Электрические аквадистилляторы

Оглавление

Технические характеристики

Таблица характеристик:

Наименование параметров Технические данные
Производительность при номинальном напряжении, дм³/ч 25 ± 10 %
Род тока Переменный
Напряжение, В 380 ± 10%
Частота тока питающей сети, Гц 50
Полная мощность при номинальном напряжении, В*А 17*103 ± 10%
Расход воды на охлаждение и питание дм³/ч, не более 350
Габаритные размеры аквадистиллятора,  мм в плане высота (460 +10) х (382 +5) (685 ± 10)
Габаритные размеры электрощита, мм в плане высота  (261 ± 5) х (223 ± 5) (160 ± 5)
Масса, кг: изделия Изделия с упаковкой 31 50
Удельный расход энергии на 1 дм получаемой воды, кДж/дм³, не более 0,68хЗ,6хЮ3
Удельный расход исходной воды на 1 дм получаемой воды, дм³, не более 14
Время установления рабочего режима, мин, не более 25
Коэффициент очистки воды от радионуклидов, не менее 3000
Тип ТЭНа dA2.983.695

Паспорт

В паспорте приводится следующая информация:

  1. Назначение устройства. Где используется, в какую температуру его можно помещать.
  2. Технические данные и характеристика. Таблица характеристик, сроки эксплуатации и части, которые работают автоматически.
  3. Состав изделия. Основные и запасные части, эксплуатационная документация.
  4. Устройство. Последовательное описание хода работы от попадания в дистиллятор канализационной воды до превращения ее в дистиллированную.
  5. Меры безопасности. О правилах и запретах работы с аквадистиллятором.
  6. Подготовка изделия к использованию. Пошаговое объяснение того, как устанавливать прибор.
  7. Использование изделия. Последовательность действий при эксплуатации устройства.
  8. Техническое обслуживание и особенности эксплуатации. Об условиях, в которых нужно содержать дистиллятор.
  9. Возможные неисправности и способы их устранения. Таблица, в которой даны самые простые случаи поломки и ремонта.
  10. Текущий ремонт. О более сложных случаях, некоторые из них требуют вмешательства специалиста.
  11. Хранение. О требуемой температуре и влажности воздуха, а также о консервации.
  12. Транспортировка.
  13. Гарантии изготовителя. О сроках, в течение которых возможен гарантийный ремонт.

Модели

Среди приборов модельного ряда АЭ наиболее распространенными являются дистилляторы с производительностью от 4-5 до 25 л/ч.

4

Данный дистиллятор, производимый ООО НП «Ливам», является одним из самых компактных — вес прибора составляет всего 6,5 кг, а высота — 37 см.

Подключаемый к обычной однофазной электрической сети с напряжением 220 В он имеет производительность 4 литра дистиллята в час.

Модель хорошо подходит для небольших аптек и лабораторий с малой потребностью в дистилляте.

5

АЭ-5 – довольно распространенный медицинский дистиллятор подключаемый к однофазной электрической сети с напряжением 220 В и частотой тока 50Гц. При производительности 5 литров дистиллята в час он потребляет 3,5 кВт электрической энергии.

Как и модель АЭ-4, данный прибор используют в небольших аптеках, частных лабораториях, на фармацевтических производствах.

10

По внешнему виду данный прибор очень похож на модель АЭ-15. Основные различия между ними кроются в их характеристиках. Так, в отличие от соседа по модельному ряду, АЭ-10 имеет меньшую производительность по дистилляту — всего 10 л/ч, потребляя при этом 7,2 кВт электроэнергии.

14

Модели АЭ 14 «Я-ФП»-01 и АЭ 14 «Я-ФП»-02 производятся ярославской компанией ООО «Ферропласт Медикал» и отличаются по характеристикам:

  • модель АЭ 14 «Я-ФП»-01 подключаемая к обычной однофазной сети с напряжением 220 В, способна давать всего 5 л дистиллята в час затрачивая на процесс дистилляции при этом 4,5 кВт электроэнергии;
  • АЭ 14 «Я-ФП»-02 – более мощный прибор, запитываемый от трехфазной сети с напряжением 380 В, позволяет получить до 10 литров дистиллята за час, расход электроэнергии у этой модели при этом существенно выше, чем у АЭ 14 «Я-ФП»-01 и составляет 7,5 кВт.

Все данные дистилляторы имеют качественные и надежные трубчатые ТЭНы из нержавеющей стали или меди.

Основной отличительной особенностью данных приборов, по сравнению с аналогами от «Ливам», является более узкая и вытянутая камера конденсации, а также встроенный электронный блок управления (в дистилляторах «Ливам» этот элемент устанавливается рядом с прибором и соединяется с ним гибким проложенным в гофрированной трубе силовым кабелем).

15

АЭ-15 – это обладающий довольно высокой производительностью прибор, с помощью которого можно получать в час до 15 литров дистиллята.

Запитываемый от трехфазной сети с напряжением 380 В за час работы, он потребляет 9кВт электроэнергии и 110 литров сетевой водопроводной воды, расходуемой как на наполнение камеры кипения, так и на охлаждение конденсатора.

Благодаря своим небольшим габаритам и весу (высота прибора составляет всего 46 см, а вес без учета заливаемой в испарительную камеру воды – 11 кг) дистиллятор АЭ-15 устанавливают как на специальном столе, так и навешивают на стену при помощи приобретаемого дополнительно кронштейна.

Выпускается белгородской производственной фирмой «Ливам» и белорусской компанией ОАО «Могилевторгтехника».

25

Это самый высокопроизводительный дистиллятор серии АЭ — за час работы он позволяет получить 25 л дистиллята при затратах электроэнергии 15,6 кВт. Основной блок данного прибора имеет внушительные габариты — так высота этой модели составляет 58 см.

Кроме российской фирмы «Ливам», такой прибор выпускает также белорусская компания ОАО «Могилевторгтехника».

Основные характеристики выпускаемых различными производителями дистилляторов серии АЭ можно посмотреть в приведенной ниже таблице:

Характеристики Модельный ряд дистилляторов серии АЭ
АЭ-2 АЭ-4/8 АЭ-4 АЭ-5 АЭ-10/20 АЭ-10 АЭ-14-«ЯФП»-01 АЭ-14-«ЯФП»-02 АЭ-14-«ЯФП»-03 АЭ-15 АЭ-25
Производительность, л/час 2 4 4 5 10 10 5 10 20 15 25
Рабочее напряжение, В 220 220 220 220 380 380 220 380 380 380 380
Потребляемая мощность, кВт 1,3 3 3 3,5 7,2 7,2 4,5 7,5 15 9 15,6
Расход исходной воды, л/час 20 30 30 36 75 75 15 25 100 110 180
Материал корпуса 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т 12Х18Н10Т
Наличие встроенного водосборника нет да нет нет да нет нет нет нет нет нет
Емкость бака-накопителя (для моделей со встроенным водосборником), л 9 20
Габаритные размеры, мм
Длина 305 290 260 260 425 335 690 805 695 335 365
Ширина 275 320 215 215 425 275 300 340 450 275 310
Высота 445 570 370 370 775 460 280 325 480 460 580
Масса, кг 4,8 13,5 6,5 6,5 22,8 11 8 10 13,5 11 16
Срок эксплуатации, лет Не менее 8 Не менее 8 Не менее 8 Не менее 8 Не менее 8 Не менее 8 Не менее 5 Не менее 5 Не менее 5 Не менее 8 Не менее 8
Гарантийный срок, месяцев 14 14 14 14 14 14 18 18 18 14 14
Стоимость, руб. 18 900 43 000 28 000 28 400 64 000 36 300 26 000 34 000 46 300 36 700 45 100

Популярные производители

На украинском рынке представлен широкий ассортимент самогонных аппаратов от недорогих, до мини-спиртовых заводов с автоматическим управлением. Перегонка фруктов, ягод и зерна в качественный домашний алкоголь давно стала национальной традицией.

Брендимастер

Технологичные разработки немецких производителей для производства качественных напитков из разного сырья. Аппараты получают отличные отзывы и пользуются высоким спросом у покупателей.

Домовёнок

Компания запатентовала каждую модель, в ассортименте представлены высокопроизводительные самогонные аппараты с разными конструкциями.

Добрый Жар

Модель «Дачный» — хит продаж компании. Модели для работы не нужно подключение к источнику проточной воды, что делает прибор оптимальным в условиях использования на даче.

Добровар

Компания с высоким рейтингом, все модели имеют толщину стенок 2 мм, оптимальную для самогоноварения. В ассортименте продукции представлены дополнительные съёмные сухопарники и ректификационные колонны.

Магарыч

Самая востребованная модель . Рекомендуем выбрать этот самогонный аппарат новичку, он недорогой и простой в использовании.

Феникс

Неплохие производительные модели, выпускаются в красивых подарочных коробках. Если ищете презент начинающему самогонщику – это то, что нужно.

Смакуй

В ассортименте представлены недорогие готовые комплекты для начинающих и опытных любителей домашнего самогона. На официальном сайте есть всё необходимое для старта, включая дополнительные комплектующие и специи с рецептами.

Мистер Сэм

Компания выпускает стильные модели с ручками из карпатского дуба и системой очистки самогона от примесей. Самогонные аппараты компактные, продаются в собранном виде. На всю продукцию предоставляется сертификат качества гарантия от производителя 5 лет.

Хмельницкий завод дистилляционных аппаратов

Компания производит приборы с баком от 7 л, предоставляет гарантию 10 лет, бесплатную доставку и замену в случае поломки и постоянно действующие скидки на определённые модели. Все самогонные аппараты сделаны по ГОСТ-у.

Регистрационное удостоверение

Регистрационное удостоверение – это разрешение на выпуск и продажу аквадистилляторов на территории России. Производители аквадистилляторов несут ответственность за качество очищаемой воды. Они должны иметь документ, подтверждающий ее безопасность для здоровья людей.

Регистрационное удостоверение выдается Росздравнадзором после предъявления результатов испытаний. Проводятся лабораторные токсикологические исследования дистиллированной воды и техническая проверка приборов.

В этом документе содержатся следующие данные:

  • название фирмы-производителя;
  • наименование прибора;
  • место расположения предприятия;
  • Класс потенциального риска;
  • номер регистрационного досье и приказа Росздравнадзора о допуске к применению прибора на территории РФ.

Регистрируются как отечественные, так и зарубежные аппараты.

Пример регистрационного удостоверения:

Принцип работы и устройство

Хоть сухопарник и не обязательная часть аппарата для перегонки браги на спирт, однако он улучшает качество конечного продукта, очистив его уже в процессе дистилляции от ненужных примесей. Принцип работы сухопарника в следующем:

  • Пары алкоголя попадают прямиком из перегонного куба в сухопарник, стоящий на пути между нагреваемой бражкой и змеевиком.
  • Сивушные масла и прочие примеси, как более тяжелые фракции, конденсируются на стенках устройства и стекают вниз, образуя жидкость, которая собирается на дне.
  • По окончании перегонки из устройства сливают флегму через специальный краник.

Усовершенствованные модели

По такому же принципу работает холодильник димрота, только в нем флегма с вредными примесями стекает не в приемник (банку), а обратно в перегонный куб.

Таким образом, мы получаем самогонный аппарат с дефлегматором, который избавляет (хоть и не на 100%, как ректификационная колонна) конечный продукт от вредных примесей.

Флегма – это побочный продукт переработки браги на спирт, жидкость с очень неприятным запахом.

Содержит в высокой концентрации сивушные масла, примеси тяжелых металлов и канцерогенных. Ее можно только слить в канализацию.

Можно остановиться еще на одном устройстве – это самогонный аппарат с сухопарником и барботером. Что такое сухопарник, мы уже знаем. А что за странное слово – барботер, и какова его роль в получении чистого от примесей напитка?

Чаще такую установку называют еще самогонный аппарат с двумя сухопарниками, где один из сухопарников (первый после куба) неразборный, а второй – разборный, в него иногда добавляют различные травы, пряности и т.п. для дополнительной ароматизации самогона.

В барботере образовывается слой жидкости, через которую пузырьками проходят спиртовые пары, оставляя в данном слое тяжелые сивушные фракции, а заодно ароматизируясь тем, что помещено внутрь емкости. При этом самогон очищается почти на 100%, сохраняя запах и привкус заложенного ароматического сырья.

При использовании барботера отпадает необходимость вторичной перегонки или дальнейшего очищения конечного продукта углем, марганцовкой и т.п. Повышается крепость самогона. Единственный минус – снижение скорости перегонки. Поэтому, если скорость важна, лучше исключить барботер из дистилляционной цепочки аппарата.

Почему многие несколько настороженно относятся к ректификационным колоннам? Потому что те начисто лишают самогон присущего ему вкуса и запаха, особенно это касается фруктовых браг, чачи и т.п.

Для качественной очистки можно использовать самогонный аппарат с царгой.

Царга – это вертикально установленная непосредственно над кубом трубка, наполненная специальной насадкой для дополнительной задержки тяжелых примесей в парах спирта.

В быту для этой цели используют кухонную металлическую мочалку из нержавейки.

Аквадистилляторы производства ПФ «Ливам», г.Белгород

ПФ «Ливам» (г. Белгород) специализируется на производстве медицинских электрических аквадистилляторах, бидистилляторов, установках для получения воды аналитического качества и сборников для хранения очищенной воды.

Впускаются следующие модели приборов:

  • аквадистилляторы серии АЭ производительностью 4, 5, 10, 15 и 25 л/час для получения дистиллированной воды с удельной электропроводностью не более 2,0 мкСм/см.
  • бидистилляторы серии БЭ для производства дистиллированной и бидистиллированной воды производительностью 2 и 4 л/час. Получаемая вода имеет следующие значения УЭП: дистиллированная вода —  2-3 мкСм/см, бидистиллированная вода – 1,0-1,2 мкСм/см.
  • аквадистилляторы серии АЭ со встроенным водосборником. Выпускаются модели производительностью 4 и 10 л/час. УЭП получаемой воды – 1,5-1,8 мкСм/см.
  • аквадистилляторы серий АДЭ и ДЭ производительностью от 40 до 210 л/час. УЭП получаемой воды не более 3,5 мкСм/см.
  • установки для получения воды аналитического качества УПВА производительностью 5, 15, 25 л/час (УЭП – 0,9-1,0 мкСм/см)
  • установки для получения сверхчистой воды УПВА (0,05 мкСм/см) производительностью 3 л/час.
  • сборники для хранения очищейнной воды объемом от 30 до 500 литров.

Основные технические характеристики:

Параметр АЭ-4 АЭ-5 АЭ-10 АЭ-15 АЭ-25
Производительность, л/ч: 4 5 10 15 25
Напряжение, В 220 220 380 380 380
Потребляемая мощность, кВт 3,0 3,5 7,2 9 16,2
Расход исходной воды, л/ч 30 36 75 110 180
Габаритные размеры, мм 260*215*370 260*215*370 335*275*460 335*275*460 365*310*580
Масса, кг 6,5 6,5 11 11 16
Ориентировочная цена, руб. 25 500 25 800 33 000 33 300 41 000
Примечание: значение производительности и расхода воды могут отклоняться в пределах 10%.

Особенности приборов:

  • Корпус и основные детали изготовлены из зеркальной нержавеющей стали;
  • Удобство обслуживания и визуального контроля образования накипи обеспечивается быстроразборной конструкцией;
  • По желанию заказчика возможно изготовление приборов с раздельными контурами подачи воды на испарение и охлаждение;
  • Автоматический контроль уровня воды в камере испарения, автоматическое отключение ТЭНов при понижении уровня воды, автоматическое отключение дистиллятора при наполнении водосборника;
  • Возможность установки съемного охладителя дистиллята (охлаждение примерно до 40 гр.С).
  • Настольное исполнение и возможность настенного крепления при использовании специального кронштейна (в комплект не входит)

Основные технические характеристики дистилляторов Ливам со встроенным водосборником:

Параметр АЭ-4/8 АЭ-10/20
Производительность, л/ч: 4 10
Ёмкость бака-накопителя, л 9 20
Напряжение, В 220 380
Потребляемая мощность, кВт 3,0 7,2
Расход исходной воды, л/ч 30 75
Габаритные размеры, мм 290х320х570 425х425х775
Масса, кг 13,5 22,8
Ориентировочная цена, руб. 38 500 59 500
УЭП получаемой воды 1,5-1,8 мкСм/см. 1,5-1,8 мкСм/см.

Примечание: значение производительности и расхода воды могут отклоняться в пределах 10%.

АЭ с водосборником

Особенности приборов:

  • Аквадистиллятор и водосборник объединены в одну систему
  • Моноблок выполнен из нержавеющей стали, имеет регулируемые опоры, предусмотрено настольное и настенное размещение.
  • Наличие защитных панелей из нержавеющей стали для предотвращения контакта персонала с нагретыми элементами оборудования
  • Автоматический контроль уровня воды в камере испарения, отключение подачи воды и электричества при заполнении водосборника

Составные части и принцип работы

В любом устройстве для получения самогона есть две главные составляющие части и дополнительное оборудование (соединительные приспособления, трубки и навесы):

Перегонный куб – емкость, в которой нагревается спиртосодержащая жидкость. Бывает:

  • прямого нагрева – на плите (горелке, костре);
  • с ТЭНом;
  • пароводяной котел. В этом случае вода греется в другой емкости и поступает в водяную рубашку вокруг куба. Лучшая конструкция для перегонки густой браги.

Охладитель – устройство, состоящее из:

  • находящегося внутри змеевика — трубки из меди, нержавейки или алюминия (худший вариант), скрученной спиралевидно, но так, чтобы витки не соприкасались;
  • водяной рубашки вокруг змеевика. Практичный вариант – под проточную воду. В этом случае холодильник закрытого типа (не всегда) и установлен вертикально или под наклоном. В нижний патрубок поступает холодная вода, из верхнего – вытекает отработанная, нагретая. Но при отсутствии проточной воды охладитель делают открытым. Это емкость с холодной водой, из которой нагревающуюся жидкость периодически вычерпывают и добавляют холодную или снег, лед.
  • Соединительные элементы и трубки.

Обратите внимание, что бывают аппараты с воздушным охлаждением, но они малопродуктивны и небезопасны, поскольку часть спирта не успевает конденсироваться и выходит паром. Что грозит возгоранием и взрывом

Осторожно

Аппараты, в которых холодильник установлен вертикально, также небезопасны

Осторожно. Аппараты, в которых холодильник установлен вертикально, также небезопасны. В витках змеевика снизу скапливается конденсированный спирт, а это грозит взрывом (смотрите: почему взрываются самогонные аппараты)

В витках змеевика снизу скапливается конденсированный спирт, а это грозит взрывом (смотрите: почему взрываются самогонные аппараты).

Виды

Видов самогонных аппаратов сегодня достаточно, чтобы начинающий винокур растерялся в выборе. Поэтому лучше знать заранее, какие надежды возлагать на тот или иной аппарат в зависимости от материала и конструкции:

  • Аламбик – медный дистиллятор, самый древний из известных человечеству. Ранее состоял из куба, шлема, трубки – «лебединой шеи» и непроточного холодильника. Его «брат» — алькитар, компактная медная конструкция с тазоподобным холодильником наверху. Сегодня встречаются аламбики с укрепляющей колонной пленочного типа.
  • Стеклянные дистилляторы снова в моде. Встречаются сложные конструкции с сухопарниками, колоннами. Хороши возможностью наблюдать происходящие процессы, но весьма хрупкие. Чаще встречаются конструкции с отдельными стеклянными частями – диоптром, холодильником.
  • Аппарат из нержавеющей стали. Надежный, продуктивный, компактный в современном исполнении. Разнообразие функционала поражает воображение:
  • прямоточный дистиллятор. Состоит только из куба и охладителя со змеевиком. При современном взгляде на самогоноварение этого недостаточно;
  • с сухопарником (а то и двумя-тремя). Частично очищает самогон от сивушных масел даже при прямой перегонке. А при правильном разделении на фракции делает продукт практически чистым;
  • с царгой и сухопарником;
  • с укрепляющей колонной.
  • Ректификационная колонна.
  • Из совсем «навороченных» аппаратов упомянем:
  • автоматический, где все процессы происходят под контролем электроники;
  • вакуумный, работающий при пониженном давлении в системе.

Недостатки таких конструкций – громоздкость и очень высокая цена.

Еще аппараты разделяют по способу нагрева: контактный (на плите или с помощью ТЭНа) и бесконтактный – с помощью пароводяного котла.

Виды бытовых дистилляторов

Многие самогонщики еще помнят прежние «деревенские» аппараты, состоящие из молочной фляги (а то и двух чугунов, установленных один на другой), выполняющей роль перегонного куба.

В крышке бидона или дне верхнего чугуна было отверстие, в которое вставлялась алюминиевая либо медная трубка, плавно переходящая в змеевик, помещенный в корыто или большую кастрюлю. Крайняя часть трубки выглядывала из этого импровизированного холодильника.

К ней еще частенько привязывали толстую нить, чтобы капли самогона «не подлизывались» по трубке, а шли в подставленную посуду.

Хорошо, что на смену этим громоздким и крайне неудобным конструкциям пришли компактные аппараты с холодильниками под проточную воду и прочими технологическими новшествами, о которых следует знать как новичкам, так и «продвинутым» винокурам.

Рассмотрим виды современных самогонных аппаратов:

  1. Бытовой прямоточный дистиллятор.
  2. Дистиллятор с сухопарником.
  3. Перегонное устройство с царгой (укрепительной колонной).
  4. Аппарат, оснащенный ректификационной колонной.
  5. Медный аламбрик, почти в неизменном виде пришедший из глубины веков.

Важно. Помимо охладителя, аппарат с царгой часто дополнительно комплектуется сухопарником или ректификационной колонной

Описание

Verter-1 построен на микроконтроллерном блоке управления и способен полностью контролировать подачу воды охлаждения на ваш самогонный аппарат. Автоматика состоит из:

— датчик температуры, который крепится на холодильник самогонного аппарата; — датчик температуры, который крепится на дефлегматор аппарата; — плата управления; — клапан подачи воды на холодильник; — клапан подачи воды на дефлегматор; — блок питания и провод мини-usb для программирования через компьютер.

Принцип действия

Каждый, кто когда-либо настраивал напор подачи воды, поймет предназначение нашей автоматики. Если подавать проточную воду слишком медленно, но будет перегреваться спиртной напиток, выходить мутным и с горелым запахом. Если же подавать воду очень быстро, то холодильник будет работать как положено, но резко возрастет расход проточной воды. У каждого в квартире стоят счетчики контроля расхода и утилизировать воду тоже куда-то нужно. С целью минимизации затрат и был разработан наш первый автомат. Он наилучшим образом справляется с возложенными на него задачами.

Важные характеристики самогонного аппарата

При выборе самогонного аппарата учитывайте все особенности прибора и уточняйте у продавца соответствие параметров желаемому объёму выгонки готовой продукции.

Объём куба, производительность

Watch this video on YouTube

Важнейший критерий, который нужно учитывать, чтобы выбрать самогонный аппарат новичку – объём перегонного куба. Для производства 1 литра 50% самогона нужно перегнать 5 литров браги. Удобнее всего работать с баком минимум на 15-20 литров, чтобы окупились затраты на производство.

Учитывайте, что бак заполняют на 80%, затем брагу перегоняют несколько раз для получения высококачественного алкоголя. Для домашнего использования целесообразно выбрать самогонный аппарат с баком не менее чем 20 литров, чтобы получить всего 3 литра самогона.

Материал

Большинство самогонных аппаратов делают из меди или из пищевой марки нержавеющей стали. Рассмотрим преимущества каждого материала:

Медь

Обладает отличной теплопроводностью и имеет важное свойство для получения высококачественного алкоголя: окисляет соединения серы, делает напиток чистым без посторонних привкусов

Нержавеющая сталь. Практичный и прочный материал, прибор легко мыть. Доступная цена – основное преимущество.

Особенности конструкции

Чтобы выбрать хороший самогонный аппарат для дома, необходимо смотреть не только на цену и отзывы. Каждая модель имеет свои преимущества и предназначена для приготовления конкретных алкогольных напитков.

Выбираем самогонный аппарат – советы:

  • толщина металла, из которого сделан бак, должна быть не менее 1 мм, чтобы брага не подгорела; 
  • рекомендуемая толщина стенок бака 2 мм, если она будет больше, ёмкость станет тяжёлой;
  • диаметр паропровода, ведущего от бака к сухопарнику, должен иметь диаметр не менее 10 мм, если он будет тоньше, внутри накопятся твёрдые частицы браги и может возникнуть взрыв всей конструкции;
  • все прокладки аппарата должны быть силиконовыми, а не резиновыми во избежание разгерметизации;
  • отверстие для залива браги должно иметь диаметр не менее 15 см, чтобы легко засунуть руку внутрь для очистки.

Watch this video on YouTube

Критерии выбора оборудования

При выборе домашнего аппарата важны следующие факторы:

  • Технологические особенности. У паровых аппаратов производительность больше, но на подогрев уходит много газа.

    Электрические приборы гораздо удобнее, но требуется большой расход электроэнергии. В дистилляторах с водяным охлаждением расходуется много воды. Как правило, ее сбрасывают в канализацию.

  • Производительность. Для домашних нужд лучше приобретать аппараты с производительностью 0.7-1 л/час. Емкость таких приборов 4 л. Потребляемая мощность 1 кВт/час. Более производительные агрегаты потребляют гораздо больше энергии. Их обычно приобретают для аптек или больниц.
  • Материал. Лучше выбирать приборы с испарительной камерой и крышкой из нержавеющей стали. Они служат дольше.
  • Комплектация. Желательно наличие удобного сборника конденсата, а также средства, облегчающего уход за прибором.

Не стоит выбирать самые дешевые аппараты. Как правило, производители уменьшают стоимость товаров за счет снижения их качества. У таких приборов детали ломаются быстрее

Важно покупать аппараты с большим гарантийным сроком эксплуатации

Подготовка к перегонке

До перегонки проверяют самогонный аппарат, уделяя внимание надежности и герметичности креплений основных резервуаров. Сам перегонный куб и соединительные шланги также не стоит обходить стороной, т. к

маленькая трещина может стать причиной разгерметизации и протечки, что повлияет на качество и крепость напитка

к. маленькая трещина может стать причиной разгерметизации и протечки, что повлияет на качество и крепость напитка

Еще одной важной деталью является термометр. Его проверяют с помощью встряхивания. Если стрелка прибора осталась неподвижной, то аппарат исправен и готов к использованию

Если стрелка прибора осталась неподвижной, то аппарат исправен и готов к использованию.

Когда самогонное устройство было проверено полностью, необходимо преступить к проверке готовности сырья. Перегонка браги через самогонный аппарат с сухопарником является тяжелой работой, поэтому нужно убедиться в том, что жидкость подходит для этого. Если консистенция не достигла необходимого уровня, нужно подождать 1-2 дня, чтобы избежать негативных последствий и отравлений, вызванных некачественным самогоном.

Какой материал лучше выбрать для домашнего самогонного аппарата?

Сегодня производителями для изготовления самогонных аппаратов не используется алюминий, потому что отмечается его отрицательное влияние на вкус. Главное заключается в вероятности попадания в конечный продукт вредных соединений.

Из нержавеющей стали

К наиболее безопасным и практичным материалам относятся нержавеющая сталь и медь. Поверхность нержавейки не вступает в реакцию при соприкосновении с первоначальным раствором и спиртовыми парами. К преимуществам аппаратов из нержавеющей стали относятся:

  • долгий срок эксплуатации;
  • отсутствие опасных и вредных для организма соединений;
  • устойчивость к появлению ржавчины;
  • доступная стоимость.

При этом металл должен быть тот, который используется в пищевой промышленности. Если сталь тонкая, меньше 1 мм, то брага в таком устройстве станет пригорать и конечный продукт приобретет горелый вкус. Цена перегонного куба с толстыми стенками несколько выше, и весит он намного больше, при этом добавочных плюсов у него не появляется.

Что такое ректификационная колонна?

Для начала следует разобраться, что такое ректификационная колонна, и чем она отличается от дистиллятора. Ректификация представляет собой разделение смеси, содержащей спирт и содержащей много других компонентов, на фракции. Процесс основан на разнице в температуре кипения различных фракций, тяжелых и легких. В обычной браге, помимо этилового спирта, содержатся метанол, альдегиды, сивушные масла, вода и др. Ректификатор позволяет разделить все эти вещества.

Сама колонна представляет собой трубу, расположенную над перегонным кубом. Устройство изготовлено из меди или нержавейки, внутри состоит из контактных элементов (тарелок или насадок), на которых конденсируются различные фракции.

Определение и общее описание

Аквадистиллятор ДЭ-25 – электрическое устройство для дистилляции воды, которое использует метод тепловой перегонки.

Состоит из 3-х частей:

  1. Аквадистиллятор. В нем и происходит тепловая перегонка. В устройство попадает вода, затем она нагревается, испаряется, проходит через сепарационные стрелки, конденсируется и выходит наружу, готовой к использованию.
  2. Электрощит. Он обеспечивает аквадистиллятор электричеством.
  3. Медицинская труба. Проводит воду от кухонного крана к аквадистиллятору.

Производитель прибор завод “Электромедоборудование”, расположенный в Санкт-Петербурге. Однако заказать аппарат можно в разных городах.