный аромат.

Не стоит использовать дрова хвойных пород, особенно ели. Дело в том, что при горении хвойные породы выделяют смолистые вещества, которые негативно сказываются на вкусе мяса. Также не рекомендуются дрова из осины – их дым содержит токсины, поэтому потребление такого шашлыка может быть опасным для здоровья.

Наличие 6 соток на даче просто обязывает владельцев обзавестись таким приспособлением для полноценного отдыха, как мангал. При финансовой стабильности можно организовать большой стационарный кирпичный мангал с беседкой

А если хочется сэкономить – обратите внимание на конструкции небольших мангалов, которые без проблем можно сделать своими руками буквально за сутки. Одно из таких универсальных и незаменимых приспособлений для дачи – шашлычница из металлической бочки, которая при соблюдении всех технологий изготовления прослужит вам верой и правдой долгие годы

Как сделать мангал своими руками из бочки, смотрите ниже в видео.

Выбор пластиковой бочки

  1. Однозначно самым лучшим решением будет пластиковая бочка для душа. Она не ржавеет, мало весит, дешевле и прочнее стальной или бочки из нержавейки.

  1. Оптимальным объемом для 2-5 человек будут бочки на 100-350 литров.

  1. Чтобы вода в бочке быстрее нагревалась лучше выбирать модели из черного пластика, так как черный цвет сильнее притягивает солнечный свет.

  1. Форму пластикового бака обычно выбирают исходя из того, какой будет подставка для бочки. Это могут быть как квадратные, так и круглые баки.

Также стоить обратить внимание на экологичность пластика. Он не должен выделять со временем или под воздействием УФ излучения вредных веществ.

Дополнительные функции и декорирование

Перед тем как сделать барбекю для загородного участка, следует определиться с режимом эксплуатации:

А потом уже плаинруем, какие элементы там будут присутствовать. При этом добавочными опциями считаются:

  • столешница – обычно крепится кронштейнами перед крышкой жаровни;
  • полки – развешиваются по бокам возле днища бочки;
  • поленница – расположена под бочкой, защищена сзади козырьком;
  • навес/козырек – из негорючих материалов на отдельных стойках;
  • вытяжка – обычно с естественной тягой в форме конической или пирамидальной конструкции из оцинковки.

Декорируются металлические барбекюшницы витыми, коваными элементами. Реже оригинальная конфигурация придается корпусу сооружения. Например, при использовании толстостенной трубы владелец может обыграть конструкцию в виде пушки-мортиры или старинного паровоза. Готовым вариантом декора является столешница б/у швейной машинки, обычно украшенная ковкой.

Таким образом, если есть труба большого диаметра или стандартная бочка на 200 л, домашний мастер может соорудить барбекю собственными руками. При этом следует соблюдать требования из вышеприведенной инструкции.

Выбираем древесину

Первым делом, конечно, выберите материал, из которого вы собираетесь изготавливать свою будущую бочку. Мы предложим вам основные сорта древесины, которые предпочитают бондари, расскажем, в чем заключаются их положительные и отрицательные стороны, а также поможем выбрать наиболее подходящий вариант именно для вас.

Конечно, первым делом, следует рассказать про изготовление бочек из дуба. Эта древесина по праву заслуживает звание классического материала, используемая мастерами бондарного дела. Обладая высокой прочностью, гибкостью, это дерево содержит в себе «дубильные вещества», которые действуют в качестве антисептика. Влага, действующая на стенки такой бочки, делает их крепче. Поэтому срок эксплуатации бочек из дуба измеряется даже не десятками, а сотнями лет. С напитками хранящимися в такой бочке происходят процессы окисления и взаимодействия с древесиной и они приобретают приятный аромат с оттенком ванили.

Читать так же: Все полезные и вредные свойства миндаля

Эти сорта древесины так же применяются как материал для изготовления бочек. Они мягкие, легче обрабатываются и режутся, но по прочности уступают дубу и многим другим породам. Их минус – это запах смолы, из-за чего этот вид древесины используется редко как материала для бочек.

Из представителей хвойных сортов бондари предпочитают именно его, особенно в тех местах, где находится его естественная среда обитания. По свойствам он похож на сосну или ель, но запаха такие бочонки не имеют. Они хорошо подходят для хранения продуктов, особенно для молочных.

Этот сорт древесины – волокнистый, прекрасно режется и обрабатывается. Крепкий материал, не поддается рассыханию, не пахнет. Бочки из липы признаны лучшими для хранения и транспортировки меда, икры, солений.

Это дешевый, но долгохранящийся материал, он крепок, устойчив к воздействию влажности, имеет свойства антисептика. Осину признали идеальной для засолки и хранения овощей. Особенность этого сорта в том, что он сильно разбухает, но для бондаря это скорее плюс, ведь благодаря этому клепки плотно смыкаются.