Оглавление
Недостатки
Наряду с преимуществами очистки самогона фильтром для воды, есть ряд недостатков, которые выявляются в процессе улучшения качества напитка.
К ним относятся:
- быстрое засорение фильтра, которое наступает после очистки 10-15 л самогона;
- снижение его крепости, иногда до 10%;
- дополнительные составляющие, входящие в состав фильтра, могут изменить органолептические свойства самогона (фтор, бром).
Быстрый выход из строя фильтра свидетельствует о высокой его фильтрующей способности и загрязненности обрабатываемого продукта. Несмотря на безопасность пищевого пластика кувшина, у некоторых потребителей вызывает опасение на счет образования различных химических соединений при его контакте с алкоголем.
Но официально такого подтверждения нет. Этот контакт чаще всего имеет непродолжительное время, поэтому выделение токсических веществ (фенольных соединений и производных формальдегида), способных изменить качество самогона, не существенно.
Чтобы исключить сомнение в опасности контакта пластика и спиртного,возможна замена стандартного кувшина обычной стеклянной банкой, в горлышко которой помещается картридж. Государственная сертификация получена только на фильтровальные приборы кувшинного типа для воды, но не для фильтрации самогона. Однако, это не значит, что данные картриджи не могут использоваться для его очистки.
Важно! Практическое применение простейших фильтров для воды, состоящих из активированного угля и ионообменных смол, дают положительный результат в плане улучшения качества домашнего алкогольного напитка
Создаем фильтр для самогона самостоятельно
Благодаря советам из данной статьи, вы сможете самостоятельно смастерить эффективное устройство для очистки алкоголя от примесей. Первым делом необходимо будет решить, какой уголь для этого вам понадобится. Он может быть активированным или же древесным. Последний можно будет купить в специализированных магазинах.
Для этого вам потребуются ветки березы, которые нужно будет сложить в несгораемую тару с крышкой. Это даст возможность снизить до минимума проникновение воздуха, а также влаги. Процесс этот будет, конечно же, отличаться от того, который проводится в городских условиях. Стоит отметить, что для получения правильного угля, который будет хорошо справляться со своей главной задачей, нужно будет затратить много времени и сил. Поэтому лучше приобрести сразу уже готовый уголь.
После того, как вы выберете уголь для фильтра, вам нужно будет приготовить следующие инструменты и материалы:
- Бутылку (обязательно с крышкой);
- Бинт, марлю или вату.
В том случае, если предстоит вторичная дистилляция, то самогон можно будет разбавить до 25%. Это даст возможность лучше протекать адсорбции. Но если еще одна перегонка не предусматривается, то необходимо будет сначала произвести разбавления жидкости до необходимой консистенции и только после этого действия можно будет выполнять очищение. Следующим шагом можно будет переходить непосредственно к сбору устройства для очищения самогона. Оно сможет очистить самогон не только от вредных примесей, но и также от сивушных масел.
Фильтрация
Весь оставшийся объем бутылки заливают самогоном, чтобы создать достаточное давление. Самогон проходит через угольную колонну и попадёт в банку. На выходе он черный из-за частиц угольной пыли, это нормально, цвет убирают на следующем этапе.
Постепенно отверстие крышки забивается угольной пылью, что уменьшает струю. Если отверстие полностью забивается, бутылку трясут и пару раз легонько сжимают. В крайнем случае, откручивают крышку и чистят, зажав отверстие горлышка пальцем.
Самогон прогоняют через этот самодельный угольный фильтр 2-3 раза. Затем засыпают в него угольный порошок из расчёта 30-50 грамм на литр, перемешивают, герметично закрывают и оставляют на 1-2 дня. Впитавший максимально возможное количество вредных примесей уголь оседает на дно банки. Это признак готовности к очистке.
Водяной фильтр для аквариума
Как известно, для нормальной жизнедеятельности водных обитателей, нужно своевременно очищать резервуар и поддерживать чистоту воды. Владельцам небольших аквариумов очень кстати придется инструкция по сооружению фильтра в домашних условиях.
Корпусом самодельного фильтра для очистки жесткой воды может служить любая пластиковая трубка подходящего диаметра, в том числе, за неимением таковой, хорошо подойдут 2 шприца.
Перед сборкой нужно подготовить некоторое дополнительные детали: пульверизатор (часто используется в бутылках с моющими средствами), губка с высокой степенью жесткости, а также механизм, по средствам которого конструкция будет крепиться к стенке аквариума (присоска).
Главное преимущество конструкции – простота изготовления. Все компоненты без труда можно обнаружить у себя дома
Первым делом нужно вынуть подвижную часть шприца, она не пригодится. Затем, при помощи термоклея, либо другого герметика, соединить заготовки друг с другом, предварительно отрезав носики.
Для тока воды необходимо сделать перфорацию. С этим отлично справится обычный паяльник, а если его нет, можно нагреть над огнем любой металлический предмет, например, гвоздь, и проделать отверстия по всей площади шприца.
Для оптимизации скорости прохождения воды через фильтр рекомендуется делать отверстия на равномерном расстоянии друг от друга
В некоторых случаях можно засыпать в капсулу фильтра какой-нибудь гранулят, лучшим вариантом будет использование цеолита, т.к. абсорбент хорошо справляется с фильтрацией нитратов. Далее внутрь корпуса нужно поместить распылитель, при этом его гибкая трубка должна равномерно идти по всей длине кассеты.
Затем импровизированный картридж следует полностью обернуть губкой и зафиксировать внешний слой, чтобы он не разматывался. Вот и все, мощности такого фильтра вполне хватит для очищения воды в небольшом аквариуме.
Конструкция довольно компактна и может поместиться в любой малогабаритный резервуар
Свойства угля для устранения запаха
Легче всего с неприятным запахом справиться при помощи угольного фильтра, однако его работа зависит от множества факторов:
Размер. Уголь может быть разного размера, но для фильтров лучше использовать гранулы крупной фракции.
Срок годности. Активированный уголь обладает определенным сроком службы, по истечению которого фильтрующие качества будут сильно занижены.
Сменные блоки. Покупая готовые фильтры лучше отдать предпочтение конструкциям со сменными угольными блоками. Такие устройства прослужат дольше и обеспечат чистый воздух в теплице без лишних затрат.
Качество угля
Качественный уголь главная составляющая успешной фильтрации, поэтому при выборе наполнителя нужно обратить внимание на то, из чего произведен уголь и какими характеристиками он обладает.
Для производства активированного угля используют древесину, каменный или битумный уголь, а также скорлупу кокосовых и даже грецких орехов.
Правда последние встречаются в продаже крайне редко. Самыми распространенными и востребованными разновидностями являются:
- Австралийский, rc4\8. Материал с большим количеством пор, благодаря чему он отлично впитывает и удерживает неприятные запахи.
- Австралийский, ckv3 и ckv4. Более бюджетный вариант с менее пористой структурой и слабовыраженным впитывающим эффектом.
- Прессованный. Еще он получил второе название — формованный. На российском рынке представлен вариантами от немецких и отечественных производителей. Более твердый, чем предыдущие марки, имеет видоизмененную систему пор, неплохо справляется с задачей впитывания запахов.
- Уголь из кокосовой скорлупы. Очень прочный, мелкопористый, отлично справляется с проблемой неприятного запаха и абсорбирует микроскопические фракции пыли.
Кроме того, производители указывают размер пор угля. Они могут быть трех видов: микро-, мезо- или макро-. Для фильтров больше подходит первый вид с мелкими порами.
Какой уголь лучше выбрать
Сразу же предлагаю составить рейтинг лучших углей, которые рекомендуются использовать для фильтрации самогона:
Внешний вид БАУ и КАУ
- Березовый активированный уголь (БАУ-А). Специальный сорбент для самогонщиков и виноделов, является самым эффективным и недорогим. Цена около 200 рублей за стандартную фасовку 500г.
- Кокосовый активированный дробленый уголь (КАУ). Похожий по качеству и тоже очень интересный вариант, производящийся из кокосовой скорлупы. Второе место за повышенную стоимость, цена около 250 рублей за 500г.
- Уголь из фильтров для воды. Можно пойти по пути наименьших трудностей и очистить самогон через фильтр для воды. Это недорого (в районе 300 рублей), быстро и очень эффективно. Если вы не хотите сильно париться, то для вас это будет лучший вариант. Если же вы хотите добиться идеальной прозрачности, то мы рекомендуем БАУ и КАУ.
- Активированный уголь из аптеки. Явным недостатком этого дешевого сорбента является наличие вспомогательных веществ в составе, которые нам неинтересны. Только в крайнем случае рекомендуется применять именно аптечный вариант, лучше всё-таки отдать предпочтение специализированному сырью.
- Уголь для мангала и шашлыка. Очевидно, плохая идея, так как неизвестно, в каких условиях он изготавливался и с чем контактировал. Очень грязное сырье для такой деликатной очистки.
- Уголь для кальяна: быстроразжигающийся и кокосовый. Тот, кто когда-нибудь работал с кальянами, знает, что этот уголь при розжиге выделяет крайне неприятный запах. Даже самые дорогие сорта не могут похвастаться экологичностью и чистотой. Поэтому тут тоже думать нечего, сразу же отказываемся от такого фильтра.
Пошаговое руководство
Первым делом вы должны отрезать ножницами или ножом дно бутылки. Далее проделайте в крышке несколько отверстий при помощи шила или любого другого острого предмета. Через эти дырочки и будет стекать отфильтрованная жидкость. Следующим этапом вам необходимо будет сформировать слои фильтра.
Стоит отметить, что вспомогательные материалы для этого, а также толщина и количество может разниться. Чем больше слоев вы сделаете, тем чище в итоге получится самогон. Но при этом скорость проведения процедуры будет существенно ниже.
Так, к примеру, можно взять марлю или бинт, небольшой слой ваты, которые можно заменить ватными дисками, а также около десяти сантиметров угля, который предварительно необходимо будет измельчить. Процедура будет происходить медленнее в том случае, если вышеописанный вариант дополнить еще одним тонким слоем ваты и ярусом угля.
Слои можно будет продолжать чередовать до тех пор, пока не будет заполнена половина бутылки. Соответственно, чем больше вы сделаете таких слоев, тем медленнее, но намного эффективнее будет происходить этап фильтрации.
Последним шагом нужно будет прикрутить крышку к бутылке. Теперь угольный фильтр полностью готов – можно начинать процедуру очищения самогона. В том случае, если вы захотите отфильтровать за раз большое количество алкоголя, то периодически вам придется менять основу.
Ведь со временем фильтр начнет засоряться. Лучше производить замену после того, как будет отфильтровано около полутора литров самогона. Располагать угольный фильтр лучше всего над банкой, чтобы туда сразу стекал готовый самогон. Следите также за тем, чтобы оно устойчиво стояло и в процессе фильтрации не перевернулось. Теперь вы знаете как можно сделать отличный фильтр для самогона своими руками.
Купить или сделать самостоятельно?
Из-за возросшей популярности домашних самогонных напитков, алкогольные магазины предлагают приспособления для их изготовления. Угольные фильтры – не исключения. Один и тот же принцип очистки, практически идентичный состав. Но ведь должны же быть отличия между домашним и готовым фильтром, не правда ли? Конечно, отличия есть.
- Вам не нужно искать или изготавливать адсорбент для самогона, если вы воспользуетесь уже готовым фильтром. Богатый ассортимент с кокосовым, березовым и другими видами порадует каждого самогонщика.
- Пластик, пусть даже предназначенный для пищевого использования, плохо подходит для самогоноварения. Во время контакта спирта с пластиком, выделяются незначительный объем веществ, ухудшающих качество напитка. Уже готовый фильтр выполнен из материалов, которые нейтрально воздействуют на напиток.
Зачем нужно очищать воду?
Уже сейчас разнообразные бытовые фильтры входят в список основных приспособлений кухонного интерьера. Они отлично справятся, если нужно отфильтровать пару литров жидкости. Но когда речь идет о больших объемах, карманные и бытовые устройства бесполезны и приходится искать соразмерную альтернативу.
Взвесь песка, мелкодисперсных глинистых частиц, органики, продуктов жизнедеятельности всех видов животных и микроорганизмов делают воду из открытых водоемов категорически непригодной для питья. Точно также дела обстоят с колодцами.
Правильно собранный фильтр вполне способен очистить водопроводную воду, но лучше все-таки не пить ее сразу, а дать ей какое-то время постоять (кликните для увеличения)
Аграрная промышленность ежегодно становится в один ряд с тяжелой и химической по уровню вредительства, из-за количества используемых нитратов. Так, применение азотной кислоты для удобрения почвы, насыщает грунтовые воды вредными солями.
Для изготовления простейшего фильтра для воды понадобится только катриж типа “Аквафор”. Устройства хватит для очистки примерно 179 литров
Как бы то ни было, даже самое современное фильтрующее оборудование периодически нуждается в замене очистительных кассет, что уж говорить о самодельном. По прошествии определенного времени нужно обязательно заменить кустарную систему на специализированную.
Это важно сделать потому, что в воде могут содержаться патогенные бактерии и другая нежелательная микрофлора, которая абсолютно не поддается фильтрации, а справиться с бактериологическим загрязнением реки или колодца, в состоянии только санэпидемстанция
Создаем фильтр для самогона самостоятельно
Благодаря советам из данной статьи, вы сможете самостоятельно смастерить эффективное устройство для очистки алкоголя от примесей. Первым делом необходимо будет решить, какой уголь для этого вам понадобится. Он может быть активированным или же древесным. Последний можно будет купить в специализированных магазинах.
Для этого вам потребуются ветки березы, которые нужно будет сложить в несгораемую тару с крышкой. Это даст возможность снизить до минимума проникновение воздуха, а также влаги. Процесс этот будет, конечно же, отличаться от того, который проводится в городских условиях. Стоит отметить, что для получения правильного угля, который будет хорошо справляться со своей главной задачей, нужно будет затратить много времени и сил. Поэтому лучше приобрести сразу уже готовый уголь.
После того, как вы выберете уголь для фильтра, вам нужно будет приготовить следующие инструменты и материалы:
- Бутылку (обязательно с крышкой);
- Бинт, марлю или вату.
В том случае, если предстоит вторичная дистилляция, то самогон можно будет разбавить до 25%. Это даст возможность лучше протекать адсорбции. Но если еще одна перегонка не предусматривается, то необходимо будет сначала произвести разбавления жидкости до необходимой консистенции и только после этого действия можно будет выполнять очищение. Следующим шагом можно будет переходить непосредственно к сбору устройства для очищения самогона. Оно сможет очистить самогон не только от вредных примесей, но и также от сивушных масел.
Как собрать фильтрующее устройство своими руками
В настоящее время в целях экономии денежных средств, все больше людей начали вспоминать застойные времена и мастерить различные устройства самостоятельно. Рассмотрим, как можно собрать фильтр своими руками, так как разновидностей очень много будем пошагово разбирать каждый вид.
- Угольный фильтр изготавливается своими руками очень просто. Необходимо взять 2 цилиндрические емкости или канализационные трубы разных диаметров. При помощи дрели сделать перфорацию. Обмотать снаружи каждую по-отдельности агротканью хорошо закрепив ее хомутами. Вставить одну емкость в другую и засыпать угольные гранулы между ними, получается угольный фильтр цилиндрический. Герметично закрыть торцы, чтобы воздушный поток, проходя сквозь отверстия, выходил в вентиляционный канал. С одной стороны устанавливается вентилятор с другой выход в вентиляцию.
- Угольный очиститель можно изготовить своими руками, применив отработанный воздушный фильтр от грузового автомобиля. Для этого необходимо взять его, разобрать не повредив сетку, уменьшить внутренний диаметр под необходимый вентилятор. Обычно берется вентилятор диаметром до 100 мм. Между сетками засыпать активированный уголь, снаружи обмотать тканью.
- Гидрофильтр, можно выполнить с применением парогенератора или компакт дисков, принцип работы основан на увлажнении. Подобная конструкция подразумевает прохождение воздушного потока через емкость с водой и за счет притяжения частиц пыли он очищается и влажным выходит наружу. Идеально подходит для очистки воздуха в сухих помещениях.
- Рулонный фильтр, изготавливается из волокнистых материалов. Сделать его очень просто. Намотать ткань рулоном на любую сетку, скрученную под диаметр вентилятора и очиститель готов к работе.
- Фильтр от дыма довольно прост в изготовлении, его можно сделать настолько маленьким, что позволит использование на рабочем столе. В любой футляр или пластиковую коробочку монтируется вентилятор, можно от компьютера. На корпусе вырезаются отверстия для подачи воздуха. К вентилятору укладывается угольное полотно фильтр, можно в несколько слоев.
Очистка самогона
Очистка самогона через угольный фильтр — процесс несложный. Все можно сделать из подручных материалов:
- приобретаем уголь, какой выбрать, решать вам. Промываем его от пыли и сушим;
- берем обычную, полуторалитровую пластиковую бутылку с крышкой;ровненько обрезаем дно бутылки;
- горлышко тары должно быть закрыто крышкой. В крышке провинчиваем несколько отверстий;
- переворачиваем бутылку горлышком вниз и кладем в него ватку или марлю, что вам доступнее. Если это бинт, сверните его несколько раз, чтобы он не пропускал грязь;
- засыпаем где-то половину тары углем.
Вот, можно сказать, фильтр готов, осталось только очистить самогон:
- Берем тару побольше, например, трехлитровую банку. У банки узкое горлышко, поэтому на нее удобно будет поставить наше сооружение.
- Итак, ставим подготовленную бутылку вниз горлышком на банку, потихоньку заливаем в него напиток.
- Очистка проводится два раза, при этом каждый раз засыпайте новый уголь. Если в жидкость попадет частица угля, процедите снова, пока жидкость не станет прозрачной и чистой.
После очистки самогона через угольный фильтр свойства продукта улучшаются, вкус и запах становится мягче, а сам напиток обогатится полезными веществами. Произвести такой фильтр несложно и недорого. Процесс фильтрации не займет много времени, зато в итоге вы получите качественный, чистый алкогольный напиток.
Как сделать фильтр?
Сделать угольный фильтр своими руками можно двумя способами:
- поместить уголь, непосредственно, в емкость с жидкостью;
- очистить напиток через фильтр.
Первый способ в выполнении проще:
- Промываем и просушиваем уголь. Если этого не сделать, напиток может помутнеть от угольной пыли.
- Делим большие куски на маленькие.
- На литр самогона добавляем 50 граммов березового угля или 10 граммов кокосового. Аптечных таблеток понадобится около 100 штук.
- Настаиваем неделю. Периодически взбалтываем емкость.
- После приготовления процеживаем жидкость через марлю.
Но такой способ имеет массу недостатков и менее эффективен. Подойдет для очищения напитка, сделанного из сахара или зерна.
Долой запах и дым
Следующий пункт, который часто волнует жителей городов, — очистка воздуха. Найти подобное приспособление в свободной продаже пока что очень непросто. Вот и снова приходится думать, как сделать угольный фильтр для воздуха своими руками. Если же он имеется, к примеру, в вытяжке, то нужно посмотреть, одноразовый он или многоразовый. Если многоразовый, то достаточно будет его вскрыть, удалить использованный уголь, тщательно промыть, высушить и засыпать новый наполнитель. Если же одноразовый, придется покупать новый или собирать угольный фильтр для вытяжки своими руками.
Снова собираются все комплектующие. Это может быть стандартный корпус для вытяжки, в который вставляется конструкция из соединенных между собой двух москитных сеток с засыпанным между ними активированным углем, истертым до состояния гранул или порошка, в зависимости от плотности сетки. Некоторые предлагают использовать сита с металлическими сетками различного диаметра. В сито большего диаметра нужно насыпать уголь, прижать его дном сита более маленького диаметра и хорошо закрепить с помощью герметика. И эту конструкцию установить в корпус вытяжки. Особенность такого фильтра в том, что плотность его абсорбента придется регулировать под мощность вентилятора вытяжки. Так как слишком толстый и плотный слой может не пропустить достаточно воздуха, а тонкий и редкий не будет справляться со своими очистительными функциями.
Как изготовить угольный фильтр для вентиляции своими руками можно руководствоваться следующей инструкцией. Для его изготовления используются две трубы разного диаметра, заглушки, сетка, агроволокно и уголь. В трубах высверливаются дыры. Затем каждая обматывается сеткой и агроволокном. Внутренняя труба устанавливается в заглушку ровно по центру и крепится клеем или другими средствами. Труба большего объема устанавливается позже и тоже закрепляется. Между ними засыпается уголь. Осталось только надеть еще одну заглушку сверху. Фильтр готов.
Можно ли фильтровать самогон через фильтр «Барьер» или «Аквафор»
Вопрос этот довольно сложный и имеет немало тонкостей.
- Во-первых, нужно понимать, что изделие предназначено для фильтрации воды, и ни один эксперт официально не подтвердит, а значит, не возьмет ответственность и не гарантирует, что через «Барьер» или «Аквафор» можно очищать дистиллят. Все делается на собственный страх и риск.
- Во-вторых, нужно помнить, что корпус изделия хоть и изготовлен из качественного пластика, но все равно не рассчитанного на взаимодействие со спиртом, а потому чем крепче напиток и чем дольше он будет находиться в контакте с пластиком, тем больше фенольных соединений и формальдегидов выделится в спиртное.
- В-третьих, к очистителям «Барьер» и «Аквафор» выпускаются различные картриджи, содержащие от одного до нескольких разных фильтрующих слоев, при их выборе нужно учитывать взаимодействие разных сорбентов со спиртным.
- И последнее, очищение самогона таким образом приводит к снижению его крепости на 10-50% в зависимости от конкретного типа картриджа и количества фильтрований.
Итак, можно ли эффективно очистить самогон через фильтр «Барьер» или «Аквафор», и если да, то как это сделать правильно. Чтобы решить проблему пластикового корпуса, нужно либо заливать небольшие порции, что сократит время соприкосновения спиртного и полимера, а соответственно, и уменьшит количество вредных веществ, попавших в дистиллят, либо использовать устройство без нижней приемной части корпуса, просто установив фильтровальный элемент на горлышко трехлитровой бутылки.
Картриджи нужно выбирать наиболее простые, которые содержат активированный уголь и, возможно, ионообменные смолы, не вступающие во взаимодействие со спиртом.
Точно предугадать, как будут взаимодействовать другие сорбирующие компоненты, используемые для фильтрации воды, например бром или фтор, невозможно. К другим рекомендациям по пользованию фильтрующими средствами «Барьер» и «Аквафор» относятся:
- Наиболее эффективно фильтровать дистиллят перед второй перегонкой.
- Очищать стоит только зерновой и картофельный дистиллят, фруктовый напиток утратит значительную часть вкусовых и ароматических качеств. То же касается вина и настоек, а брага моментально забьет поры сорбента.
- Использовать нужно только фирменные картриджи, трудно гарантировать соответствие дешевых китайских аналогов оригиналам, возможно наличие посторонних добавок.
- Не нужно использовать один и тот же картридж для очистки и воды, и самогона, под каждую жидкость должен быть отдельный фильтрующий элемент, сменяемый по необходимости.
Автоматический способ фильтрации
Автоматический способ адсорбции стал доступен благодаря фильтрующему устройству для самогона. Он заключается в многоцикличной очистке по замкнутому контуру, в круговорот которого встроен угольный наполнитель. Звучит заумно, но, на самом деле, всё просто. Опускаем два конца шлангов в банку с напитком. Один всасывающий, другой выпускной. Моторчик нагнетает жидкость и пропускает её через металлический цилиндр, заполненный кокосовым углём. Пятидесяти циклов достаточно, чтобы хорошо очистить от запаха и посторонних примесей 1 л «сэма». Это примерно 5-6 минут. На трехлитровую банку уйдёт всего 18 мин.
