Теперь садовый участок станет любимым местом отдыха! как построить уличную печь для дачи своими руками?

Какую строить?

Особенной популярностью у владельцев дачных и загородных участков пользуются конструкции, предназначенные для готовки. Поэтому чаще всего выбираются конструкции, позволяющие делать шашлыки, запекать рыбу, мясо и овощи, готовить копчения, печь хлеб и т.д. Однако есть и эстеты, для которых гораздо важнее посидеть теплым вечером возле открытого огня и насладиться заслуженным отдыхом. Им подойдут уличные камины, отдельные или встроенные в комплекс.

Современные технологии сегодня позволяют построить печь под любые потребности, а в комплексах барбекю можно реализовать и вовсе все варианты. Однако при этом стоит учитывать, что сложная конструкция не всегда самая лучшая. Лучше реально оценить свои потребности и возможности, чтобы впоследствии не расстраиваться.

Есть несколько критериев, по которым нужно учитывать при выборе конструкции печи:

• Функциональность. Нет смысла включать в печь элементы, которые вам не нужны. Например, если вы не увлекаетесь блюдами народов Азии, тандыр, построенный «на всякий случай», с вероятностью 99,99% так и не будет использоваться.
• Планируемый бюджет. Чем больше функций уличная печь выполняет, тем дороже она обходится. Однако экономить тоже не стоит, ни на материалах, ни на услугах печника. От качества обеих составляющих будет зависеть долговечность работы сооружения.
• Свободная площадь. Этот момент также стоит учитывать. Если на просторном загородном участке можно построить любой комплекс, то крупное сооружение на даче в 6 соток будет смотреться, как минимум, нелепо.

Лучшим вариантом будет тот, который удовлетворит вас по всем перечисленным пунктам. Но лучше всего доверить этот момент мастеру. Хороший печник не только разработает конструкцию строго под ваши требования, но и поможет подобрать оптимальное для нее место.

Пример 3 уличного печного комплекса

Садовая печь

Обычно садовой печью считают барбекю. В частных домостроениях Америки и Европы принято на заднем дворе дома иметь небольшой зелёный уголок для отдыха, где устанавливается оборудование для приготовления мяса на свежем воздухе. Там оборудуют небольшую обеденную группу, где можно собраться семьёй или принять друзей.

Наши традиции немного отличаются от общеевропейских тем, что для нас просто барбекю — это скучно. Мы впитали в себя традиции и кулинарные пристрастия всех народов нашей страны, поэтому кроме мяса, жаренного на решётке, нам нужно иметь возможность приготовить плов в казане, люля-кебаб на шпажках, подкоптить рыбку, ну и как положено — напечь пирогов. Вероятно, поэтому наши садовые печи очень часто включают в себя:

• русскую печь;
• мангал;
• коптильню;
• печь под казан.

Уличные печи своими руками делают обычно закрытыми с одной стороны стеной, для лучшего сохранения тепла, и для защиты от посторонних глаз на наших шести садовых сотках.

Как сделать стационарную печь-гриль на даче своими руками?

Одним из самых надежных считается стационарный гриль из кирпича. Перед тем как сделать гриль на даче, сначала необходимо подготовить площадку: снять дерн, вынуть грунт на соответствующую глубину, насыпать и утрамбовать песчаное основание. После этого следует установить опалубку и отлить армированную бетонную фундаментную плиту.

На подготовленном фундаменте необходимо обозначить контур будущего гриля в соответствии с проектом. Для удобства можно разложить кирпичи без раствора

Важно правильно обозначить прямые углы. После этого уже на раствор нужно выложить стены толщиной в полкирпича

Для этого подойдет обычный кирпич. Укладывать его следует на цементно-песчаную смесь.

Перед тем как сделать гриль на даче своими руками, позаботьтесь о защите конструкции от влаги: поверх цоколя необходимо уложить слой гидроизоляции. Первый ряд кирпичей должен быть выложен на раствор таким образом, чтобы швы между кирпичами были одинаковыми и не более 1 см. Для этого рекомендуется между очередными рядами или отдельными кирпичами в ряду вставлять стальные прутья квадратного сечения. После укладки ряда прутья следует вынуть. Затем их можно будет использовать в следующем ряду. Во время кладки нужно постоянно проверять, ровно ли уложены кирпичи по горизонтали и по вертикали.

Начиная со второго ряда кирпичи необходимо укладывать, создавая ложковую перевязку. На пятом ряду следует сделать опорный выступ. Для этого кирпичи нужно расположить поперек таким образом, чтобы они выступали с обеих сторон стенки. На опорный выступ будет опираться поддон для древесного угля. Поддон можно сделать любой формы, но обязательно с бортиком спереди, чтобы уголь не высыпался.

Поверх ряда выступающих кирпичей следует продолжить кладку стенки вполкирпича, уложив еще 5-7 рядов. Между кирпичами на разной высоте нужно зафиксировать скобы или крючки, на которые будет устанавливаться решетка гриля.

После завершения кладки печи гриля своими руками необходимо аккуратно расшить швы. Для этого следует провести вдоль швов расшивкой, чтобы придать им закругленную форму. Сделать это нужно до того, как раствор схватится. К отделочным работам можно приступать только после того, как кладочный раствор затвердеет. Обычно для этого требуется несколько дней.

Если к рассмотренному базовому варианту добавить еще одну нишу, то благодаря двойной ширине можно получить дополнительное место для двух жарочных вставок, располагаемых рядом. Благодаря этому можно будет готовить одновременно несколько разных блюд.

По всему периметру гриля на даче своими руками можно сконструировать дополнительные полочки. Справа и слева из кирпичей рекомендуется выложить дополнительные выступы, на которые будут опираться доски. Откидные боковые деревянные полки могут быть и складными.

Для этого две отдельные доски нужно соединить на петлях друг с другом и с кладкой. В разложенном состоянии они будут опираться на боковые кирпичные выступы, а в сложенном положении их не будет видно за карнизом, выложенным из кирпичей в верхнем ряду с выступом наружу. Карниз можно подпереть прикрученным снизу стальным уголком.

С тыльной стороны необходимо расположить большую откидную доску, на которой могла бы поместиться вся необходимая кухонная утварь. Благодаря такой полке нет необходимости в установке стола. Поверхность деревянных деталей рекомендуется покрыть лаком, а на зиму их лучше всего демонтировать. Это основные рекомендации относительно того, как сделать печь гриль своими руками, а о видах этих сооружений поговорим далее в статье.

Виды уличных печей для дачи

Чтобы выбрать подходящий вам тип конструкции, предлагаем вашему вниманию краткое описание характеристик каждого из них.

Барбекю

Популярный вид садовой печи. В классическом варианте создается из огнеупорного красного кирпича, недорогие делаются из металла, жаростойких смесей.

К барбекю возможен подвод коммуникаций, установка разделочного стола, мойки, шкафов для кухонных принадлежностей.

Оптимальными размерами этого типа печи считается:

• длина – 1,8 м;
• ширина – 0,9–1 м;
• высота с дымоходом – до 1,85 м;
• количество рядов в высоту – 27.

• топка;
• колосниковая решетка;
• поддувало;
• дымоход и прилегающие каналы;
• площадка для блюд;
• арочный свод;
• металлический прут для копчения (устанавливается в дымоходе на усмотрение хозяев).

Отделка

После того как работа с кирпичом завершена, можно ещё раз проинспектировать кирпичную кладку и расшить швы дополнительно. Обычно, сложенные своими руками садовые печи не штукатурят и не облицовывают камнем. При желании это можно сделать, если того требует дизайнерская задумка или когда современная постройка сильно выбивается из окружающей обстановки старой дачи. Рядом с маленьким белёным домиком гармоничней будет смотреться оштукатуренная печь, украшенная росписью или изразцами. Печь в глубине сада, облицованная натуральным камнем будет смотреться оригинально, но если она стоит на облегчённом фундаменте этого делать не стоит.

Популярные материалы

Для возведения огнеупорной конструкции необходимы особые стройматериалы. Выбор тут невелик, самыми востребованными являются кирпич и газобетон. Рассмотрим их преимущества.

Кирпич рассчитан на температуры до 1000 °C. Печная конструкция имеет стильный вид, а потому не требует декоративной отделки, но при желании можно использовать специальные облицовочные кирпичи:

• красные полнотелые;
• керамические (дороже, но долговечнее).

Количество кирпичей для сборки печи зависит от ее размеров, существует несколько типов. К примеру, для организации на участке русской печи понадобится 2500–3000 шт. Допускается использовать и старый материал, но перед кладкой каждый кирпич обязательно очищают.

Газобетон дешевле и гораздо легче. Имеет высокую степень теплопроводности, выдерживает перепады температур, по экологической чистоте не уступает кирпичу. Его легко резать и обрабатывать. Однако имеется у газобетона серьезный недостаток – хрупкость. Если по блоку ударить, он раскалывается или же идет трещинами. При сильных холодах материал промерзает и крошится, поэтому для печи из газобетона желательно соорудить навес, а заодно декорировать ее любым облицовочным материалом.

Как правильно строить печь на улице?

Конструирование

Прежде чем приступать строить печь на улице своими руками, выясняют каким будет внешний вид, для каких целей плита будет использоваться, располагаться как самостоятельная конструкция или как составляющая печного комплекса. Также стоит учитывать нюансы расположения в уже готовой беседке или под существующим навесом. Начинающему печнику стоит сложить макет будущей печки, что значительно упростит процесс кладки. На первом этапе заливают фундамент, далее, следуя порядовке, выкладывают саму печку, которую в последнюю очередь оснащают дымоходом. По окончании периода сушки тестируют очаг в работе. При желании проводят отделочные работы и облагораживание вокруг.

Как построить дымоход правильно?

Для выведения дыма из печи предусматривают дымоход, который либо выкладывают из кирпича, либо делают из модульной системы труб. Конструкцию возводят на завершающем этапе строительства, а монтаж начинают от печки. Кирпичная кладка не отличатся от кладки печи и проводится, придерживаясь правил порядовки. При монтаже из труб придерживаются некоторых правил

Важно стыки между модулями посадить максимально плотно, после чего промазать их негорючим герметиком

Правильные швы

Толщина швов не должна превышать 3—5 мм, нужно стремиться делать их максимально ровными и одинаковыми. В месте стыка шамотного и красного кирпича, увеличивают толщину раствора между кирпичами, из-за разной теплопроводности. Для уличной печи швы затирают специальным раствором, способным предотвратить попадание влаги и тем самым вызвать разрушение раствора. Кладка ведется с параллельной перевязкой швов, что заключается в перекрытии уложенного ряда следующим, сдвинутым на половину кирпича.

Какая фурнитура будет служить дольше?

Дверцы, заслонки и задвижки — необходимая часть любой печи. Наиболее долговечной считается чугунная фурнитура, поскольку стальные аналоги прогорают намного быстрее. Вмуровывая в печь фурнитуру, придерживаются зазора в 6—12 мм, поскольку происходит деформационное расширение при нагревании печи. Крепится она в кирпичной кладке проволокой, продетой в специально отлитые отверстия.

Железный мангал

Такой вид конструкции делают стационарным или переносным. Предусмотрите возможность разбора мангала на составляющие, чтобы было удобно хранить между использованиями.

Этапы изготовления:

1. Определите размеры мангала. Зависит от количества человек, для которых будет жариться шашлык, от габаритов багажника машины, если планируются поездки на природу.
2. Приобретите лист стали. Чем толще будут стенки сооружения, тем дольше срок службы.
3. Вырежьте заготовки по размерам. Если сборка будет производиться сварочным аппаратом, тогда вырезайте по намеченным линиям. Если с помощью болтов — оставьте 2-3 см запаса с каждой из сторон. Припуски загните под прямым углом и соедините внахлест с помощью дрели и скрепляющего материала.
4. Установите дно. При сварке приварите по периметру. При соединении загните припуски по низу боковых сторон внутрь. На образовавшуюся подставку положите дно.
5. Сделайте отверстия на боковых листах и дне на расстоянии 4-5 см друг от друга для создания тяги.
6. Прорежьте выемки под шампуры.
7. Прикрепите ножки болтами.

Сборка с помощью сварочного аппарата подходит для стационарных конструкций. Второй вариант используют для переносных мангалов.

Мангал делают своими руками, чтобы он был оформлен в соответствии с окружающей обстановкой. При этом учитывают все пожелания: размеры, дополнительные аксессуары.

Добро пожаловать в гости

После завершения строительства печи, можно зазывать гостей, но для этого следует благоустроить зону отдыха вокруг неё. Территорию около печи лучше выложить плиткой. Если обеденный стол будет располагаться не в беседке, то стоит продумать каким будет патио: выложенным из той же плитки или выполненным из террасной доски. Столы и лавки можно также сделать самостоятельно. Фото и подробное описание работ можно найти в большом количестве в интернете. Столбики оснований для лавочек и стола можно сложить из остатков кирпича, ведь после возведения садовой печи из кирпича самостоятельно, большой сложности это не вызовет.

Сложенные строго по проекту, в соответствии с порядовкой и с использованием качественных материалов печи, будет служить верой и правдой многие годы, собирая за вашим гостеприимным столом, всю семью и друзей. Печи в саду своими руками делают многие, не нужно бояться сложностей.

Виды садовых печей

Рекомендуемые виды стройматериалов

Ассортимент подходящего огнеупорного сырья невелик. Рассмотрим два основных типа детальнее.

Кирпич

Оптимальное решение – шамотный или огнеупорный кирпич. Выдерживает температуру до +1000 С. Такая печь не будет нуждаться в отделке.

Для облицовки подойдет красный полнотелый или керамический кирпич. Второй стоит гораздо дороже, но и прослужит дольше. Предпочтение стоит отдать маркам М-250, М-500.

Еще на этапе составления схемы конструкции следует учесть размеры кирпича. Выпускают 2 типа:

• 230х114х65 см;
• 250х120х65 см.

Этот момент стоит отразить в проекте. К примеру, на строительство русской печи понадобится приобрести от 2200 до 3500 штук. Кроме того, от качества материала зависит расход раствора.

В целях экономии допускается использовать б/у кирпич, но его следует тщательно очистить перед кладкой.

Газобетон

Более дешевый печной материал с высоким уровнем теплопроводности, устойчивый к перепадам температур, экологически чистый. Удобен в обработке, нарезке. В несколько раз легче керамического кирпича

Существенный его недостаток – хрупкость. При ударе он даст трещину или расколется. Гигроскопичен, поэтому при промерзании может начать крошиться.

Для печи из газобетона рекомендуется возводить навес и дополнительно облицовывать.

Тонкости возведения и применения

1. Фундамент должен быть выше земли, чтобы дождь и талая вода не подмывали кладку.
2. Чтобы глина не деформировалась и не крошилась, лучше сверху использовать раствор цемента.
3. Если разместить печь под крышей беседки, ее можно использовать круглогодично.
4. Выбрав место, необходимо убедиться, что рядом нет ЛЭП и газопровода.
5. Для обкладки можно выбрать клинкерный кирпич, так как он морозоустойчив.
6. Для приготовления блюд, в рецепте которых упоминается томление, можно использовать не дрова, а готовые угли.

Этап 2. Выбор подходящего места

Сразу оговоримся, что уличная печка должна располагаться в максимально удобном месте. В идеале ее месторасположение следует определить еще на начальной стадии возведения дома. Но если дом уже выстроен, то выбор места будет зависеть от конкретных условий.

При этом следует придерживаться ряда обязательных требований:

1. конструкция должна быть размещена возле зоны отдыха, террасы или веранды (в противном случае придется соорудить навес и поставить несколько скамеек);
2. обязательно должно быть освещение;
3. касаемо габаритов ничего конкретного посоветовать не можем, так как они зависят только от ваших личных предпочтений и нужд;
4. между беседкой и печью (если дистанция будет достаточно большой) нужно проложить дорожку;
5. конструкция должна располагаться с подветренной стороны, дабы дым не попадал в дом;
6. рядом с растениями и кустами ее лучше не строить, ведь те могут пострадать от высокой температуры;
7. пространство вокруг печи нужно уложить камнем или плиткой;
8. и самое главное – рядом не должно быть никаких легковоспламеняющихся материалов!

Печь-камин

Изначально описываемое в статье оборудование задумывалось как отопительное, с помощью которого можно создать уютную атмосферу. Однако отдых не ограничивается созерцанием пламени. Люди предпочитают отдыхать с закусками и шашлыком. В этом отлично поможет печь-камин, которая дополнена вертелом и решеткой.

Такая уличная печь с мангалом годится для тех, кто любит устраивать пикники в саду. Модели позволяют готовить блюда, для которых требуется вертел и гриль. Если проводить сравнение каминов с другим печным оборудованием, то первые имеют более внушительную ширину топки, которая позволяет любоваться горящими поленьями. В продаже можно отыскать готовые камины из огнеупорных смесей с влагостойким покрытием.

Подготовка инструментов и материалов

С типом мы определились: это будет печь из кирпича. Место для нее выбрали. Настало время подготовить необходимые инструменты и материалы, и тогда можно приступать к работе.

Для изготовления печи вам необходимо обзавестись следующими стройматериалами:

• огнеупорным кирпичом;
• облицовочным кирпичом;
• глиной, из которой вы в последствии выполните кладку (заменой глине вполне сможет послужить специальная строительная смесь, которая дороже по стоимости, но проста в использовании);
• цементом, песком, щебенкой, стальными стержнями (они понадобятся вам, чтоб соорудить постамент);
• дверцами (ими будут оснащены топка и поддувало);
• стальной трубой (для монтирования дымохода);
• асбестоцементным листом.

Невозможно построить даже самую простую печь, не имея под рукой:

• строительного уровня;
• кельмы;
• лопаты;
• шнура для разметки;
• молотка;
• «болгарки» (угловой шлифовальной машины).

Общие сведения

Печной обогрев издревле применялся в российских деревнях. При этом новомодные отопительные системы практически не пошатнули позиции старой доброй печка, обладающей многовековой историей. На протяжении этого длительного периода ее конструкция подвергалась многим изменениям. За это время успели появиться и исчезнуть совершенно неожиданные разработки, что никак не повлияло на популярность отопительного прибора.

В сельской местности этот момент особенно заметен. С одной стороны, популярность печек в деревенских домах легко объясняется экономическими соображениями (доступность топлива) и дешевизной возведения отопительной конструкции (соорудить небольшую печку из кирпича можно самостоятельно). При этом она продолжает ассоциироваться с неспешной и размеренной сельской жизнью, отличной от городской спешки.

Обустроив небольшую печку из кирпича своими руками в дачном доме, можно обзавестись стабильным источником обогрева на весь год, вне зависимости от сезона. КПД подобных отопительных сооружений обычно находится на уровне не менее 75%. Классические отопительные и отопительно-варочные конструкции обладают более высокими показателями. Этого вполне достаточно для оперативного обогрева жилища в случае спонтанного приезда зимой.

Подготовка к работе

Сделать сложную и высокоэффективную каменную печь для дачи из кирпича своими руками без строительного опыта вряд ли получится. Слишком уж много нюансов и секретов таит в себе работа профессионального мастера-печника. Но небольшая по размеру, и несложная по конструкции, вертикальная каменная печь для дачи — вполне может быть построена даже неподготовленным человеком. Главное в этом процессе — делать все очень внимательно, аккуратно и в соответствии с нашими рекомендациями.

Выбор строительных материалов

Поскольку описываемая маленькая печь из кирпича для дачи топится дровами, не предназначена для интенсивного и длительного нагрева — ее можно сложить из обычного, а не огнеупорного кирпича. Хотя, для топочной камеры лучше все же использовать жаропрочный материал.

Перечень и необходимое количество материалов:

• красный керамический полнотелый кирпич — 700 шт.;
• решетка колосника — 1 шт.;
• топочная дверка — 1 шт.;
• дверка поддувала — 1 шт.;
• дверки каналов очистки от сажи — 2 шт.;
• задвижка — 1 шт.

Для печи для дачи на дровах своими руками нужно выбирать полнотелый керамический кирпич, которые не крошится от среднего удара молотка, и издает при этом не звонкий (это перекаленный кирпич), а гулкий звук. Желательно, чтобы боковые грани кирпичей были гладкими.

Для раствора нужна будет глина. Печники предпочитают выбирать «жирную», из которой раствор получается мягкий, как масло, и пластичный, как мягкий пластилин. Такую глину для строительства печи для дачи своими рукам можно найти в строительных магазинах или, посоветовавшись с местными жителями, просто накопать в округе.

Инструмент

С хорошим инструментом печь для дачного дома строится быстро и легко. Для работы следует подготовить уровень, отвес, мастерок, молоток каменщика и посуду для приготовления глиняного раствора. Для резки кирпича нужна болгарка.

Особенности установки трубы

Дымоход делаем из оцинкованной трубы, установленной на заднюю стенку и металлическую полосу, диаметром 150 мм и высотой 3 метра. Место примыкания дымохода к каменному основанию изолируем мокрым асбестом, закладываем кирпичом, слегка оштукатуриваем. Верх трубы фиксируем диагональными распорками из CD-профиля.

На оголовок дымовой трубы надеваем дефлектор (колпак, грибок). Он обеспечивает защиту от попадания дождевой воды в печь и от порывов ветра, сбивающих дымовой поток.

Дымовая труба раскреплена от кровли

Часто есть смысл устанавливать на трубу искроулавливатель — проволочную сетку с мелкой ячейкой.

В местах близости расположения дымохода с деревянными конструкциями необходимо использовать термоизолирующие прокладки из листового асбеста.

При помощи болгарки на высоте 2 метра в металлической трубе делаем прорезь для установки задвижки (шибера). Она служит для регулирования печной тяги путём перекрывания дымового канала.

В продаже имеются трубы из нержавеющей стали, специально предназначенные для устройства дымоходов. Они долговечны и имеют красивый внешний вид, однако цена на них немного «кусается».

Что мы хотим получить от печи

Сооружение уличного очага решает множество простых рутинных задач, которые для городского человека со стороны кажутся непонятными и неактуальными. С помощью печи под открытым небом можно делать всё: готовить еду себе и домашним животным, заниматься консервацией, печь хлеб и сушить грибы, быстро подогреть воду и, в конце концов, просто сжечь какой-то мусор, старые ветки.

Существует великое множество вариантов садовых, уличных очагов — это барбекю и мангалы, камины и аналоги буржуйки, тандыры и коптильни, печи под казан и варочные. Все они имеют своё назначение и свои особенности.

Далее речь пойдёт о кирпичной варочной печи, как наиболее универсальной. Понятно, что она должна быть практичной и функциональной, безопасной и долговечной, компактной и быстровозводимой, а при всём при этом — ещё и бюджетной.

Традиционные русские печи

Несмотря на все разнообразие устройств русских печей, выделяют несколько их основных типов.

С лежанкой

В русской избе на печах в холодный сезон устраивали обогреваемые спальные места. Пока теплоизоляция стен не отличалась надежностью, такие лежанки старались делать как можно выше, где под потолком собирался теплый воздух. На полати нужно было забираться по лестнице. Вмещали они от 2 до 6 человек.

Традиционная русская печь с лежанкой

Позже конструкция зданий улучшилась. Лежанки пристраивали к печам сбоку, пропуская внутри дымовой канал для обогрева. Высота от пола не превышала 0,5 м.

С плитой

Если обогреваемую лежанку к печи не пристраивают, над топкой ставят чугунную плиту. Она исполняет функцию варочной поверхности. В плите заводским способом отлиты прикрываемые крышками конфорки (обычно две). При необходимости крышку можно снять и установить в отверстие казан с едой.

С водогрейной коробкой

Нагревательную коробку для воды с разборным краном встраивают непосредственно в кладку. Как вариант – монтируют металлический клепаный или сварной футляр, куда вставляют короб с водой.

Как защитить печь от влаги

Защита печи от дождя также имеет огромное значение, ведь неблагоприятная погода может не только испортить Ваши планы, но и ухудшить состояние печи. Самым лучшим способов в данной ситуации считается небольшая крыша. Из чего ее сооружать решать только Вам, самое главное – материал должен быть стойким к природным воздействиям и полностью закрывать устройство. При желании крышу можно удлинить, тогда она будет выполнять защитную функцию не только для печи, но и Вы сможете укрыться там от непогоды.

Также неплохим, но довольно трудоемким средством от дождя является постройка защитного блока. Решением этого вопроса необходимо заняться еще до постройки и проектирования самой печи, потому что здесь стоит учитывать много моментов, связанных с пожарной безопасностью и правильной работы печи. Данная конструкция займет больше места, однако будет намного надежнее, кроме того, внутри блока можно организовать место для отдыха и хранения дров. Занимаясь проектированием, не стоит забывать, что используемый материал должен быть пожароустойчивым.

Построить печь на улице своими руками можно максимум за пару дней, а пользоваться нею долгое время. Завершив строительство, займитесь отделкой устройства, ведь дизайн может быть любым. Начиная с обычной побелки, заканчивая расшивкой швов и штукатуркой. Первый вариант хоть и считается устаревшим, но он самый быстрый и экономный, второй же метод подразумевает под собой декоративную отделку печи, что придаст ей величавый вид. Более того, можно приобрести дополнительные элементы, такие как ниши, полочки, навесы, используя которые Вы сделаете конструкцию не только красивой, но и более практичной, ведь появится место для вещей.

Конструкции печей и их размеры

Конструкция и размер уличной печи зависит от её вида.

Русская

Этот вариант имеет самую сложную конструкцию, которая состоит из следующих частей:

• Опечек — полость, предназначенная для хранения дров.
• Печурка — углубление для просушки топлива.
• Шесток — площадка перед топливником для размещения посуды перед закладкой в печь или после приготовления блюда.
• Под — нижняя поверхность варочной камеры.
• Топливник — полость, куда закладываются дрова.
• Перетрубье — место для сбора дыма из топливника, который уходит в дымоход.
• Душник — маленькое окошечко, служащее местом отвода дыма. Оно также ведет напрямую в дымоход.
• Вьюшка — заслонка для полного перекрытия дымохода. Внутри располагается вторая заслонка, контролирующая тягу печи.
• Лежак — пространство над топливником, которое используют как спальное место или для хранения кухонной утвари.

Внешние размеры печи могут отличаться и выбираются в соответствии с желанием домовладельца и величины участка, на котором конструкция будет возводиться. Кроме того, нужно учитывать длину лежака и наличие дополнительных функциональных особенностей, например, углубления под казан и т. п.

Глубина фундамента зависит от внешних размеров печи и особенностей грунта, но не может быть менее 50 см. Для чугунных элементов конструкции существуют установленные нормы.

Камин

При строительстве уличной печи-камина не рассчитывают тягу, так как прибор не предназначен для обогрева. Чтобы организовать правильный дымоотвод, нужно лишь соблюдать установленные нормы для каминных труб. Площадь сечения не должна быть меньше 12% от диаметра входного отверстия топливника.

Фото 1. Уличная печь-камин из кирпича. Установлена под крышей беседки, дополнительно имеет столешницы и раковину.

Внешние размеры камина зависят от желания домовладельца, но при закладке фундамента его делают на 50 см больше будущей печи. Глубина основания — от 40 и более см. Для строительства потребуются:

Тандыр

Тандыр имеет круглую форму, поэтому фундамент делают таким же. Так как это самый лёгкий вариант уличной печи, то его глубина может быть от 20 см.

Точную величину рассчитывают с учётом особенностей грунта.

Оптимальная высота тандыра — 100 см.

Нижний диаметр может увеличиваться по желанию владельца, но идеальными являются параметры от 60 до 80 см.

Верхняя часть конструкции заужена до размеров от 40 до 60 см.

Важно! Величина сужения указана с учётом оптимального диаметра тандыра — 60—80 см. При укладке первого яруса печи делается поддувало

Это может быть съёмный кирпич или заслонка. Поддувало предназначено для подачи воздуха при розжиге топлива или увеличения температуры внутри печи

При укладке первого яруса печи делается поддувало. Это может быть съёмный кирпич или заслонка. Поддувало предназначено для подачи воздуха при розжиге топлива или увеличения температуры внутри печи.

Назначение уличной печи

Основная функция уличной печи — приготовление пищи

Уличная чугунная печь для дачи — это не только приспособление для приготовления пищи.

Рассматривать его предназначение можно с таких ракурсов:

• Кулинарное устройство, на котором можно воплотить все свои поварские способности, экспериментировать с огнем и углями, делать вкусные экзотические блюда.
• Элемент дворового ландшафта. Со вкусом спроектированная и собранная печь для веранды на даче вполне может стать центром внимания и настоящим украшением участка.
• Место сбора семьи и приема гостей. Очаг с каминной аркой притягивает, навевает романтическое настроение, создает обстановку близости и спокойствия.
• Обогрев помещения. Печи выделяют большое количество тепла и вполне способны протопить закрытую беседку, летнюю кухню, застекленную террасу.

Проект и чертежи

Для кладки очага своими руками стоит позаботиться о проекте на выбранную модель: приобрести либо сделать его самостоятельно, воспользовавшись специализированной литературой. Подходящий проект для самостоятельной постройки должен содержать:

• качественные рабочие чертежи и внешний вид;
• вертикальный и горизонтальный разрез плиты;
• детальную и простую порядовку.

Также дополнительные разрезы сложных элементов конструкции, перечень инструментов и материалов (с указанием марки), их точное количество. Обязательно в проекте содержится описание технологии строительства, состав и приготовление раствора для кладки, нюансы изготовления фундамента

Важно, чтобы проект был подробным и полным, что позволит провести работы без лишних хлопот и доработок

Похожие записи:

Выбираем сварочный аппарат для дачи: недорогой, но производительный Баня с электрокаменкой: строительство, отзывы, особенности Кто построил московский кремль Как правильно выбрать и установить фильтр аквафор морион Как сделать вибростол для тротуарной плитки своими руками Меловые маркеры: чем отличаются, как пользоваться и для чего нужны