Спросим у доктора: можно ли пить минеральную воду каждый день?

Оглавление

Пейте фильтрованную воду

Максимальной пользой обладает стакан воды, выпитой натощак. Потерявший за время сна влагу, организм нуждается в её восстановлении. Пить воду натощак – одна из лучших привычек. Хорошо позаботиться о порции утренней жидкости заранее и кинуть в стакан дольку лимона и лайма. Выпитый натощак витаминный настой зарядит вас энергией на весь день!

Только не забудьте об очищении воды. Вред водопроводной воды не оставляет поводов для сомнений. Кипяченая вода, которую привыкли пить многие из нас, для оздоровления также не подойдет. Не зря она называется «мертвой». Серьезный вред она, конечно, не нанесет, но такая вода лишена полезных веществ и кислорода, а значит эффект от её употребления будет минимальный.

Кипяченая вода может быть использована в одном случае, если кроме сырой воды сомнительного качества других источников жидкости поблизости нет. Во всех остальных случаях предпочтение следует отдавать фильтрованной воде, благо разнообразие бытовых фильтров позволяет это сделать быстро и без особых финансовых затрат.

Материал подготовил врач УЗД «Гродненская университетская клиника» Каськевич Ю.Ю.

Возможно ли газировать воду в домашних условиях

Сделать газировку дома возможно. Существует два основных способа, которыми пользуются производители.

Первый представляет собой использования специального оборудования. В его список входят следующие: сифоны и аппараты, насыщающие воду газом (сатуратор). Сначала из жидкости выкачивают весь кислород, охлаждают ее до определенной температуры, затем насыщают диоксидом углерода.

Второй способ отличается от предыдущего. Его суть заключается в использовании углекислоты. Жидкость во время приготовления подвергается брожению.

Дома сделать газированную воду можно без специальных устройств. Достаточно купить необходимые ингредиенты: сода, лимонная кислота, обычная вода. Если хочется приготовить сладкий напиток, то используйте сахар. Процесс готовки прост:

  1. В глубокой емкости нужно смешать одну столовую ложку пищевой соды с пятью чайными ложками лимонной кислоты.
  2. Перемешайте порошок до однородности, добавьте его в воду.
  3. Оставьте емкость с жидкостью на несколько минут. Такого количества порошка хватает на три литра питьевой готового продукта.

Однако это дешевый и легкий способ. Результат понравится не всем. Чтобы изготовить такую газировку, как в магазине, нужно приобрести устройство под названием сифон. Также нужны диоксид углерода и обычная питьевая вода. Для изготовления нужно набрать холодную воду в сифон, подключить к устройству баллон с углекислым газом и включить аппарат.

Негативное воздействие сладкой газировки

Исходя из вышесказанного, минеральная вода не наносит вреда организму при условии, что ее употребление должно быть в небольших количествах. Однако это не касается сахаросодержащих напитков с газом, которые:

  • приводят к лишнему весу из-за того, что в процессе метаболизма углеводы не успевают расщепиться и попадают в печень в виде жира;
  • разрушают зубы и эмаль, особенно в период роста у детей, также повышается чувствительность из-за включения в состав лимонной кислоты;
  • вызывают аллергические реакции, так как содержат искусственные красители и стабилизаторы;
  • возникновение остеопороза вследствие вымывания кальция из костей.

Как видно употребление напитков приводит к развитию серьезных заболеваний, перерастающих в хроническую форму. Полностью их вылечить практически нереально, поэтому перед следующим глотком подслащенной газированной воды стоит задуматься, стоит ли наносить организму такой вред.

Особенности употребления

Существует несколько типов минеральной воды:

  • столовая;
  • лечебно-столовая;
  • лечебная.

Состав каждого вида отличается, поэтому она воздействует на человеческий организм по-разному. Жидкость добывается из разных источников, каждый тип имеет свое предназначение.

Сначала об обычной минеральной воде. Первый вид — столовая. Она не навредит человеку при частом питье. В ней не содержится слишком много минеральных веществ. Поэтому для среднестатистического человека вода не опасна, ее можно пить часто. Второй тип — лечебно-столовая. В ней содержится больше минеральных веществ. Не рекомендуется ее пить дольше двадцати дней подряд. Применяется, как правило, в лечебных и профилактических целях. Последний вид — лечебная. Просто так ее пить не стоит. Такую жидкость назначает врач. В ней очень большое количество минералов. Теперь о газировке.

Исследования показали, что углекислый газ не вредит организму. Но те пузырьки, появляющиеся при взбалтывании попадают в желудок. Внутри они оказывают неблагоприятное воздействие на оболочку. Это поднимает кислотность. Поэтому оптимальное количество газированной минералки — один стакан в сутки.

Со скольких лет можно давать детям

Как было сказано выше, сладкая газировка содержит большое количество сахара. Поэтому детям не стоит пить этот сладкий напиток. Вместо рафинированного продукта часто добавляют ксилит, сахарин и прочие заменители. Кроме того, в состав входят красители, подсластители, вредные консерванты.

До 5-6 лет стоит полностью отказаться от напитка. Лучше привить ребенку любовь к натуральным сокам. Они полезны для растущего организма. Также не стоит давать детям несладкую газированную воду. Хоть в ней нет химических веществ, там содержится углекислый газ, который сильно влияет на желудочно-кишечный тракт ребенка.

Оптимальный вариант — столовая минеральная вода без диоксида углерода. В ней содержаться полезные вещества, которые пойдут на пользу растущему организму.

Обратите внимание, что не стоит давать маленьким детям минералку с содержанием большого количества фтора.

Можно ли беременным и кормящим

Женщинам в период беременности и лактации газировки противопоказаны. Диоксид углерода, который находится в их составе, негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, раздражает слизистую оболочку внутренних органов. Также он наносит вред нижнему пищеводному сфинктеру. Следовательно, желудочный сок и остальное содержимое может попасть обратно в пищевод. Это вызывает изжогу и воспаления. Злоупотребление СО2 вызывает проблемы с печенью и мочевым пузырем.

Сладкие газировки провоцируют набор веса, высыпания, шелушения кожи. Кислоты разрушают эмаль зубов. Кофеин вызывает нарушения сна. Большое количество рафинированного сахара вызывает откладывание жировых тканей. Привыкание к сладкому отражается на психическом здоровье беременной женщины: настроение часто меняется, постоянные депрессии.

При заболеваниях ЖКТ

Исследовали постоянно спорят о том, вредна ли газировка для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Однозначного ответа нет. Однако не стоит пить слишком много жидкости, содержащей углекислый газ.

Поскольку в многие напитки добавляется большое количество диоксида углерода, напиток поднимает кислотность в желудке. Не рекомендуется употреблять газированную воду людям с заболеваниями ЖКТ.

Вдобавок пузыри и углекислые газы ослабляют клапан, который находится между пищеводом и желудком. Следовательно, у человека начинают регулярно появляться вздутия, раздражения слизистой оболочки и пр.

Однако пить воду с малым количеством газа разрешается. Главное — не употреблять жидкость в большом количестве. Не больше одного стакана в сутки. Иногда газировка без сахара помогает при запорах.

Особенности состава газированных напитков

Лимонад, то есть сладкая газированная вода – достаточно давно известный в мировой кулинарии и общественном питании напиток. Популярность его обусловлена приятными вкусовыми качествами и спецификой газирования, что создает иллюзию утоления жажды, нередко, между тем, вызывая эффект привыкания. Приверженцам лимонада не лишним будет ознакомиться с его химическим составом.

А именно, в нем можно обнаружить:

  • значительную долю сахара или заменяющих веществ (подсластителей);
  • вещества, усиливающие вкус и аромат;
  • компонент бензоата натрия;
  • широкий спектр пищевых кислот (в первую очередь, лимонную);
  • наличие кофеина.

«Шипит» лимонад за счет присутствия в нем углекислого газа. Все компоненты могут сочетаться в разном соотношении, но, так или иначе, продукт нельзя назвать элементом системы правильного питания.

Обратите внимание: Некоторые газированные напитки производятся без сахара, что снижает их энергетическую ценность. Однако содержащийся в них углекислый газ все равно агрессивно воздействует на ЖКТ и может провоцировать возникновения ряда патологических состояний

Еще одной опасностью, связанной с потреблением лимонада, является возможный эффект привыкания. Это связано с тем, что человек, выбирая продукт конкретной марки, привыкает к его вкусовым качествам и регулярной порции сахара, которая попадает в кровь с газировкой, и отказаться от него бывает не так просто.

Противопоказания к употреблению

Перед покупкой минеральной воды важно учитывать состояние здоровья и обострение хронических заболеваний. Минеральная вода противопоказана в ряде случаев:

  1. Заболевания пищеварительного тракта с затруднением свободного прохождения пищи.

  2. Острые инфекционные заболевания.
  3. Злокачественные опухоли.
  4. Декомпенсированная сердечно-сосудистая недостаточность.
  5. Острое нарушение мозгового кровообращения.
  6. Заболевания желудка и кишечника, сопровождающиеся рвотой, сильными болями, кровотечениями.

Неправильное применение минералки может привести не только к нежелательным, но и к тяжелым последствиям

Чтобы не получить такие последствия, газированную минеральную воду употребляют с осторожностью

Есть ли вред от газированных НЕ сладких напитков?

Вред и польза газированных напитков без сахара объясняются действием комплекса микроэлементов и растворенной углекислоты. Здесь речь пойдет о минеральной газированной воде, которая имеет природное происхождение, но на прилавки магазинов попадает с промышленного производства, где она насыщается углекислым газом и расфасовывается в бутылки.

Используется минеральная газированная вода для лечения следующих заболеваний:

  • костно-суставного аппарата (остеопороз, при заживлении переломов костей);
  • желудочно-кишечного тракта (поверхностный дуоденит, гастрит, хронический холецистит);
  • мочевыделительной системы (мочекаменная болезнь, хронический цистит);
  • кроветворной системы (анемия).

Однако каждый вид такой воды имеет свои противопоказания к применению. Поэтому при наличии любой острой или хронической патологии необходима консультация доктора перед употреблением.

Ряд исследований подтвердили полезные свойства газированной не сладкой воды. Эксперимент, проведенный группой итальянских ученых в 2002 году, выявил благоприятное воздействие на пищеварительную систему. У группы людей, употреблявших минеральную воду с газом, наблюдалось улучшение работы желчного пузыря, уменьшение выраженности запоров.

Благодаря научному опыту были развеяны мифы о негативном действии углекислого газа:

  • на эмаль зубов;
  • обменные процессы в костной ткани и снижение ее плотности;
  • здоровые органы пищеварения.

Вред газированных напитков без сахара проявляется неприятными симптомами:

  • отрыжкой;
  • ощущением распирания в животе;
  • спастическими болями в нижних отделах передней брюшной стенки (имеют приступообразный характер, возникают из-за сильного сокращения мышц кишечника).

Список марок

Выделяют различные марки негазированной минералки, в зависимости от страны-производителя, фирмы. Они отличаются по составу и показанию к применению.

Обычно, лечебные минералки продаются газированными (например, Боржоми). Чтобы купить без газа, нужно внимательно читать этикетку.

Российские

В России расположено много природных источников, где постоянно добывают полезную жидкость. В список негазированной жидкости входят следующие распространенные марки:

  1. Родники России. Жидкость добывают из артезианских источников. Это столовый вид, употребляемый без назначения врача. Вещества из состава полезны для костей, мышц, сердца, сосудов.
  2. Святой источник. Природная питьевая вода, добываемая из артезианских источников.

    Жидкость проходит различные методы фильтрации, поэтому не вредит организму. Минералка относится к питьевому типу.

  3. Черноголовская. Добывают из артезианских скважин. Жидкость насыщена фторидами, иодидами. Они полезны для сердца, сосудов, зубов, костей. Содержимое бутылки проходит фильтрацию, очистку, но после этого сохраняются полезные вещества.
  4. Архыз. Питьевая природная вода. Предназначена для ежедневного употребления, устранения обезвоживания. Не вызывает негативного влияния на внутренние органы.

Чтобы быть уверенным в месте добычи минералки, читают этикетку. На ней обозначена разновидность скважины, ее глубина.

Грузинские

В Грузии начали добывать минералку многие столетия назад. Ее выпускают внутри страны, отправляют на экспорт:

  1. Родники Боржоми. Содержит много минералов. В основе лежит гидрокарбонат натрия. Применяют для лечения желудка, кишечника, почек.
  2. Набеглави. Добывают в ущелье реки Губазеули. По составу минералов превосходит другие марки. Благоприятно влияет на пищеварение, выделение желчи. Устраняет очаги воспаления.
  3. Саирме. Уникальна по химическому составу. При правильном употреблении усиливает пищеварение, увеличивает кислотность желудка. Показана при частых запорах, недостаточной функции ферментов.

Постепенно в Грузии увеличиваются продажи минералки на экспорт. Это связано с высоким качеством, лучшим составом.

Украинские

В украинских минеральных жидкостях сохраняется качественный баланс активных веществ, направленных на улучшение функции внутренних органов. Это свойство применяется для лечения и профилактики болезней:

  1. Моршинская. Столовая минералка, предназначенная для лечения отделов ЖКТ, аллергии. Содержит минералы в соотношении 0,3 г на каждый литр.
  2. Миргородская. Это хлорно-натриевая жидкость. Количество полезных веществ в ней повышено до 3,2 г/л. Поэтому ее применяют только по показаниям.

    К ним относится панкреатит, сахарный диабет, колит, болезни печени.

  3. Лужанская. Жидкость, в которой количество минералов повышено еще больше, до 4,3 г/л. Ее применяют для устранения ожирения, воспаления печени, разных отделов пищеварения. Она противопоказана при повышенной кислотности желудка, мочекаменной болезни.

В Украине сосредоточено много природных источников, поэтому выделен большой список минералок.

Польза и вред газировки

При выборе газировки стоит отдавать предпочтение воде природной газации.


Она обладает массой полезных свойств:

  • хорошо утоляет жажду;
  • показана при низких показателях соляной кислоты в желудке;
  • поддерживает кислотно-щелочной баланс;
  • нормализует лимфоток, кровообращение, работу сердечно-сосудистой системы;
  • питает организм на клеточном уровне;
  • отщелачивает плазму.

Минеральная вода природной газации не пригодна для постоянного применения. Ее выпивают по схеме, составленной диетологом.Диетологи предупреждают о негативных последствиях употребления газированной воды:

  1. Растягивание стенок желудка. Повышенное газообразование способствует увеличению объема желудка, постоянному чувству голода.
  2. Углекислый газ может стать причиной брожения в желудке, спровоцировать отрыжку, заброс кислоты в пищевод.
  3. При употреблении газировки перед едой, жидкость попадает в нижний отдел кишечника, углекислота расширяет желудок, заставляя его выделять больше соляной кислоты. Человек испытывает неодолимое чувство голода, но ограничен в питании.

Избыток соляной кислоты в желудке при отсутствии еды может стать причиной гастрита, язвы.

Состав и калорийность

Газированная вода — это охлаждающий напиток, насыщенный пузырьками углекислого газа. Может быть слегка дегазированным, среднегазированным, сильно дегазированным. Для его изготовления используются как обычная, простая вода, так и минеральная вода. Вода газируется двумя способами. Первый — механический, второй — химический.

В механическом методе воду насыщают углекислым газом с помощью специальных устройств — сифонов, акратофоров или сатураторов. Процесс происходит под высоким давлением, и воздух сначала удаляется из воды. Как правило, углекислый газ вводится в воду в количестве от 5 до 10 г на литр. Вода не обеззараживается путем насыщения.

Вода в процессе ферментации химически насыщается углекислым газом. Процесс насыщения похож на шампанское, пиво и квас. Процесс карбонизации происходит, когда сода контактирует с кислотой.

Вода хорошо растворяет углекислый газ и действует как консервант в результате процесса карбонизации. На этикетке бутылки указан ее код — E290.

Химический состав каждой бутылки строго индивидуален и зависит от источника воды, взятой для насыщения. Таким образом, минеральная вода может быть нейтральной (а также простой, простой водой) и щелочной.

Если рассматривать этот напиток с точки зрения наличия в нем минералов, то здесь есть много отличий. Вода может быть сульфата, железа, бикарбоната и гидрокарбоната, хлорида, натрия, кальция, магния, магния-кальция, фтора, брома, йода, йода-борсона и т. Д.

При всем разнообразии выбора покупатель может быть уверен: калорийность такой воды — как минеральной, так и обычной — равна нулю, поскольку она не содержит белков, жиров и углеводов, благодаря наличию и количеству которых продукты приобретают ту или иную энергетическую ценность.

Но газированная пресная вода — все виды лимонадов, тартрунов и колы — насыщена сахаром и целой группой других веществ, которые значительно повышают энергетическую ценность напитков.

Сила H2O: ТОП-5 ответов на вопросы о воде

Онлайн-конференция «Сила H2O: Как правильно выбирать и пить воду» завершилась на сайте РИА PrimaMedia.

В течение недели менеджер по качеству Slavda Group Ирина Батюкова и заведующая Центром питания и здорового образа жизни Медицинского центра ДВФУ Татьяна Гарцман отвечали на вопросы читателей агентства. Редакция предлагает ТОП-5 самых интересных вопросов и ответов о воде.

Мы пьем воду «Славда» уже несколько лет. Недавно стали замечать, что на нагревательном элементе в чайнике появился небольшой осадок. Это от содержащегося в воде кальция?

Ирина Батюкова: Вы правы, полезные минералы, растворенные в природной воде «Славда», при кипячении могут оседать на нагревательных элементах. И если это происходит, значит, Вы пьете действительно натуральную природную воду.

Вода, прошедшая систему глубокой очистки, никаких полезных веществ не содержит. Вода «Славда» – это природная вода, насыщенная полезными минералами и микроэлементами, поэтому процесс небольшого оседания кальция, магния и др. при кипячении является естественным.

Минеральную питьевую столовую воду не рекомендуется кипятить многократно, так как при таком кипячении происходит выпаривание воды. В результате этого, на первичных едва заметных кристаллах осаждается все больше и больше минеральных солей, увеличивающихся в размерах.

С каждым кипячением полезность природной воды уменьшается.

В чем плюсы и минуты газированной воды?

Татьяна Гарцман: Газированную воду следует употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что она влияет на выработку желудочного сока

Если у вас повышенная секреция желудочного сока, то потребление газированной воды лучше всего ограничить. А если пониженная, то газированную воду можно пить без опаски.

Чтобы определить необходимое для вас количество жидкости умножьте свой вес на 25 и 35, так вы получите минимальное и максимальное количество суточной нормы в миллилитрах. В этот объем входит не только чистая вода, но и кофе, чай, соки, а также жидкость, содержащаяся в продуктах. Газированная вода может быть частью суточной потребности в жидкости, но не составлять ее полностью.

Какую воду давать детям?

Ирина Батюкова: Детям рекомендуется давать специальную бутилированную детскую воду. На вкус, возможно, вы и не почувствуете существенную разницу с бутилированной водой для взрослых.

Но все дело в нюансах, а именно – составе воды и требованиям к ее производству, разработанным в ГУ НИИ экологии человека и окружающей среды им. Сысина и ГУ НИИ питания РАМН. В ассортименте продукции Slavda Group есть питьевая вода «Монастырская детская» и «Детская Славда».

Они являются природными подземными водами и добываются в экологически чистых районах. «Монастырская детская» отличается от любых вод сбалансированным содержанием макро— и микроэлементов.

Стоит ли запивать еду водой? Если нет, то через сколько минут после еды можно выпить воды?

Татьяна Гарцман: Если очень хочется, то запивать еду водой можно. Главное следить, чтобы вода не была холодной. Употребление еды вместе с холодной водой может привести к проблемам с пищеварением.

Как можно определить действительно качественную воду?

Ирина Батюкова: Чтобы не ошибиться с выбором, нужно внимательно читать этикетку. На ней обязательно должна быть соответствующая маркировка.

Согласно Регламенту, производители обязаны указывать кроме наименования, назначение воды (питьевая, столовая, лечебно-столовая, лечебная), тип (газированная, негазированная), наименование группы воды, номер скважины и название источника, а для питьевой воды указать категорию (она бывает первая и высшая), дату розлива, срок годности и условия хранения.

Кроме того, должен быть указан номер документа в соответствии с которым изготовлен продукт (ГОСТ, ТУ). И, разумеется, на упаковке должны быть наименование, местонахождение и контактные данные изготовителя. Покупателя должна насторожить слишком низкая цена.

К сожалению, случается, что нечестные производители, выпускают хлорированную питьевую воду, взятую из городского водопровода или разлитую в антисанитарных условиях. При этом выдают продукт за «ключевую природную.

Так что покупателям стоит быть внимательными, и выбирать те компании, которые давно на рынке и дорожат своей репутацией.

Другие ответы онлайн-конференции смотрите ЗДЕСЬ.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Всё, что вы хотели узнать о воде: о рационе, качестве и осадке в чайнике

Тема водных ресурсов региона стала ключевой на международном эко-форуме во Владивостоке

97278

Польза газированной воды

Считается, что существенную пользу человеку может принести только натуральная минеральная вода. Ее благотворное воздействие на организм сложно переоценить.

1. Газированная вода, добытая из артезианских скважин, отличается чистотой и отсутствием в ней патогенных микроорганизмов. Кроме того, углекислота способна убивать болезнетворные бактерии и в теле человека.

2. Углекислый газ в составе воды поддерживает кислотно-щелочной баланс в желудке.

3. Вода с газом укрепляет стенки желудка и кишечника.

4. Газировка увеличивает выработку желудочного сока.

5. Минеральная вода активизирует работу ферментов.

6. Натрий, кальций и магний, которые часто добавляют в газированную воду, восполняют запас микроэлементов, укрепляют кости и зубы.

7. При регулярном употреблении воды с газом снижается уровень холестерина и сахара в крови, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

8. Газированная вода утоляет жажду лучше, чем обычная.

9. Употребление воды с газом способствует очищению крови, повышению гемоглобина и лучшему питанию организма на клеточном уровне.

10. В сладких газировках «Дюшес» и «Тархун» содержится эстрагон, который сужает сосуды и улучшает работу органов пищеварительной системы.

11. В такие газированные напитки, как «Байкал» и «Саяны», добавляют экстракт растения левдея, который снимает усталость, повышает тонус мышц и нормализует работу нервной системы.

12. Лечебные настои на газированной воде гораздо эффективнее, чем на обычной.

Как сделать газированную воду в домашних условиях

Есть 3 способа, как в домашних условиях своими руками сделать газированную воду.

Способ №1: Простой вариант (на выходе получится 3 л газировки)

  1. Приготовьте смесь в качестве основы для газировки. Она должна состоять из соды (3 ч.л.), сахарной пудры (5 ч.л.), лимонной кислоты (5 ч.л.)
  2. Эту смесь лучше перебить в кофемолке, чтобы она стала больше похожа на пудру по своей текстуре и консистенции.
  3. Высыпьте этот порошок в чистую питьевую воду и дайте ей настояться в течение 5 мин перед употреблением.

Способ №2: Технический способ

  1. Наберите в специальный сифон воду, закройте его.
  2. Подключите этот сифон к баллону с углекислым газом.
  3. После того, как вода полностью насытится углекислотой, закрутите баллон и перелейте готовую газировку в бутылки или банки.

Способ №3: Газировка на дрожжах

  1. Разведите в теплой воде 1 ст.л. сухих дрожжей. Пусть они в течение 5 мин настоятся и начнут брожение.
  2. После этого забродившие дрожжи нужно перелить в холодную воду, добавить сахар по вкусу и любой природный ароматизатор, например, мяту
  3. Готовую смесь разлейте по емкостям, в которых вы собираетесь ее хранить. Отправьте все бутылки с приготовленной вами газировкой в подвал на 5-7 дней. После этого ее уже можно будет пить.

Признаки отравления водой

Содержание опасных веществ в той воде, что вы пьете, приводит к их быстрому всасыванию в организме, поэтому признаки отравления чаще всего проявляются в короткие сроки.

Если интоксикация связана с наличием бактерий, то симптомы провоцируются не самой жидкостью — они проявляются из-за размножения возбудителя болезни. Картина каждого заболевания имеет свои особенности. Например, при холере наблюдаются бесцветный стул, диарея до 25 раз в сутки, рвота. При тифе появляется розеолезная сыпь — пятна с размытыми краями на животе, руках, ногах, груди. Скрытый период тифа протекает до двух недель, поэтому симптомы заметны не сразу.

К общим симптомам отравления водой относят тошноту, рвоту, жидкий учащенный стул, урчание живота и повышенное газообразование. Также отмечаются слабость, потливость, сонливость, повышение температуры тела, головокружение. Накопление жидкости тканями приводит к увеличению объема крови, появляются перепады артериального давления, тахикардии и другие виды нарушений сердечного ритма. Могут отекать конечности, мочеиспускание становится реже, в ряде случаев возможны судороги, связанные с нарушением электролитного баланса.

Свойства газированной минеральной воды

Богатый химический состав подземной жидкости позволяет восполнить дефицит минеральных веществ в организме. Но бездумно употреблять лечебный или лечебно-столовый напиток не следует. Существуют определенные показания и схемы приема минеральной воды, которые не принесут вреда организму.

Польза

Многолетние исследования доказали положительный эффект от длительного приема минералки людьми, страдающими заболеваниями желудка и кишечника. Лечебные разновидности напитка, в зависимости от состава, прописывают при заболеваниях:

  • пониженная кислотность желудочного сока;
  • вялая работа поджелудочной железы;
  • сниженная выработка кишечных ферментов;
  • нарушение водно-солевого баланса в организме;
  • хронический панкреатит;
  • нарушение обмена веществ (йодо-бромные);
  • авитаминоз;
  • хронические запоры;
  • нарушение работы щитовидной железы (йод-бромистые напитки);
  • нервное перенапряжение, стресс (используется минералка с повышенным содержанием магния);
  • сахарный диабет (гидрокарбонатная щелочная вода);
  • ожирение (сульфатная минералка);
  • туберкулез;
  • сосудистые заболевания (показана хлоридная вода);
  • анемия;
  • мочекаменная болезнь;
  • слабый отток желчи (помогает сульфатная разновидность).

Лечебно-столовую минералку можно пить без назначения врача, при условии отсутствия противопоказаний. Ежедневная норма потребления не превышает 800 мл. Курс приема от 24 до 42 дней. В год рекомендуется проходить 2-3 курса приема напитка в целях общего оздоровления организма.

На заметку. Употребление негазированной минералки гидрокарбонатного типа (Нарзан, Боржоми, Ессентуки) снимает похмелье и восстанавливает водно-солевой баланс организма при отравлении.

Вред и противопоказания

Природная минеральная вода может усугублять течение некоторых хронических болезней:

  • гипертония;
  • повышенная кислотность желудка;
  • диарея;
  • язва желудка и 12-перстной кишки.

Не рекомендуется употреблять минеральные напитки в больших дозировках беременным и женщинам, кормящим грудью. Сульфаты, которые присутствуют в минералке, не дают организму полноценно усваивать кальций. Это приводит к недостаточному развитию костной ткани у ребенка.

Отдельно нужно сказать о газированной минеральной воде. Не все природные жидкости обогащены углекислым газом. Некоторые напитки искусственно газируют на заводах при розливе в бутылки. Газация продлевает срок хранения напитка в несколько раз, улучшает его вкус и не дает выпадать осадку. Вредна ли минеральная вода с газом? Углекислый газ, попадая с напитком внутрь, негативно сказывается на работе желудка:

  • повышает выработку желудочного сока;
  • усиливает газообразование (появляется отрыжка).

В некоторых случаях, при приеме холодной газированной минералки разгоряченном человеком, наблюдалось усиленное образование газов в желудке, что приводило к повреждению его стенок (разрыву).

Важно! Употребляя минеральную воду в лечебных целях, рекомендуется ее подогревать и выводить из жидкости углекислый газ. Убрать газ из напитка можно путем простого перемешивания жидкости вилкой или венчиком

О минеральной воде

О том, как полезна минеральная вода для здоровья, знают везде. Люди совершают поездки в Ессентуки и подобные места, где есть природные источники целебной жидкости. Врачи рекомендуют потреблять ее для лечения и просто так, в чистом виде. Для большего эффекта можно добавлять в жидкость сок лимона. Разработано много полезных рецептов кулинарных блюд и косметологических средств, в состав которых входит минеральная вода. Чтобы полноценно пользоваться свойствами минералки, ознакомимся с ними подробно.

Откуда берется минеральная вода

Пить минеральную воду начали давно, когда еще никто не знал подробно о ее полезных качествах. Польза ее состава для организма обусловлена происхождением целебной жидкости. Подземная вода проникает сквозь слои земной коры. По пути наверх они получают насыщение микроэлементами. Когда жидкость выходит на поверхность земли, содержание минералов и различных элементов в ней получается очень высоким, чем и обусловлены полезные свойства. Лечебное воздействие проявляется после умеренного употребления жидкости.

Виды минеральной воды

Минеральную воду разделяют на виды по химическому составу. Они бывают такими:

  • Карбонатные – включающие соли угольной кислоты.
  • Хлоридные – в них есть соединения хлора.
  • Сульфатные – с солями серной кислоты.
  • Магниевые – содержат соединения магния.
  • Железистые – в составе есть соли железа.

Оздоровительный эффект напитков зависит от содержания в них микроэлементов, солей, биологически активных веществ. Они воздействуют на рецепторы системы пищеварения, после всасывания в кровь расходятся по органам, принимают участие в обмене веществ и энергообразовании. Минеральная вода, полученная из естественных источников, делится на классы в зависимости от состава:

  • Столовая минералка – содержит минеральные вещества в небольшом количестве (до 1 г/дм3). Ее допускается пить каждый день, но только в случаях, когда количество полезных элементов невелико.
  • Минеральная вода лечебно-столовая – минерализация в такой жидкости умеренная (от 1 г/дм3). Употреблять ее рекомендуют в виде курсов. Хорошо подходит для профилактики болезней.
  • Лечебная разновидность отличается сильной насыщенностью минералами (от 10 г/дм3). Бесконтрольно пить ее нельзя. Лечебная минералка может быть назначена врачами как средство, помогающее улучшить состояние здоровья. Купить такую воду можно в аптеках.

Состав и калорийность

О том, как правильно пить минеральную воду, можно узнать у диетологов или гастроэнтерологов. Специалисты помогут выбрать нужный режим питья. Польза достигается только при соблюдении рекомендаций врачей. В состав минеральной воды входят такие компоненты:

  • Калий.
  • Кальций.
  • Натрий.
  • Магний.
  • Сульфат.
  • Железо и т.д.

Содержание лечебной жидкости зависит от того, где она зародилась, и от пород, через которые ей приходится протекать перед появлением на поверхности земли. На состав воды влияет время, которое ей пришлось побыть под толщей почвы. На основании этих данных для питьевой жидкости естественного происхождения разработана система классификации.

Природная минеральная вода в составе не содержит ни углеводов, ни белков, ни жиров. Это делает ее калорийность равной нулю.

Чем отличается минеральная вода от обычной

Газированная минеральная вода перед поступлением в продажу разливается в бутылки и снабжается этикетками. Чтобы отличить лечебную газированную минералку от простой жидкости из-под крана, внимательно рассмотрите этикетку. На ней должен быть указан номер скважины, откуда добыта минеральная вода, и ее адрес. На этикетке указывается диапазон состава минералов. Внешне простая питьевая жидкость почти не отличается от природной минералки.

Столовую минеральную воду с лечебными свойствами помещают в бутыли из темного стекла. Допускается небольшое количество осадка, но безопасный осадок бывает только белого цвета.